 Икорная запеканка., Из икры речной или озерной рыбы. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 7.3.2011, 17:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 510 Регистрация: 15.12.2010 Из: Петропавловск. Казахстан Пользователь №: 4219 Спасибо сказали: 1143 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-3001BYT МВ-Panasonic SR-TMH 18  |
Всем привет.
Раньше подобную запеканку делали в сковороде с крышкой, теперь она очень удачно вписалась в мультиварку.  Нам понадобится (как и literal, предпочитаю, в подобных рецептах, отмерять продукты "сторого на глаз") примерно: 0,5кг свежей, или свежемороженой икры любой некрупной рыбы (в моем случае карасевая, замороженая) 3 куриных яйца 1 средняя луковица 0,5-1 перец болгарский сало свежее, мороженое - 100-150гр зелень петрушки, соль, черный молотый перец. Вилкой разбиваем икру, удаляем отбитую пленку. Кубиками режем сало, перчик болгарский, лук, добавляем к икре. В полученную массу разбиваем яички, солим, перчим по вкусу, добавляем резаную петрушку, вымешиваем до однороной массы. Готовить на режиме "выпечка" 40мин.   Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
11.3.2011, 10:47
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 510 Регистрация: 15.12.2010 Из: Петропавловск. Казахстан Пользователь №: 4219 Спасибо сказали: 1143 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-3001BYT МВ-Panasonic SR-TMH 18 |
Еще один вариант, на этот раз сало заменил малосольной брынзой. Тоже неплохой вариант.
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
13Alex09 Икорная запеканка. 7.3.2011, 17:31
Света Алекс, я ОЧЕНЬ люблю икру!!! Вот такой... 7.3.2011, 18:10
13Alex09 Цитата(Света @ 7.3.2011, 21:10) Алекс, я ... 7.3.2011, 20:20 Paprika 13Alex09, вы основательно подготовились к Праздник... 7.3.2011, 20:52 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.4.2025, 9:30 |
Форум Моя хлебопечка