 "Ленивые" бризоли или ленивые чебуреки |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 6.5.2010, 22:52
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210  |
Бризоли
Делала сегодня на ужин бризоли.  Рецепт фарш лук порезанный по-больше соль, перец вафельные кружочки яйца Мясной фарш посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и перцем.  Сделать из фарша лепешку и накрыть с обоих сторон вафлей, обмакнуть в яйце и жарить на сковороде.  Такие сочные и нежные получаются, что мы их любим больше, чем котлеты. 
|
|
 |
 
|
|
|
6.5.2010, 22:58
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Выглядят славненько. Что-то на кухню захотелось, а нельзя... После 18-00 - запрет. Быстрее бы настало утро. Я тоже так делаю, только в фарш немного майонезика добавляю или сметанки.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.5.2010, 3:54
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо, Сашуленька, тоже так делаю, только рулетиками ещё скручиваю. И ещё к картофельным пюре. Только почти всегда запекаю.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.5.2010, 22:18
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Сашуля Что за прелесть, твои бризольки!!! Вкуснота наверно!!! Надо попробовать. Спасибо за интересную идейку!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
13.5.2010, 19:43
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 67 Регистрация: 29.8.2009 Из: Самара Пользователь №: 875 Спасибо сказали: 163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-255 |
Сашуля, подскажите если запечь в духовке ваши замечательные бризоли- как вообще это сделать чтобы хорошенько запеклись?
|
|
|
|
|
13.5.2010, 21:43
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Сашуль ,вот мои "ложные"Бризоли, своим на завтрашний ужин делала и из остатков фарша котлетищщщща с сыром.
Нам нужны вафельные листы, любой формы, у меня дома были только такие Куриный или любой другой фарш около 500 г репчатый лук-1шт яйцо 1 шт специи по вкусу(у меня базилик, майоран , перчики) Все вымесила и уложила слоями .Всё сооружение обваляла в яйце с сыром и чуточкой крахмала и на готовку.... Вот что вышло. Из остатков фарша сделала большууую котлету, порезав туда кубиками сыр . <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
13.5.2010, 22:22
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Танюша Выдумщица ты неимоверная! Такое все вроде простое, а как приготовлено и подано, просто загляденье. Неистощима ты на новенькое в кулинарном деле. Молодец!!
 Ну все-то у вас в Челябинске есть. А у нас даже элементарных вафельных листов днем с огнем не сыскать. Вот и плакали мои мечты о бризольках, а как хочетсяяяяяя Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
13.5.2010, 22:41
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Цитата(Каполина @ 13.5.2010, 19:43)  Сашуля, подскажите если запечь в духовке ваши замечательные бризоли- как вообще это сделать чтобы хорошенько запеклись? Каполиночка, я их никогда не запекала в духовке, но думаю, что можно все так же и в разогретую духовку. попробуйте. Танюша, прямо торт получился.Молодец! Мужики будут довольны Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
13.5.2010, 23:13
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
утышкааааааааа)) это ж надо такое придумать)))))))))))))) класс)))))))))) прикупитьнадло вафельки) чот я мимо них все прохожу, прохожу, не знала куда их примастрячить можно было!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.5.2010, 1:05
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Танечка!!!Как здорово!!!Какая же ты молодец!!!!Я тоже всё в Куке сейчас делаю....а идей у тебя...на весь форум хватит!!!Спасибо!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.5.2010, 2:29
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 379 Регистрация: 28.6.2009 Пользователь №: 713 Спасибо сказали: 224 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Домовушка ,и я так же думала!! Круглые большие коржи-для тортов,а соответственно,мелкие- для пироженых..
 Что-то в этом есть!Энергия движенья!Сашуля ,спасибо,я о таком и не знала. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.5.2010, 14:52
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Николаевна, ну ты даешь! Это что-то из мира фантастики, я такого и не видела-то ни когда! Умница. Спасибо Сашули за рецепт!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.5.2010, 3:10
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 379 Регистрация: 28.6.2009 Пользователь №: 713 Спасибо сказали: 224 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Мне очень понравился рецепт !!(см выше )
Пыталась посчитать слои теста.Повторяю,пыталась.Сколько слоёв было?? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.5.2010, 16:26
Сообщение
#14
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Сашуля и Танюша, купила вчера такие вафельки (как у Сашули), сейчас буду ваять...какие вы умнички! Прямо торты тут печете из фарша, с ума можно сойти. Я сейчас доделываю манты-розы, осталось фарша где-то 400 гр., буду печь ваши творения...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.5.2010, 16:45
Сообщение
#15
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Давай, ваяй!!! А мы прийдем к тебе на угощения!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.5.2010, 17:32
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Ага-ага и я на угощение, хотя сама тоже манты-розы леплю. Но пока сделаю, твоими, Оленька, угощусь. Если раньше меня сделаешь!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.5.2010, 18:29
Сообщение
#17
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Ждем-с, Оленька, ждем-с
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.5.2010, 18:24
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Девчата, извените, что заставила долго ждать... Делала перед выходными и уехали на дачу, теперь покажу...
Извените, что в судочке..., упаковывалась на дачу... 
|
|
|
|
|
25.5.2010, 18:32
Сообщение
#19
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 617 Регистрация: 28.2.2010 Из: Украина, Кременчуг Пользователь №: 2064 Спасибо сказали: 951 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood 250 |
Оля, бризоли отличные!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.5.2010, 19:15
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Отличные бризолики, Оленька!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 16.2.2025, 19:34 |
Форум Моя хлебопечка