Плетенка, по мотивам халы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Плетенка, по мотивам халы |
18.7.2009, 19:09
Сообщение
#61
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Вот это классика жанра! Аромат и запах выпечки чувствуется вмиг!
Спасибо сказали:
|
|
|
18.7.2009, 22:42
Сообщение
#62
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Умница Татуля!Вспоминается детство...они у тебя такие красивучие...
|
|
|
19.7.2009, 15:18
Сообщение
#63
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Угощайтесь плетеночками: tatulja плетеночки - это Ваш конек! Всегда хороши и неповторимы! Спасибо сказали:
|
|
|
19.7.2009, 20:17
Сообщение
#64
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
22.7.2009, 8:59
Сообщение
#65
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 29.3.2009 Из: Киев Пользователь №: 390 Спасибо сказали: 52 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд 250 |
|
|
|
22.7.2009, 18:57
Сообщение
#66
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
8.8.2009, 9:56
Сообщение
#67
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 22.4.2009 Из: донецк Украина Пользователь №: 511 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex2000 |
очень долго не решалась попробовать испечь плетенку.... Но сегодня рано утром (пока дочь спала) решилась...и вот что из этого получилось....Только не судите строго
Спасибо сказали:
|
|
|
8.8.2009, 11:51
Сообщение
#68
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
|
|
|
8.8.2009, 20:36
Сообщение
#69
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 22.4.2009 Из: донецк Украина Пользователь №: 511 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex2000 |
Получилось ооооочень вкусно....к обеду не осталось и крошечек..завтра утром опять хочу испечь!
|
|
|
8.8.2009, 20:47
Сообщение
#70
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Очень красивая плетёночка, чем то даже праздничный каравай напоминает.
|
|
|
8.8.2009, 20:54
Сообщение
#71
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 22.4.2009 Из: донецк Украина Пользователь №: 511 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex2000 |
|
|
|
11.8.2009, 12:35
Сообщение
#72
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 785 Регистрация: 19.4.2009 Из: Киев Пользователь №: 504 Спасибо сказали: 609 раз(а) Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker |
Татуленька, несу тебе от себя и от моего любимого ну САМУЮ ОГРОМНУЮ СПАСИБКУ за гениальный рецепт!!! Испекла вчера, сегодня испекла по просьбе любимого второй раз. Он, как маленький кушает эту булку с маслом и молоком и аж урчит (наверное, как морские свиночки Елви при поглаживании ) Требует испечь и в форме плетенки, что я непременно сделаю завтра.
Ты только не ругайся, я в ХП делала и у меня не плетенка, а просто булко-хлебушек. Правда я смазала яйцом и посыпала маком Делала все по рецепту, выпекала в режиме "Сдобный хлеб". Вкус просто сказочный!!!! Кто еще не пек это вкуснейшее чудо, пеките обязательно, - 100% порадуете всех!!! Татуленька СПАСИБО!!!!!! Спасибо сказали:
|
|
|
11.8.2009, 13:37
Сообщение
#73
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 134 Регистрация: 10.7.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 748 Спасибо сказали: 172 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-450 |
Ну,ДАМЫ, вы своими плетенками просто с ума сводите....
Решила перейти на легкую пищу, даже темку создала, но видно не судьба..... Единственная проблемка - у меня духовка газовая, старенькая и низ изделия начинает подгорать не дав верхушке толком даже зарумянится. Я в какой-то темке видела совет - водичку поставить... Кто сталкивался -можно подробнее - как такого казуса избежать.. |
|
|
11.8.2009, 13:52
Сообщение
#74
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 785 Регистрация: 19.4.2009 Из: Киев Пользователь №: 504 Спасибо сказали: 609 раз(а) Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker |
Ну,ДАМЫ, вы своими плетенками просто с ума сводите.... Решила перейти на легкую пищу, даже темку создала, но видно не судьба..... Единственная проблемка - у меня духовка газовая, старенькая и низ изделия начинает подгорать не дав верхушке толком даже зарумянится. Я в какой-то темке видела совет - водичку поставить... Кто сталкивался -можно подробнее - как такого казуса избежать.. Ксенечка, я плетенку в ХП пекла, вы тоже в ХП попробуйте, правда у меня не совсем плетенка, но я исправлюсь А темка ваша очень нужная!!! |
|
|
16.8.2009, 15:32
Сообщение
#75
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Сегодня я решила одолеть плетёную витушку "винстон" в ХП. Заплести то заплела, но тесто получилось слишком воздушным и поверхность плетения смазалась в процессе выпечки.
Мне же хотелось , чтобы плетение было более выразительным... Придётся ещё раз попробовать. Спасибо сказали:
|
|
|
16.8.2009, 17:33
Сообщение
#76
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Paprika,
просто чудо-хлеб! Очень красивый, в разрезе видно какой пушистый и необычность плетения сразу заметна! Спасибо сказали:
|
|
|
18.8.2009, 0:43
Сообщение
#77
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 29 Регистрация: 22.4.2009 Из: донецк Украина Пользователь №: 511 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex2000 |
на выходных соседка угостила сливами...дала около килограмма...съели-сколько осилили ,а с остального в ХП сварила варенье...так вот это варенье вдохновило меня на создание рога с вареньем по рецепту плетенки...рог съели в один присест-не успела сделать фото...в воскресенье пришлось повторить с самого начала только теперь с грушами... попробуйте-может и вам понравится...
|
|
|
21.8.2009, 4:53
Сообщение
#78
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Paprika, хлебушек впечатляет! Вы выпечку хлеба в ХП довели до совершенства, здесь вам нет равных. Но это все равно хлеб. На каравай , хоть убейте, не тянет. Во первых, каравай - круглый, во-вторых это ручная работа. А это, извините, н%
|
|
|
21.8.2009, 5:26
Сообщение
#79
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Paprika, хлебушек впечатляет! Вы выпечку хлеба в ХП довели до совершенства, здесь вам нет равных. Но это все равно хлеб. На каравай , хоть убейте, не тянет. Во первых, каравай - круглый, во-вторых это ручная работа. А это, извините, н% Спасибо. Так я, tatulja, и не называю его караваем. Просто пытаюсь добиться выразительности плетения винстон для хлеба в ХП. Но пока не удаётся! |
|
|
21.8.2009, 13:18
Сообщение
#80
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 91 Регистрация: 23.7.2009 Из: Украина Харьков Пользователь №: 782 Спасибо сказали: 89 раз(а) Модель хлебопечки: QUIGG Brotbackautomat BB 1350. 06 |
Татуленька, несу тебе от себя и от моего любимого ну САМУЮ ОГРОМНУЮ СПАСИБКУ за гениальный рецепт!!! Испекла вчера, сегодня испекла по просьбе любимого второй раз. Он, как маленький кушает эту булку с маслом и молоком и аж урчит (наверное, как морские свиночки Елви при поглаживании ) Требует испечь и в форме плетенки, что я непременно сделаю завтра. Ты только не ругайся, я в ХП делала и у меня не плетенка, а просто булко-хлебушек. Правда я смазала яйцом и посыпала маком Делала все по рецепту, выпекала в режиме "Сдобный хлеб". Вкус просто сказочный!!!! Кто еще не пек это вкуснейшее чудо, пеките обязательно, - 100% порадуете всех!!! Татуленька СПАСИБО!!!!!! Подскажите, сколько по времени выпекать в хлебопечке? Получается: месим тесто на программе"тесто", вытаскиваем тесто, плетем косичку, закладываем в хлебопечь и выставляем программу "выпечка"? |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.12.2024, 3:30 |