Сладкая колбаска "Баунти" Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Eni]

Рецепт встречала в блогах рунета, потом увидела и скопировала на say у ina-10.

печенье-200 г.
вода-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
какао-2 ст.л.
коньяк-1ч.л.( я делала без него)

кокосовая стружка-80 г.
слив. масло-80 г.
сах. пудра-80 г.

Печенье поломать.
В отдельную кастрюлю влить воду,коньяк,всыпать сахар,какао.Довести до кипения,влить в печенье, все перемешать, распределить на бумаге для выпечки.
Масло, пудру и стружку смешать и распределить на шоколадном слое, завернуть в рулет,поставить на полчаса в морозилку.Вот и все!

Очень вкусная колбаска, особенно понравится любителям кокосового аромата! Сочетание с шоколадным коржем безпроигрышное! А я от себя коньяка добавляю больше указанного количества. После морозилки, держать ее надо в холодильнике.

[НьюСветик]

Эни, спасибо за новое лакомство! Не сложно и так заманчиво, а как худеть-то, попробовать очень хочется!

[Свекруха]

Вот что бы мы делали без нашей Ени!
Мои уже большие дети вспомнили, как когда-то мама делала шоколадную колбасу. Намекали довольно долго, что, к сожалению, внуки уже не знают, что это такое. Я решила их порадовать к ближайшему празднику, как раз 8-е марта близко.
Стало интересно: а есть ли варианты этого самого, казалось бы, простого лакомства? Полезла в И-нет, насмотрелась всякого. Но больше всего меня заинтересовал именно этот рецепт.
Итак - я сделала два варианта: просто шоколадную колбаску и "баунти". Мое "ноу-хау" - я еще добавила мелко-мелко нарезанный белый зефир и в просто колбаску, и в смесь начинки для "баунти". Получилось прекрасно, все оценили, особенно наш дедушка, не говоря уже о внуках.

[Jany]

Рецепт встречала в блогах рунета, потом увидела и скопировала на say у ina-10.

печенье-200 г.
вода-1/2 ст.
сахар-1/2 ст.
какао-2 ст.л.
коньяк-1ч.л.( я делала без него)

кокосовая стружка-80 г.
слив. масло-80 г.
сах. пудра-80 г.

Печенье поломать.
В отдельную кастрюлю влить воду,коньяк,всыпать сахар,какао.Довести до кипения,влить в печенье, все перемешать, распределить на бумаге для выпечки.
Масло, пудру и стружку смешать и распределить на шоколадном слое, завернуть в рулет,поставить на полчаса в морозилку.Вот и все!

Очень вкусная колбаска, особенно понравится любителям кокосового аромата! Сочетание с шоколадным коржем безпроигрышное! А я от себя коньяка добавляю больше указанного количества. После морозилки, держать ее надо в холодильнике.

Мне этот рецепт напомнил школьные годы. Тогда, еще при Союзе, на уроках труда мы занимались кулинарией и готовили такую колбасу, только с грецкими орехами (о кокосах мы тогда только в книгах читали) и делали в виде московской колбасы с кусочками печенья и орехов вместо сала.

[MarmeladKa]

Мне этот рецепт напомнил школьные годы. Тогда, еще при Союзе, на уроках труда мы занимались кулинарией и готовили такую колбасу, только с грецкими орехами (о кокосах мы тогда только в книгах читали) и делали в виде московской колбасы с кусочками печенья и орехов вместо сала.

Jany
Вот-вот! Как точно подмечено!
___________________________________________________________

И у меня похожий рецепт Сладкой колбаски, который я периодически "выхватываю" из вороха записей любимейших блюд

Готовлю по первому требованию близких, или, если все-все сладости надоели и хочется чего нибудь "новенького"
Этот десерт обожают все домашние! За глаза зовут - "картошкой"

..

МОЙ РЕЦЕПТ:

300 г. тёмного печенья (с кофе, например)
300 г. обычного песочного (главное - свежее!)
1 пачка жареных орехов (у меня обычно - арахис солёный), маленькая магазинная пачка.
ПЕЧЕНЬЕ поломать и вместе с орехами засыпать в блендер.
Перемолоть без фанатизма, недолго.

Высыпать в большую миску и перемешать с:

Смесь - подогреть в микроволновке до горячего:

150 мл. молока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. кофе
100 г. сливочного масла, натурального.

Получившуюся массу уложить в плотный пакет, утрамбовать в колбаску и убрать в морозилку, обычно на 2 часа.
Если я готовлю сладкое в обед, то к полднику "Шоколадная картошка" готова к чаю

Как видите, приготовление не занимает много времени, а восторженность домашних по поводу наивкуснейшей сладости будет вам наградой!
Проверено на себе

[Mar | Tini]

Леночка, вот спасибочки, обязательно воспользуюсь твоим рецептом!

[84mama87]

Ленуся! Замечательный рецепт! И колбаска красивущая! А , уж, вкусно как!.. Как здОрово, что ты о ней напомнила! Только я в детстве готовила без орешков. Теперь, благодаря тебе, попробую и с ними. Уверена, что будет ещё вкуснее!

[MarmeladKa]

Юльчик
Иришка
Девочки! СПАСИБОЧКИ ВАМ за похвалюшки

Надеюсь, этот рецепт вам пригодится!
Хотя, конечно же, у каждой хозяюшки СВОЙ оригинальный рецепт такой колбаски.

Ириш, ага, в оригинале она делается без орехов.
Но я открыла для себя добавку именно СОЛЁНЫХ орешков, так как сочетание какао с небольшим кол-вом соли даёт неповторимый вкус

Ещё можно добавлять мёд, семечки, сливки, кому что нравится как говорится, широкое поле для фантазии в этом десерте. Я вот ещё не делала с кокосовой стружкой, надо попробовать!

Но готовила из основной массы конфетки - формировала шарики и обваливала в дроблёных орехах. В этом случае в саму массу ложила половинную порцию орехов.
А так можно обваливать в чём угодно, что душа пожелает!

Девочки, готовьте в удовольствие и на здоровье!

[nattela.v]

Леночка, какая ПРЕЛЕСТЬ КОЛБАСЯШКА-ВКУСНЯШКА отличный рецепт
От такой колбаски ни дети, ни взрослые не откажутся... МММ... Ну, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

[MarmeladKa]

Наташик
Это точно! НИКТО не откажется Десерт беспроигрышный!
Спасибочки за добрые слова!

[Алма]

Леночка! Замечательная сливочная колбаска! Просто привет из детства! А с твоими дополнениями-просто шикарный рецепт!

[MarmeladKa]

Танюш, Спасибочки

Колбаска и правда - из ДЕТСТВА
Готовь на здоровье, надеюсь, мой незамысловатый рецепт придётся вам по вкусу!

[nattela.v]

Леночка, прнимай очетик !!! Колбаска получилась НАИВКУСНЕЙШАЯ ...
ЧУДЕСНЫЙ рецепт настоящий вкус детства


В шоколадную массу добавила орешки кешью, заварачивала в бумагу для выпечки!!!


Невероятно вкусная шоколадная колбаска через два часа!!!

[Mar | Tini]

Наташенька! Чудесная колбаска получилась, очень аппетитная!
Девочки, а её всё время надо держать в морозилке, или достаточно холодильника?

[nattela.v]

Юленька, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Девочки, а её всё время надо держать в морозилке, или достаточно холодильника?

Шоколадную колбаску можно хранить в холодильнике !!!

[84mama87]

Натэллчик! Такая красота! Такая вкуснятинка - твоя шоколадная колбаска!

[Эля]

Наташа, потрясающая на фото колбаска, такая аппетитная!

[Патрикеевна]

Наташа, отличная колбаска у тебя получилась!

[Mar | Tini]

Леночка! Спасибо за рецептик! Нам понравилась! Готовила впервые. Забыла купить орешки, поэтому положила немного кокосовой стружки и ложку виски. В следующий раз хочу с орехами грецкими. В холодильнике прекрасно держала форму. Однажды нас угощали колбаской которая могла лежать только в морозилке, т.к. в холодильнике она сильно таяла.

[Эля]

Юленька,какая аппетитная вкуснятинка!