Конкурс, блин!, Масленице посвящается Опции

[Патрикеевна]

Мдя... любой кулинарный конкурс в интернете будет такой. Конечно субъективизм оценок присутствует, как и в любом конкурсе.
Даже если переготовить и перепробовать все рецепты, оценки всеравно будут разные, ведь у каждого свой вкус.

[Света]

Даже если переготовить и перепробовать все рецепты, оценки всеравно будут разные, ведь у каждого свой вкус.

Абсолютно с Вами согласна! Поэтому... пеките, фотографируйте и показывайте! Зато у каждого будет стимул сделать наиболее удачное, на его взгляд, фото и показать его нам! А мы уж тут разберёмся, нам это только дай, особенно если хороший мужчина!

[13Alex09]

А мы уж тут разберёмся, нам это только дай, особенно если хороший мужчина!

Вроде обещана полная анонимность рецептов..., как собираетесь отличать "хорошего мужчину" от "нехорошей женщины" (да тут таких женщин и не встретишь...)? Хотя... женская интуиция + стиль письма автора рецепта могут навести на "верный след".

[SKIPER]

Зато у каждого будет стимул сделать наиболее удачное, на его взгляд, фото и показать его нам!

но ведь все равно мы оцениваем блюдо снала по внешнему виду, а уж потом по вкусовым качествам. так что наверное это и есть конкурс фотографий, впринципе.

[Света]

но ведь все равно мы оцениваем блюдо снала по внешнему виду, а уж потом по вкусовым качествам. так что наверное это и есть конкурс фотографий, впринципе.

Юлечка, в конкурсе хлеба - скажу честно! - были фотографии гораздо красивее и профессиональнее, а поди ж ты, выбрали-то твой рецепт в победители!

[Paprika]

В темах по обсуждению двух предыдущих конкурсов уже говорилось о том, что в наших условиях невозможно учесть все критерии, по которым оцениваются блюда, скажем, на международных конкурсах.
Это внешний вид, температура подачи, технология приготовления, вкусовые качества.
Да и мы с вами далеко не профессионалы.
Посмотрите на наших победительниц - Юлю и Ксюшу! Они своим успехом доказали, что могут по праву считаться лучшими хлебопёками и кулинарами.
Очень активные, деловые! А сколько интересных изумительных рецептов принесли они на сайт?!
Как бы там ни было мы сами определяем победителей.
Повторюсь, конкурс - это атмосфера, яркое, запоминающее событие, способное всколыхнуть, захватить, объединить, проявить себя. И конечно же, соревнование, состязание, конкуренция, которая подстёгивает творчество и рождает новые идеи.
Визитная карточка Масленицы - блины. И неправ тот, кто заявляет: "А что блины? Мука, вода и яйца. Рецепт один!"
Рецептов блинов великое множество: и дрожжевые, и заварные и из разных видов муки. Равно как и рецептов блюд из блинов. Осталось только проявить выдумку и фантазию, они у каждого, я уверена, найдутся!

[SKIPER]

Повторюсь, конкурс - это атмосфера, яркое, запоминающее событие, способное всколыхнуть, захватить, объединить, проявить себя. И конечно же, соревнование, состязание, конкуренция, которая подстёгивает творчество и рождает новые идеи.

Да, вот меня всколыхнуло и захватило, будем творить.

[Neofitka]

А можно наивный вопрос?
Рецепты должны быть такие, которых не найти в открытых источниках? Я припомнила пару удачных рецептов блинов (у меня в старой, еще советской записной книжке они записаны), для интереса погуглила и нашла и один, и второй.

[Патрикеевна]

А можно наивный вопрос?
Рецепты должны быть такие, которых не найти в открытых источниках? Я припомнила пару удачных рецептов блинов (у меня в старой, еще советской записной книжке они записаны), для интереса погуглила и нашла и один, и второй.

Neofitka, рецепты любые.

[Neofitka]

Neofitka, рецепты любые.

А если одинаковые на конкурс придут?

[Paprika]

А если одинаковые на конкурс придут?

Нестрашно! Главное, чтобы от разных пользователей эти рецепты были. А народ сам определит и выберет лучший рецепт.

[Lacoste]

Добрый день!
Откройте пожалуйста доступ в ЛС

[olima]

[Марыся]

предлагаю выбрать талисманом конкурса- КОЛОБОК!!

[Панама]

Панамка поправилась (чуть Богу душу не отдала), а у вас тут уже события!
В этой связи возник вопрос: ребёнка моя хочет поучаствовать, надо её зарегистрировать? А она ещё маленькая, это ничего?
По поводу конкурса моё мнение такое: мы все знаем, из чего делают блины. Так же мы примерно догадываемся, что происходит, если добавить, скажем, больше сахара или яиц, простой муки или гречневой, овсяной и т.д.
Стоит оценивать саму подачу рецепта, выдумку, фантазию, задор, или даже "чудинку", юмор, нетрадиционный подход. А фото - ну что ж, кто умеет или техника хорошая - молодец, а нет, так подключим воображение.

[Paprika]

ребёнка моя хочет поучаствовать, надо её зарегистрировать? А она ещё маленькая, это ничего?

Дорогая Панама, возрастные ограничения в условиях конкурса не учитываются, поэтому твоя доченька может принимать участие наряду со всеми. Регистрация, думаю, не столь принципиальна.
Рецепт своего ребёнка , Лена, можешь отправить сама.
Страна узнает своих героев по прошествии конкурса. Вот тогда мы и напишем имя твоей дочери, Лена.

Леночка, ты болела? А я смотрю тебя нет на форуме. Потеряла, правда.
Конечно, пусть доча помогает теперь и выручает маму.
Я рада, Лена, что ты снова с нами!
Пусть у тебя всё будет хорошо!

[Света]

Панамка поправилась (чуть Богу душу не отдала), а у вас тут уже события!

Слава Богу, Панамка появилась! С выздоровлением! А то я грешным делом подумала, что пропала после тортика Каприз...

[Панама]

Леночка, ты болела?
Я рада, Лена, что ты снова с нами!
Пусть у тебя всё будет хорошо!


Нелличка, спасибо тебе за твою душевную теплоту!
Открою тему в "Здоровье", может кто чего подскажет?

Слава Богу, Панамка появилась! С выздоровлением! А то я грешным делом подумала, что пропала после тортика Каприз...

Жив, курилка! Только до Каприза не дотянула, рухнула на полпути.
Оклемалась, мал-маля, днями испеку обещанное!
Спасибо, Светик!

[BJIAD]

Здравствуйте! Откройте пожалуйста ЛС хочу участовать в конкурсе.
Зарание благодарен.

[Капитошка]

И мне пожалуйста откройте