Panasonic SD-255 Опции

[kesha200]

Но только не на быстром режиме!!!!! Там сразу замес начинается....

Принципиально не пеку на "быстром"

[lelik]

Принципиально не пеку на "быстром"

Действительно--Зачем "лишние" дрожжи глотать на "быстром", лучше подождать

[Helene]

К сожалению не всегда есть возможность подождать... поэтому приходится печь на быстром... но это не часто случается...

[ТаБу]

Всем спасибо!мой первый хлеб был быстрым (поскольку печку приволокли домой в 19-30 пока суть да дело оббегала полгорода в поисках дрожжей , а попробовать ой как хотелось) -скажу честно обычный долгий поразил своим вкусом.Быстрый отдыхает, но он-палочка-выручалочка

еще боюсь пользоваться таймером.У нас иногда ночью по неопределенным причинам вырубают свет.как надолго непонятно. вот и не решаюсь, вдруг будет перебой больше 10 мин-тогда хоть караул кричи.кто как выходит из такой ситуации (если таковые случаются)?

[kesha200]

Було один раз. За 10 миут до начала выпечки вырубили свет на полтора часа. Так как в принципе все стадии прошли решил допечь на программе "выпечка". Съедобный, но сильно упал. Всё зависит на какой стадии и на сколько вырубили свет. Да минует Вас участь сия!

[Anatoly]

О перебоях в электричестве не задумываюсь. Но таймером пользуюсь очень часто. В ночь ставлю хлеб и спать. Утром готов. Быстренько помыл все и опять загрузил. Пришел с работы, хлебушек готов. Пеку себе и родителям. Да еще и на работу прихватываю народ угостить.

Скажите пожалуйста. Кто нибудь пробовал использовать смеси для хлебопечек? Хочу черный попробовать испечь.

[Лейя]

Я пробовала. Купила смеси Чиабатта, бородино и старорусский. Чиабатта получился очень хороший хлебушек. А ржаные смеси - хлеб очень низкий и плотный. И корочки сильно трескаются. В принципе, ржаной и должен быть плотный, но после наших "Молочный" и "французский с доб рж.муки" (мои любимые) Эти хлеба , как то мрачновато смотрятся. Сейчас попробую фотку бородинского выложить, (вчера пекла)..

[tatulja]

Анатолий, вот здесь посмотрите.

[Лейя]

[Anatoly]

Всем здравствуйте. Сегодня попробовал испечь булочки. Вот что получилось.

[ukr27]

А красиво то получилось!!!
Тесто замешивали в печурке?

[Anatoly]

А красиво то получилось!!!
Тесто замешивали в печурке?

Да. Тесто замешивал в печурке, а выпекал в духовке.

[Leonid]

Добрый день.
У меня вопрос :Есть ли для модели Panasonic SD-255 специальные формы для выпечки багетов багетов, куличей и др? Если есть, где можно преобрести?
Заранее благодарен за ответ.

[lelik]

Добрый день.
У меня вопрос :Есть ли для модели Panasonic SD-255 специальные формы для выпечки багетов багетов, куличей и др? Если есть, где можно преобрести?
Заранее благодарен за ответ.

Пока вроде, как НЕТ. Ничего об этом не "слышал".

[Anatoly]

Здравствуйте. Считаю, что весы обязательно нужны. У меня были обычные кухонные. Купил электронные. Это здорово. Рекомендую электронные. Ведь самураи не зря ж расчитывали содержимое. Вот например: как масло сливочное по рецепту отмерить 15 гр. Я лично не знаю. Поначалу накладывал в мерную ложку. Это неудобно. В некоторых рецептах мука - 375 гр. На весах с стрелкой у меня не было такой шкалы. И в рецепте ни кто не написал ни 370, ни 380. Главное собрать все по рецепту и все всегда испечется правильно. Всем удачи.

[tatulja]

Ребята, все приходит с опытом. Я уже давно не заморачиваюсь в граммах. Масло сливочное не взвешиваю, просто режу ножом сколько хочу, растительное лью прямо из бутылки. Потом если нужно откорректирую колобочек мукой и все.

[Николаевна]

Ребята, все приходит с опытом. Я уже давно не заморачиваюсь в граммах. Масло сливочное не взвешиваю, просто режу ножом сколько хочу, растительное лью прямо из бутылки. Потом если нужно откорректирую колобочек мукой и все.

Я тоже масла и то и то на глаз делаю, если уж надо будет потом рецепт написать, то взвешиваю , а так ... по инерции рука кладёт. И вообще мне нравится ипровизировать. Строго следовать рецепту у меня никогда не получается.

[tatulja]

Так Танюша! А ведь как только привезли, поставила на 4 часа - она молчит, ну я нарезать круги вокруг неё, ставлю пельмени - месит, потом быстрый - месит, так и оставила на нем. Нет чтобы инструкцию посмотреть, так посмотрела только когда насчелкалась. Так что первый хлеб у меня был быстрый.

[Anatoly]

Здравствуйте. У меня в последнее время при выпечки хлеба лопается корка. Это ничего страшного. Даже свой шарм. Но хотелось бы понять почему. Женя говорит, что это мука наверно виновата. А что подскажут мне опытные хлебопеки. Спасибо.

[Natulja]

Добрый день.
У меня вопрос :Есть ли для модели Panasonic SD-255 специальные формы для выпечки багетов багетов, куличей и др? Если есть, где можно преобрести?
Заранее благодарен за ответ.

Сегодня внимательно прочитав инструкцию нашла ответ на Ваш вопрос страница 18 прочтите в рамочке телефон и сайт в интернете про доп. формы и лопатки. Кто знает подскажите как вставить фото ?