Торт из печенья (бисквитена торта) Опции

[Leta]

Eni, не будите возражать, если я в Вашей теме добавлю рецепт очень похожего тортика?
Кокосовый торт

Ингредиенты:
Печенье типа сладкий крекер (где-то 300 г примерно)
150 г кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
0,5 литра молока
200 г сливочного масла
0,75 стакана сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. с верхом картофельного крахмала
Приготовление:
1. Желтки взбить с 0,5 стакана сахара. Добавить муку, крахмал и 0,5 стакана молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Снять с огня, добавить кокосовую стружку и ванильный сахар. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавляя охлажденную массу. На дно формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 крема. Затем снова печенье, крем, печенье, крем (последний слой кремовый).
4. Украсить по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. У меня на верху - цветная кокосовая стружка, бока - толченое печенье.
Очень даже неплохой тортик получается. Надеюсь понравится любителям кокоса.

[Eni]

Eni, не будите возражать, если я в Вашей теме добавлю рецепт очень похожего тортика?
Кокосовый торт

Leta, что Вы, никаких возражений быть не может, тем более я любительница кокоса! Спасибо, будем пробовать!

[eva]

только что сделала этот тортик на половину порции. в крем добавила горький шоколад, так как печенье светлое.
к сожалению фото не выложу- не умею переносить в комп.
у меня остался крем, сколько я могу хранить его в холодильнике?
спасибо за рецепт.Надеюсь, детки оценят

[Eni]

eva, не оставалось мне крема, но может быть пару дней сохранится. Если деткам торт понравится, может крем просто так ложками скушают?

А я напишу еще рецепт торта из печенья от Ольги с say7 , очень вкусный, суперский тортик, очень понравился, может рецептик еще кому-то пригодится. Для лета особенно хорош, печь не надо.

Цитирую рецепт, фотки мои:

Вкуснейший тортик из готовых продуктов без выпечки. Готовится буквально в считанные минуты, но нужно иметь в запасе пару часов для того, чтобы дать ему пропитаться.

Исходные продукты на 4 порции
250 граммов сладкой творожной массы с изюмом
200 граммов сметаны
300 граммов печенья "Юбилейное"

В сладкую творожную массу с изюмом добавить сметану. Измельчить в блендере до однородного состояния. Можно добавить один банан (ни в коем случае не киви - получите горький вкус) На дно прямоугольной формы плотно выложить печенье. Намазать творожным кремом.
Далее выкладывать слоями поочередно печенье и крем. Печенье слегка вдавливать в крем.Две печенюшки или обрезки, если таковые будут, оставить для посыпки верха. Тщательно обмазать кремом бока. Верхний слой из крема посыпать печеньевой крошкой.Закрыть крышкой или пленкой и поставить на 2 часа в холодильник.





Тортик получается небольшим, я его делаю в форме Факельман в виде сердца. Если останется кусочек на следующий день, еще вкуснее становится! С бананом еще не делала, но в крем кладу яблоко, натертое на мелкой терке, лимонную цедру или ваниль, что есть дома. Вкуснючий тортик!

[eva]

спасибо за этот тортик.я сегодня крем чиз купила, думаю подойдет вместо творожной массы.У нас ее нет.

[Eni]

спасибо за этот тортик.я сегодня крем чиз купила, думаю подойдет вместо творожной массы.У нас ее нет.

eva, у нас тоже нет сладкой творожной массы с изюмом, курагой, черносливом, со сгущеным молоком, клюквой и т.п., только обыкновенный творог - соленый и бессольный. Я покупаю бессольный, кладу сахар, изюм, ароматы, и с ним делаю крем для тортика.

[eva]

Eni огромное спасибо.Тортик был "сметен" моим семейством.Сначала даже не поняли, что это печенье.муж интересовался, когда это я успела коржи испечь.

[Eni]

eva, очень рада! Дома тоже быстренько его уничтожают и никто даже не спрашивает коржи это или печенье, просто тортик всем нам очень нравится, вкусняшка! Спасибо!