 Какова высота хлеба должна быть? |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 14.3.2011, 16:15
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 14.3.2011 Пользователь №: 5788 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: ВМ 256  |
У меня Кенвуд 256.Поставил седня в первый раз на выпечку белого хлеба.Всё сделал как надо.
Высота получилась 6 см. вопрос такой Какая высота буханки должно получиться в поддоне ? Опишите пожайлуста точный порядок закладки и количество для белого хлеба. Буду очень благодарен |
|
 |
 
|
|
|
14.3.2011, 19:02
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 3.2.2011 Пользователь №: 5064 Спасибо сказали: 108 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 |
Цитата(vova69 @ 14.3.2011, 17:15)  У меня Кенвуд 256.Поставил седня в первый раз на выпечку белого хлеба.Всё сделал как надо. Высота получилась 6 см. вопрос такой Какая высота буханки должно получиться в поддоне ? Опишите пожайлуста точный порядок закладки и количество для белого хлеба. Буду очень благодарен Высота хлеба зависит от количества муки 500 грамм- в высоту ведра. Любой рецепт на этом форуме подойдет для ХП Кенвуд. Закладывайте сначала жидкие продукты, потом сыпучие. Рекомендую хлеб на кефире или творожный. Картофельный Облачко очень ничего. Все рецепты есть на форуме. Удачи. |
|
|
|
|
14.3.2011, 19:15
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(vova69 @ 14.3.2011, 15:15) У меня Кенвуд 256.Поставил седня в первый раз на выпечку белого хлеба.Всё сделал как надо. Высота получилась 6 см. вопрос такой Какая высота буханки должно получиться в поддоне ? Опишите пожайлуста точный порядок закладки и количество для белого хлеба. Буду очень благодарен 'vova69, расскажите, получился ли у Вас колобок? Чем отмеряли муку? |
|
|
|
|
15.3.2011, 10:20
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Цитата(vova69 @ 14.3.2011, 16:15) вопрос такой Какая высота буханки должно получиться в поддоне ? Белого хлеба должно быть раза в три больше, чем теста (по высоте), ржаного - в два. Удачи! |
|
|
|
|
16.3.2011, 18:17
Сообщение
#5
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 14.3.2011 Пользователь №: 5788 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: ВМ 256 |
спасибо всё получилось
 И ещё один вопрос ?Почему не всё собирается в колобок у стенок остается немного.Как с этим бороться? |
|
|
|
|
16.3.2011, 19:56
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Цитата(vova69 @ 16.3.2011, 18:17) И ещё один вопрос ?Почему не всё собирается в колобок у стенок остается немного.Как с этим бороться? Помогайте мешалке силиконовой или деревяной лопаточкой. Подметайте муку ближе к колобку. Удачи! |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.5.2024, 1:09 |
Форум Моя хлебопечка