Днепропетровск Опции

[Света]

Покупала в КАРАВАНЕ на развес муку 1 сорта Фастовскую и 2 сорта Фастовскую и высшего Днепромлыновскую. Хлеб из муки 1 сорта мне очень понравился! Поеду брать мешок.

[Юлия З]

Девочки, где у нас можно купить роллер для теста. Так хочется...

[Света]

Я нигде не видела, тоже хочу! А пока делаю разрезы острым ножом по тесту сама, если надо. Но уже не то пальто...

[Jenny Gun]

Ой, как много родных названий...
Привет всем землякам!!!

[Света]

Ой, как много родных названий...
Привет всем землякам!!!

Привет в ответ!!!
А у меня одна подруга из Днепра живет в Ванкувере, а другая в Нанаймо. Во как!

[Света]

Всем днепропетровцам и жителям окрестностей!
Вчера вечером в ФОКСМАРТЕ на Победе-Восход видела мультиварку Мулинекс на 5 литров. Стильная, нержавейка, крышка черный блестящий пластик, дисплей и кнопки лучше, чем у Панаса, режимы хорошие, мощность 645 Вт. Стоит 1289 грн. А с сегодняшнего дня на нее скидка - стоит 1070 грн.!!!! проговорилась продавщица.
В соседнем ЭЛЬДОРАДО стоят большая и маленькая мульти ДЭУ, очень стильный дизайн, красивенные, цена большой 799 грн, мощность 900 Вт, но совершенно непонятные режимы, нет Выпечки.
В МЕТРО есть ДЕХ 50 по цене около 800 грн, тоже хорошая мультиварка.

[Юлия З]

Света , спасибо за информацию. Надо хоть глянуть, что из себя представляет эта "муля".
А у меня вопросик, где у нас можно найти агар-агар. Вдохновили меня "Корзинки с заварным белковым кремом" от Сашули, хочу найти этот агар-агар, а где даже понятия не имею. Завтра будем в центре может, кто знает где прикупить? Спасибо

[gikuba]

Мне очень нравится мука производство "Жменька" "Борошно жорнове цільнозерне пшеничне" покупала в Метро. На Озерке очень много всякой муки! и "на баночку" можно купить.

[AlisaS]

Всем доброго дня!
В АТБ продается мука ржаная ТМ "Роскошная" 1кг (на упаковке написано: борошно житнє обдирне).
Кто-то уже пробовал из нее печь? Каковы результаты? Понравилось?

[Света]

Мука хорошая, подруга печёт (я не ем чёрный хлеб).

[addresat]

А у Вас один магазин Днепромлина? Я вот вычитала на одном из днепропетровских форумов, что в этом магазине на ул. Горького есть все для выпечки хлеба, попросила подругу и через седьмые руки нашелся добрый человек в Днепропетровске, который купил там, по моей просьбе ,солод и клейковину и на днях передаст в Донецк. Муку я не заказывала, но наверно она там тоже должна быть, хоть временами

Здравствуйте! Я тоже из Донецка. Подскажите не попадались вам в Донецке дрожжи Невада - их очень хвалят и экономно. А то на Саф-моменте дороговато получается. И солод хотелось бы найти, ржаного хлебушка испечь. Спасибо.

[Света]

Здравствуйте! Я тоже из Донецка. Подскажите не попадались вам в Донецке дрожжи Невада - их очень хвалят и экономно. А то на Саф-моменте дороговато получается. И солод хотелось бы найти, ржаного хлебушка испечь. Спасибо.

Уважаемый addresat, просьба подобные вопросы задавать в своём региональном форуме.

[olima]

Всем доброго дня!
В АТБ продается мука ржаная ТМ "Роскошная" 1кг (на упаковке написано: борошно житнє обдирне).
Кто-то уже пробовал из нее печь? Каковы результаты? Понравилось?

Я хоть и не из Днепропетровска, но в нашем городе тоже есть АТБ и я там покупаю эту муку. Мне она очень нравиться. Я сейчас пытаюсь весь хлеб печь на закваске ржаной, так вот из этой муки закваска получается отличная. А недавно купила на рынке на развес ржаной муки, так как та закончилась, а идти в АТБ не близко, то закваска моя быстренько и перевелась, после первой же подкормки. Вот досих пор никак не доберусь до АТБ за мукой, вот и приходиться печь пока на дрожжах.

[AlisaS]

Спасибо за ответы!
Попробовала! Действительно вкусно получается!
Пробовала совместно с Днепромлыновской.

[Света]

Всегда брала в МЕТРО муку Днепромлыновскую 1 сорта в пакетах по 2 кг, очень нравилась, была дешевле в/с. При ажиотаже с мукой она исчезла и больше в МЕТРО не появляется. Поехала в магазин на Горького и купила мешок 10 кг 1-го сорта,мука была отличная. Но всё когда-то заканчивается...В прошлый вторник мотнулась туда на Горького опять за мукой 1-го сорта, купила опять мешок 10 кг, цена 38-50. Дома пекла Тутманик и пирог с рыбой. Тутманик замесила из остатков из старого мешка, а пирог месила из новой муки. Новый мешок ПЛЫВЁТ!!!!! Я такого не видела уже лет 12-15! именно плывёт, сколько не подмешивай. В субботу повезла этот мешок назад в магазин. Продавщица НЕ ПИКНУЛА, взвесила и вернула деньги за вычетом моих полкило.
Вывод. Не берите в ближайшее время Днепромлыновскую муку 1го сорта ни в магазине, ни в киосках!!!
И вообще, в этом магазине цены на всё- космические!!!!!!

Сейчас в Варусе акция на муку в/с - 3,29 грн. кг. Брала в субботу на пробу (Тополь) - мука хорошая, не плывёт, проверено!

[AlisaS]

Да, Света, действительно, в этом магазине цены космические. Недавно заходила туда. Но муку я там не покупаю, потому что очень дорого: цена на высший сорт Днепромлына 5 кг у них около 29грн, это при том, что в АТБ можно найти такую же за 20грн. За что же там такая дикая надбавка в 9 гривен? Но вот овсяная мука Добродия у них стоила 16грн с копейками, а в Караване - стоит за 18. Тогда ж какая у нее реальная цена, если мы уже знаем, что в этом магазине так все дорого?
А где ж еще у нас в городе искать солод и отруби?

[поваренок]

Извините, что вмешиваюсь, девчёнки! Но то, что вы называете космической ценой, для меня было бы счастьем! Я вчера купила 5 кг муки за 32,50грн - это одна из самых дешёвых в пакетах. Дешевле только Кролевецкая (10,50 за 2 кг), но она ужасно плывёт!

Светочка, подпись внизу - просто суперррр!

[julifera]

Сейчас в Варусе акция на муку в/с - 3,29 грн. кг. Брала в субботу на пробу (Тополь) - мука хорошая, не плывёт, проверено!

Света, а Макфу пробовали?

После жуткого Днипромлына (у них не только 1 сорт бяка, но и высший плывет), попробовала Хуторок - особо не впечатлило.
Решила на паски взять дорогущую Макфу, но уже после того как купила, наткнулась вчера тут на форуме - что кто-то на Макфу из России плевался, что Аладушкин - карашо, а Макфа - плохо. Но где ж у нас Аладушкин возьмешь.
Купила сегодня и Варусовской по 3,29

Если можете сравнить Макфу и Варусовскую Выгоду, подскажите пожалуйста какая лучше?

[julifera]

По ходу смогу сама себе ответить на свой вопрос

Сейчас делала 2 опары на 2 хлеба - пропорции один в один - одну из Макфы, другую из варусовской Выгоды.

Видно невооруженным глазом:
- Макфа - рулит !!! - тесто гораздо более упругое и сразу взялось в колобок;
- варусовская замесилась намного проще, тесто выглядит мокрее, причем прилично.

Так что куличи буду печь однозначно на Макфе!

[поваренок]

А у вас вот такую муку продают? Очень хорошая. Мы её всегда только на пасочки и берём. Она дороже обычной, но дешевле Макфы. А не хуже!