IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
ozery73
сообщение 8.3.2011, 15:57
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


дрожжи 2ч.л. мука пшеничная 495гр. мука ржаная 165гр. сахар 1.5ст.л.или мёд 1ст.л. соль 2ч.л.молоко сухое 2ст.л.раст.масло 1ст.л.вода 400мл. в моей семье этот хлеб уплетают все.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Ольгусик
сообщение 14.3.2011, 7:47
Сообщение #2

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 10
Регистрация: 12.3.2011
Пользователь №: 5769
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 257



Какой программой печете?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 14.3.2011, 12:00
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(Ольгусик @ 14.3.2011, 7:47) *
Какой программой печете?

основная программа для белого хлеба 4 часа
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 21.3.2011, 15:22
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


немного упростил 500гр. пш.муки 170гр. рж.муки без сухого молока 1ч.л.чеснока очень вкусно


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 26.3.2011, 13:50
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


с кунжутом


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
CEBEP_42
сообщение 29.3.2011, 6:30
Сообщение #6

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 1.3.2011
Из: Томск
Пользователь №: 5538
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 257


а размер булки получается XL - ?

а кофеварка у вас какая? beach.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 29.3.2011, 10:31
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


[quote name='CEBEP_42' post='92877' date='29.3.2011, 6:30']а размер булки получается XL - ? :размер XL



а кофеварка у вас какая? :кофемашина делонги


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 5.4.2011, 20:01
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


хлеб уж очень вкусный


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nbw
сообщение 5.4.2011, 20:11
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257


ozery73 Поздравляю Вас, ну очень красивые и удачные хлебушки получаются. Приятно смотреть и радоваться за вас!!!Спасибо!!!! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Megre
сообщение 13.4.2011, 14:26
Сообщение #10

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 8
Регистрация: 8.4.2011
Из: Москва
Пользователь №: 6196
Спасибо сказали: 3 раз(а)

Модель хлебопечки: Mulinex


Цитата(nbw @ 5.4.2011, 21:11) *
ozery73 Поздравляю Вас, ну очень красивые и удачные хлебушки получаются. Приятно смотреть и радоваться за вас!!!Спасибо!!!! rolleyes.gif


Хлеб красивый, только на мой взгляд это не белый вовсе, а скорее серый. 75093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Juliakitty
сообщение 13.4.2011, 19:48
Сообщение #11

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 13.4.2011
Пользователь №: 6282
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Scarlett SC-400



Подскажите пожалуйста,как новечку- на какую массу он расчитан? а то у меня максимум 750
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 13.4.2011, 20:21
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(Juliakitty @ 13.4.2011, 20:48) *
Подскажите пожалуйста,как новечку- на какую массу он расчитан? а то у меня максимум 750

ставте на максимум
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Juliakitty
сообщение 14.4.2011, 11:55
Сообщение #13

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 13.4.2011
Пользователь №: 6282
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Scarlett SC-400


спасибо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 14.4.2011, 12:07
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Juliakitty @ 13.4.2011, 19:48) *
Подскажите пожалуйста,как новечку- на какую массу он расчитан? а то у меня максимум 750

Этот рецепт дан на вес буханки 1000 граммов, в вашей печке это всё вылезет за пределы ведёрка и будет гореть на тэнах!!! Пересчитайте рецепт, или просто разделите пополам и пеките на 500г.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 14.4.2011, 19:41
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(Juliakitty @ 13.4.2011, 20:48) *
Подскажите пожалуйста,как новечку- на какую массу он расчитан? а то у меня максимум 750

вам наверно вот такой рецепт подайдет: 1ч.л.дрожжей. 350гр.пшеничной муки. 50гр.ржаной муки. 1ст.л.сухое молоко.1ст.л.сахара. 1ч.л.соль. 1ст.л.раст.масла. 300мл.воды
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 26.4.2011, 15:46
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


с мёдом...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 21.5.2011, 18:56
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


хлеб неочень получился...зато орхидеи зацвели.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 21.5.2011, 19:57
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(ozery73 @ 21.5.2011, 19:56) *
хлеб неочень получился...зато орхидеи зацвели.

Орхидеи - прЭлесть! 5639.gif
А чего так грустно о хлебе? sad.gif И хлебушек очень хорош, как и предыдущие буханочки! 5.gif
Спасибо, ozery73
.
Это вам


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 3.4.2025, 11:36