Panasonic SD-255 Опции

[Михайловна]

Привет всем обладателям Панасоника!
Полгода искали эту печь в магазинах нашего города, а также в интернет-магазинах... Усилия оказались не напрасны - вчера купили через интернет-магазин! УРА! Теперь будем не только читать рецепты с этого сайта, но и печь по ним.

поздравляем!Не разочаруетесь!

[rfa]

Купили Panasonic SD-255 и тут же разочарование. Агрегат покупался для приготовления кексов, а выяснилось, что готовить их по принципу хлеба невозможно. Т.е вариант засыпать ингридиенты и получить готовый кекс не проходит. Нужно закладывать в ХП уже замешанное ручками тесто, а сам агрегат выступает в роли банальной духовки!

[Paprika]

Купили Panasonic SD-255 и тут же разочарование. Агрегат покупался для приготовления кексов, а выяснилось, что готовить их по принципу хлеба невозможно. Т.е вариант засыпать ингридиенты и получить готовый кекс не проходит. Нужно закладывать в ХП уже замешанное ручками тесто, а сам агрегат выступает в роли банальной духовки!

Да, выпечка кексов - не основная функция ХП . Вам нужно было подробнее инструкцию прочитать.

[zvezda]

Купили Panasonic SD-255 и тут же разочарование. Агрегат покупался для приготовления кексов, а выяснилось, что готовить их по принципу хлеба невозможно. Т.е вариант засыпать ингридиенты и получить готовый кекс не проходит. Нужно закладывать в ХП уже замешанное ручками тесто, а сам агрегат выступает в роли банальной духовки!

Надо было покупать Мулю..жаль,что разочаровались,хотя попробуйте куличи сдобные,ведь очень вкусно-может успокоит...тем более что в Вашей модели есть диспенсер и Вам не надо следить за добавлением по сигналу.

[rfa]

Надо было покупать Мулю..жаль,что разочаровались,хотя попробуйте куличи сдобные,ведь очень вкусно-может успокоит...тем более что в Вашей модели есть диспенсер и Вам не надо следить за добавлением по сигналу.

А что, в Мулинексе есть функция приготовления кексов по нужному мне принципу?

[zvezda]

А что, в Мулинексе есть функция приготовления кексов по нужному мне принципу?

Да.Там можно заложить ингридиенты прямо в ХП там 2 лопатки замешивания.

[Михайловна]

Кулич с юзюмом

Обычный белый хлеб

здравствуйте уважаемые!Вот еще очередные фото моих хлебов Пока очень довольна своей хлебопечкой.Забыла ,когда покупала хлеБ.Всем удачи!

[tatulja]

здравствуйте уважаемые!Вот еще очередные фото моих хлебов Пока очень довольна своей хлебопечкой.Забыла ,когда покупала хлеБ.Всем удачи!

Все правильно, Михайловна, зачем покупать хлеб в магазине, если печете такой прекрасный хлебушек? Удачи!!!

[Михайловна]

Все правильно, Михайловна, зачем покупать хлеб в магазине, если печете такой прекрасный хлебушек? Удачи!!!

И Вам удачи в нашем хлебопекарском деле!

[Борис]

Приветствую всех обладателей Панасника 255!
Вот уже несколько месяцев печем дома хлеб в ХП и забыли про магазинный. Испробовали много разных рецептов, каждый имеет свой вкус. Хочу попробовать французский хлеб по 6-ти часовому циклу выпечки. Предполагаю. что многие удивятся, а в чем проблема? Дело в том, что моя ХП - KENWOOD BM-450, и в ней есть режим французского хлеба только на 3,5 часа. Но эта модель обладает возможностью создания своей дополнительной программы выпечки. Поэтому обращаюсь к обладателям Панасоника 255: помогите определить время каждой операции 6-ти часового цикла приготовления французского хлеба, чтобы запрограмировать свой Кенвуд. Заране благодарю!

[zvezda]

А для чего вам это?У меня в Муле французский тоже 3.50. и он от этого не тчуть не хуже!Просто в Панассонике она 2часа думает-греться ей или нет(шучу)она сначала греется,а потом замешивает тесто.

[Борис]

А для чего вам это?У меня в Муле французский тоже 3.50. и он от этого не тчуть не хуже!Просто в Панассонике она 2часа думает-греться ей или нет(шучу)она сначала греется,а потом замешивает тесто.

В том то и дело, что там продолжительнее режимы замеса и поднятия теста. Поэтому хочу сравнить французский хлеб на 3,5 часа и на 6 часов. Не может быть, чтобы не было разницы.

[zvezda]

В том то и дело, что там продолжительнее режимы замеса и поднятия теста. Поэтому хочу сравнить французский хлеб на 3,5 часа и на 6 часов. Не может быть, чтобы не было разницы.

Тогда зовите Папричку.Она наш гуру по Панассоникут и всё толково Вам обьяснит.Ваша печка сразу начинает замес или сначала нагревается?

[Борис]

Ваша печка сразу начинает замес или сначала нагревается?

В предустановленных программах замес начинается сразу. А в программируемом режиме можно выставить время нагрева от 0 до 60 минут.

[Борис]

Тогда зовите Папричку. Она наш гуру по Панассоникут и всё толково Вам обьяснит.

Надеюсь Паприка услышит зов помощи и откликнется.

[zvezda]

В предустановленных программах замес начинается сразу. А в программируемом режиме можно выставить время нагрева от 0 до 60 минут.

так добавьте время прогрева...

[Борис]

так добавьте время прогрева...

Если бы все было так просто, то не обращался за помощью владельцев Панасоник 255.

Это из инструкции Панасоника 255, но сложить 6 часов навряд ли получится только прибавлением времени разогрева. Тут нужен реальный хронометраж, особенно, если учесть, что режимы замеса и подъема имеют свою разбивку на подрежимы.

[rfa]

Обязательно ли при выпечке кекса обкладывать ведёрко бумагой? Можно ли обойтись смазыванием формы? Если да, то чем?

[zvezda]

Обязательно ли при выпечке кекса обкладывать ведёрко бумагой? Можно ли обойтись смазыванием формы? Если да, то чем?

Если печёте в ХП то вообще не надо бумаги,а если в духовке то в зависимости от формы

[rfa]

Если печёте в ХП то вообще не надо бумаги,а если в духовке то в зависимости от формы

В инструкции к Панасонику чётко указано, что форму надо выложить бумагой.