 Надо-ли смешивать муку перед закладкой? |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  8.3.2011, 13:02
Сообщение
#1
|
||
 Участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 12 Регистрация: 8.3.2011 Из: Псков, РФ Пользователь №: 5665 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257  |
Подскажите, пожалуйста, надо-ли перемешивать муку перед закладкой в ведёрко например ржаную и пшеничную при выпечке соответствующего хлеба? Или закладывать в ведёрко муку слоями? А если слоями, то наверное на дрожжи сначала пшеничную? Или всё это не имеет значения?
|
|
 |
 
|
|
|
8.3.2011, 13:10
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 433 Регистрация: 23.11.2009 Из: Украина Стаханов Пользователь №: 1208 Спасибо сказали: 431 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 450 ,мультиварка Panasonic SR-TMH18,KENWOOD HB724 |
Цитата(Komendant @ 8.3.2011, 13:02)  Подскажите, пожалуйста, надо-ли перемешивать муку перед закладкой в ведёрко например ржаную и пшеничную при выпечке соответствующего хлеба? Или закладывать в ведёрко муку слоями? А если слоями, то наверное на дрожжи сначала пшеничную? Или всё это не имеет значения? Добрый день.Я так думаю,что все это не имеет значения.Я пеку хлеб из цельнозерновой и вышки,мука сама перемешивается в ведерке.Удачи.  |
|
|
|
|
8.3.2011, 13:13
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 327 Регистрация: 31.1.2011 Из: Киев Пользователь №: 5003 Спасибо сказали: 202 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Цитата(Komendant @ 8.3.2011, 12:02) Подскажите, пожалуйста, надо-ли перемешивать муку перед закладкой в ведёрко например ржаную и пшеничную при выпечке соответствующего хлеба? Или закладывать в ведёрко муку слоями? А если слоями, то наверное на дрожжи сначала пшеничную? Или всё это не имеет значения? Ну надо же  ! Я, пока не прочла этот вопрос, об этом даже не задумывалась  . Я лично, просто разравниваю муку, потому что она просеивается горкой. Но о порядке, а тем более перемешивании, речи не идет. Не заморачивайтесь на эту тему, все будет ОК! 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.5.2024, 2:22 |
Форум Моя хлебопечка