IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

53 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Panasonic SD-255
Kayman
сообщение 6.8.2009, 16:05
Сообщение #321

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(rfa @ 6.8.2009, 12:06) *
Обязательно ли при выпечке кекса обкладывать ведёрко бумагой?......

Цитата(rfa @ 6.8.2009, 16:43) *
В инструкции к Панасонику чётко указано, что форму надо выложить бумагой.

Тихо сам с собою я веду беседу? cool.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 7.8.2009, 1:44
Сообщение #322

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Kayman @ 6.8.2009, 17:05) *
Тихо сам с собою я веду беседу? cool.gif

ну развеселил на ночь...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Михайловна
сообщение 7.8.2009, 12:07
Сообщение #323

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 25
Регистрация: 27.6.2009
Из: крым
Пользователь №: 712
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255


Цитата(zvezda @ 7.8.2009, 1:44) *
ну развеселил на ночь...

смайлик хорошенький!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
rfa
сообщение 7.8.2009, 15:46
Сообщение #324

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 5
Регистрация: 19.7.2009
Пользователь №: 776
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Kayman @ 6.8.2009, 17:05) *
Тихо сам с собою я веду беседу? cool.gif

По наивности думал, что здесь можно получить дельный совет, а оказался сплошной выпендрёж, у кого поднимается лучше (в смысле, изделие).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 7.8.2009, 17:09
Сообщение #325

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Цитата(rfa @ 7.8.2009, 16:46) *
По наивности думал, что здесь можно получить дельный совет, а оказался сплошной выпендрёж, у кого поднимается лучше (в смысле, изделие).


По наивности такие вопросы не задают!
Если в книжке написано,что надо выкладывать бумагой форму,то это ещё ничего не значит! smile.gif У меня к Муле такое в книжке написано,что просто держись!
Надо "СООБРАЖАТЕЛЬ"включать и всё встанет на свои места!
А вопросик есть!!Если форму выложить бумагой то,что с ней(бумагой)произойдёт во время замеса??? biggrin.gif
Т.ч.думалку включать надо обязательно!Я ни чем не выкладываю.Форма-то с покрытием!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 7.8.2009, 17:12
Сообщение #326

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ну Серёженька постоял(для тех кто на танке-позащищал) за нас!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Михайловна
сообщение 7.8.2009, 20:24
Сообщение #327

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 25
Регистрация: 27.6.2009
Из: крым
Пользователь №: 712
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255


Цитата(rfa @ 7.8.2009, 15:46) *
По наивности думал, что здесь можно получить дельный совет, а оказался сплошной выпендрёж, у кого поднимается лучше (в смысле, изделие).

Уважаемый.советую Вам строго придерживаться инструкции и все будет хорошо!Я только так и делаю с момента приобретения Панасоника.и все получается rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kayman
сообщение 7.8.2009, 21:48
Сообщение #328

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(rfa @ 7.8.2009, 16:46) *
По наивности думал, что здесь можно получить дельный совет, а оказался сплошной выпендрёж, у кого поднимается лучше (в смысле, изделие).

простите, но вы все таки прежде должны немного подумать, прежде чем задавать вопрос - а затем на него же и отвечать вскорости.
Для чего вы это делали??
Я бы на месте модератора расценивал бы сие дело как флуд, а за неуважение к пользователям...хмммм... однако, не моя епархия))...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 7.8.2009, 22:48
Сообщение #329

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Мы ВСЕХ любим!!Но надо выбирать выражения для общения(это к рфа относится)у нас так не выражёвываются....и вообще надо уважать людей,а не думать что сам самый умный, а мы тут.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
taras_zm
сообщение 8.8.2009, 17:29
Сообщение #330

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 8.8.2009
Из: москва
Пользователь №: 819
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Пользую печку около полугода, хлеб получается просто идеальный.
Вчера решил сделать хачапури по аджарски(это был мой первый эксперимент с тестом) но и тут печка не подвела, получилось так



результат превзошол все ожидания tongue.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 8.8.2009, 18:02
Сообщение #331

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Здравствуйте, taras_zm! Такие аппетитные хачапури! 4.gif Вы в разделе "Тесто и изделия из теста" можете поделиться своим рецептиком, мы будем только рады.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tasma
сообщение 9.8.2009, 15:20
Сообщение #332

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 30.7.2009
Пользователь №: 799
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic


Большая просьба к пользователям Панасоника ответить,возможно ли печь багеты (т.е.батончики)?Какой режим использовать при этом?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 9.8.2009, 15:42
Сообщение #333

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(tasma @ 9.8.2009, 16:20) *
Большая просьба к пользователям Панасоника ответить,возможно ли печь багеты (т.е.батончики)?Какой режим использовать при этом?

Багеты пекутся ТОЛЬКО в Муле 5004!!!Там 2 тена для прогрева!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 9.8.2009, 16:11
Сообщение #334

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


taras_zm, красивенькие у Вас хачапурчики, а у меня яйцо всегда норовит убежать...., а тесто на эти хачапури мне очень нравится. Выкладывайте рецептик(может у Вас оно отличается от моего и окажется ещё вкуснее.) Мы с Вами тоже другими рецептиками поделимся- не жадничайте rolleyes.gif Спасибо-очень красивые аджарские хачапури.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Михайловна
сообщение 10.8.2009, 9:45
Сообщение #335

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 25
Регистрация: 27.6.2009
Из: крым
Пользователь №: 712
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255


Цитата(tasma @ 9.8.2009, 15:20) *
Большая просьба к пользователям Панасоника ответить,возможно ли печь багеты (т.е.батончики)?Какой режим использовать при этом?

здравствуйте!По-моему багет очень похож на французский хлеб,только форма другая!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 10.8.2009, 10:50
Сообщение #336

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Михайловна @ 10.8.2009, 10:45) *
здравствуйте!По-моему багет очень похож на французский хлеб,только форма другая!

Разрешите с Вами не согласиться.Для багетов и тесто другое,я пробовала спечь на нём хлеб.......не тот совсем результат!Но их конечно можно печь и в духовке..но зачем?если есть такая функция?и сама температуру выставит и время..???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
taras_zm
сообщение 10.8.2009, 10:51
Сообщение #337

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 8.8.2009
Из: москва
Пользователь №: 819
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Николаевна @ 9.8.2009, 17:11) *
taras_zm, красивенькие у Вас хачапурчики, а у меня яйцо всегда норовит убежать...., а тесто на эти хачапури мне очень нравится. Выкладывайте рецептик(может у Вас оно отличается от моего и окажется ещё вкуснее.) Мы с Вами тоже другими рецептиками поделимся- не жадничайте rolleyes.gif Спасибо-очень красивые аджарские хачапури.


Привет всем форумчанам! Не ожидал что мои жалкие потуги в кулинарии вызовут интерес маститых участников форума.
Регулярные поездки в добрые застойные времена на отдых в Батуми,Сухуми,Пицунду и поедание горячих хачапури с холодным пивом в небольших кафешках на берегу моря, подтолкнули меня попробовать сделать их самому. В общем делал я их так:

сухие дрожжи 0,5 ч.л
мука 300 г
соль 1 ч.л
сахар 0.5 ст.л
масло сливочное 1 ст.л
вода 200 г

Замесил все это в хлебопечке на режиме пицца, после чего разделил тесто на две части и раскатал две заготовки для "лодочек". Затам натер на терку обычный российский сыр и тонким слоем посыпал заготовки, пальцами слегка вдавил сыр в тесто. После чего начал сворачивать "лодочеки". После чего берем сыр на выбор адыгейский,брынза или сулгуни также натираем на терке и засыпаем в "лодочеки". У меня получилось так



В одном сыр адыгейский, в другом сулгуни.
Потом все в духовку, за пять минут до готовности вынимаем и разбиваем внутрь яйцо, в один хачапури яйцо легло как родное, в другой столовой ложкой примял сыр (сделал углубление чтобы яйцо не стекло).
получилось так



Затем в яйцо бросается кусочек масла, если кто не знает то кушается горячим, отламываем бортики лодочки, макаем в яйцо перемешиваем с маслом и растопленным сыром.Мне реально напомнило молодость tongue.gif

Хлебушек в печке у меня получается такой



Ну вот примерно так, если что не так прошу ногами не пинать






Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kayman
сообщение 10.8.2009, 12:42
Сообщение #338

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 3918
Регистрация: 23.11.2008
Пользователь №: 3
Спасибо сказали: 3110 раз(а)

Модель хлебопечки: Orion OBM205


Цитата(taras_zm @ 10.8.2009, 11:51) *
Хлебушек в печке у меня получается такой

Ну вот примерно так, если что не так прошу ногами не пинать

У вас великолепная мука) Отлично)) - ну и само собой руки те что надо))...
удачи вам и в дальнейших опытах).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
taras_zm
сообщение 10.8.2009, 14:06
Сообщение #339

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 8.8.2009
Из: москва
Пользователь №: 819
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Kayman @ 10.8.2009, 13:42) *
У вас великолепная мука) Отлично)) - ну и само собой руки те что надо))...
удачи вам и в дальнейших опытах).


Спасибо за добрые слова!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 10.8.2009, 14:23
Сообщение #340

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Красивый аппетитный хлебушек, ну а хачапури нет слов сама их очень люблю(но у меня всегда яйцо ложится как не родное biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

53 страниц V  « < 15 16 17 18 19 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
20 чел. читают эту тему (гостей: 20, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 3.12.2024, 23:03