Panasonic SD-255 Опции

[gina]

1 января у меня появилось это чудо техники. Сразу испекла обычный на самую маленькую порцию все получилось замечательно, еденственное, что "крыша" была с трещеной и слегка вогнутая посередине, но на вкус и качество это никак не повлияло, потом испекла Кулич- качество замечательное вкус-супер, вот только весь кулич равномерно подгорел, его можно было бы выключить на 10-15 минут раньше, но в программе цвет корочки не задается. а Сегодня испекла опять обычный, но уже на самую большую порцию, а он совсем не получился и бледный и коммками весь, и вообще не поднялся!
Специально купила электронные весы. Все продукты взвешивала с точностью до грамма. (до фанатизма ) Может кто то подскажет в чем проблема?

И еще : на моем панасике написано "производитель Япония(сделано в Китае)" Это у всех так??? Или причина моего неудачного хлеба именно в этом кроется???

[Kayman]

.... а Сегодня испекла опять обычный, но уже на самую большую порцию, а он совсем не получился и бледный и коммками весь, и вообще не поднялся!
Специально купила электронные весы. Все продукты взвешивала с точностью до грамма. (до фанатизма ) Может кто то подскажет в чем проблема?
И еще : на моем панасике написано "производитель Япония(сделано в Китае)" Это у всех так??? Или причина моего неудачного хлеба именно в этом кроется???

Причина неудачи может быть а)в муке (низкая клейковина) б)неважные дрожжи в)слишком короткая программа.
самое простое - повторить снова эксперимент, но выбрать самый длинный режим выпечки.
Если никак, то рассмотреть вопрос замены муки и дрожжей.
кстате, колобок... колобок каким был, как выглядел? граммы роли не играют. Играет роль КОЛОБОК, его качество.

[sava53]

Привет всем! Принимайте в свои ряды!!! Сегодня приобрели себе чудо - панасоник 255, вот теперяча сидим ждемс

[Paprika]

Добрый вечер, sava53! Будем ждать ваш отзыв на первую выпечку.

[sava53]

Добрый вечер, sava53! Будем ждать ваш отзыв на первую выпечку.

Ну чтож, первый блин комом..
вынули такой румяненький, красивый, верхушка не ровная правда, а вот внутри.. сыроват как будто минут пять допечься не хватило.
вот сейчас собираемся ставить эксперимент над французским хлебушком
ах, да, забыла, весы у нас электронные, купили сразу

Вот фотки

[Kayman]

верхушка с трещинками или как у вас никак не является недостатком. У вас хорошая мука.
Сыроват? вы не ошиблись с выбором размера хлеба? выберите в настройках большую булочку. Или, просто применяйте максимально длинную выпечку (французский) - все будет хорошо.
удачи вам.

[sava53]

верхушка с трещинками или как у вас никак не является недостатком. У вас хорошая мука.
Сыроват? вы не ошиблись с выбором размера хлеба? выберите в настройках большую булочку. Или, просто применяйте максимально длинную выпечку (французский) - все будет хорошо.
удачи вам.

мы выбирали маленький размер, вот только разрезали горячим, уж очень не терпелось
а режим был "основной". сейчас начинаем новый эксперимент - "хлеб французский"

[Натуся]

Здравствуйте! Примите меня, пожалуйста, в свой коллектив. Я, как и ВЫ, счастливый обладатель чудопечки ( уже 2 недели). , Пока довольна, хлеба "комом" пока не было. Пока пробую рецепты из инструкции, а хочется чего-то новенького, сладенького. Хотела поэкспериментировать, а он немного пригорает (от сахара, да?). Может что посоветуете??

[Kayman]

Здравствуйте! Примите меня, пожалуйста, в свой коллектив. Я, как и ВЫ, счастливый обладатель чудопечки ( уже 2 недели). , Пока довольна, хлеба "комом" пока не было. Пока пробую рецепты из инструкции, а хочется чего-то новенького, сладенького. Хотела поэкспериментировать, а он немного пригорает (от сахара, да?). Может что посоветуете??

Вы правы, корочка слишком темнеет при сладком хлебе. Просто выставьте "светлую" корочку в режиме сладкого хлебца.

[sava53]

а вот и наш второй хлебушек - француз

[Натуся]

А вот мой кекс по рецепту из форума (корочка средняя)

[Николаевна]

Здравствуйте, Натуся. Мы очень рады, что Вы решили присоедениться к нам. Только у меня почему то фотка не открывается .

[Натуся]

Извините фото никак не вставлю

А как вставить фото? SOS

[Kayman]

Извините фото никак не вставлю
А как вставить фото? SOS

Опубликуйте поначалу фото на http://www.radikal.ru/, после загрузки выберите ссылку №2 и скопируйте ее сюда.

[Натуся]

http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i098/10...c22fc2.jpg.html
Получилось??

http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i098/10...c22fc2.jpg.html

Получилось??

[Kayman]

Фото видно замечательно)).
А что с хлебушком?? )
PS. Ах, это КЕКС)) ...надо было наверное корочку Светлую выставить))

[Натали]

1 января у меня появилось это чудо техники. Сразу испекла обычный на самую маленькую порцию все получилось замечательно, еденственное, что "крыша" была с трещеной и слегка вогнутая посередине, но на вкус и качество это никак не повлияло, потом испекла Кулич- качество замечательное вкус-супер, вот только весь кулич равномерно подгорел, его можно было бы выключить на 10-15 минут раньше, но в программе цвет корочки не задается. а Сегодня испекла опять обычный, но уже на самую большую порцию, а он совсем не получился и бледный и коммками весь, и вообще не поднялся!
Специально купила электронные весы. Все продукты взвешивала с точностью до грамма. (до фанатизма ) Может кто то подскажет в чем проблема?

И еще : на моем панасике написано "производитель Япония(сделано в Китае)" Это у всех так??? Или причина моего неудачного хлеба именно в этом кроется???

У меня так. Китай!!! Но меня все устраивает. Мулинекс тоже врядли во франции собирают.

[tatulja]

У меня так. Китай!!! Но меня все устраивает. Мулинекс тоже врядли во франции собирают.

Моя тоже сделана в Китае, но нареканий нет. Не переживайте gina, хорошая печка! Удачи!

[Натуся]

Подскажите, пожалуйста, рецепт печеных пирожков сладких. Пробовала из приложенных рецептов - что-то не понравились. Пожалуйста, а то так хочется пирожков с повидлом.

[sava53]

Мы вот сегодня такую вот вкуснятину испекли!!!
Получилось оооочень вкусно!!!

http://s43.radikal.ru/i099/1001/3e/14bc7db3932f.jpg