IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> "Ленивые" бризоли или ленивые чебуреки
Сашуля
сообщение 6.5.2010, 22:52
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Бризоли
Делала сегодня на ужин бризоли.



Рецепт
фарш
лук порезанный по-больше
соль, перец
вафельные кружочки
яйца

Мясной фарш посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и перцем.



Сделать из фарша лепешку и накрыть с обоих сторон вафлей, обмакнуть в яйце и жарить на сковороде.



Такие сочные и нежные получаются, что мы их любим больше, чем котлеты.



Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Лариса Зв
сообщение 6.5.2010, 22:58
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Выглядят славненько. Что-то на кухню захотелось, а нельзя... После 18-00 - запрет. Быстрее бы настало утро. Я тоже так делаю, только в фарш немного майонезика добавляю или сметанки.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 7.5.2010, 3:54
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Спасибо, Сашуленька, тоже так делаю, только рулетиками ещё скручиваю. И ещё к картофельным пюре. Только почти всегда запекаю.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 9.5.2010, 22:18
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Сашуля Что за прелесть, твои бризольки!!! Вкуснота наверно!!! Надо попробовать. Спасибо за интересную идейку!! 6.gif 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Каполина
сообщение 13.5.2010, 19:43
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 67
Регистрация: 29.8.2009
Из: Самара
Пользователь №: 875
Спасибо сказали: 163 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-255


Сашуля, подскажите если запечь в духовке ваши замечательные бризоли- как вообще это сделать чтобы хорошенько запеклись?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 13.5.2010, 21:43
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Сашуль ,вот мои "ложные"Бризоли, своим на завтрашний ужин делала и из остатков фарша котлетищщщща с сыром.
Нам нужны вафельные листы, любой формы, у меня дома были только такие
Куриный или любой другой фарш около 500 г
репчатый лук-1шт
яйцо 1 шт
специи по вкусу(у меня базилик, майоран , перчики)
Все вымесила и уложила слоями .Всё сооружение обваляла в яйце с сыром и чуточкой крахмала и на готовку.... Вот что вышло.

Из остатков фарша сделала большууую котлету, порезав туда кубиками сыр .

<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
<noindex></noindex>


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 13.5.2010, 22:22
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Танюша Выдумщица ты неимоверная! Такое все вроде простое, а как приготовлено и подано, просто загляденье. Неистощима ты на новенькое в кулинарном деле. Молодец!! Party.gif

Ну все-то у вас в Челябинске есть. А у нас даже элементарных вафельных листов днем с огнем не сыскать. Вот и плакали мои мечты о бризольках, а как хочетсяяяяяя


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 13.5.2010, 22:41
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(Каполина @ 13.5.2010, 19:43) *
Сашуля, подскажите если запечь в духовке ваши замечательные бризоли- как вообще это сделать чтобы хорошенько запеклись?

Каполиночка, я их никогда не запекала в духовке, но думаю, что можно все так же и в разогретую духовку. попробуйте.

Танюша, прямо торт получился.Молодец! Мужики будут довольны


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 13.5.2010, 23:13
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


утышкааааааааа)) это ж надо такое придумать)))))))))))))) класс)))))))))) прикупитьнадло вафельки) чот я мимо них все прохожу, прохожу, не знала куда их примастрячить можно было!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 14.5.2010, 1:05
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Танечка!!!Как здорово!!!Какая же ты молодец!!!!Я тоже всё в Куке сейчас делаю....а идей у тебя...на весь форум хватит!!!Спасибо!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галчонок
сообщение 14.5.2010, 2:29
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 379
Регистрация: 28.6.2009
Пользователь №: 713
Спасибо сказали: 224 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Домовушка ,и я так же думала!! Круглые большие коржи-для тортов,а соответственно,мелкие- для пироженых..
viannen_10.gif Что-то в этом есть!Энергия движенья!
Сашуля ,спасибо,я о таком и не знала.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 14.5.2010, 14:52
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Николаевна, ну ты даешь! Это что-то из мира фантастики, я такого и не видела-то ни когда! Умница. Спасибо Сашули за рецепт! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Галчонок
сообщение 16.5.2010, 3:10
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 379
Регистрация: 28.6.2009
Пользователь №: 713
Спасибо сказали: 224 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Мне очень понравился рецепт !!(см выше )

Пыталась посчитать слои теста.Повторяю,пыталась.Сколько слоёв было??


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 21.5.2010, 16:26
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Сашуля и Танюша, купила вчера такие вафельки (как у Сашули), сейчас буду ваять...какие вы умнички! Прямо торты тут печете из фарша, с ума можно сойти. Я сейчас доделываю манты-розы, осталось фарша где-то 400 гр., буду печь ваши творения...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ukr27
сообщение 21.5.2010, 16:45
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 727
Регистрация: 20.1.2010
Из: Украина г.Винница
Пользователь №: 1690
Спасибо сказали: 871 раз(а)

Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18


Давай, ваяй!!! А мы прийдем к тебе на угощения! wink.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мамалена
сообщение 21.5.2010, 17:32
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1605
Регистрация: 26.2.2010
Из: Миасс Челябинская обл.
Пользователь №: 2034
Спасибо сказали: 1728 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18


Ага-ага и я на угощение, хотя сама тоже манты-розы леплю. Но пока сделаю, твоими, Оленька, угощусь. Если раньше меня сделаешь!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 21.5.2010, 18:29
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Ждем-с, Оленька, ждем-с


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 25.5.2010, 18:24
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Девчата, извените, что заставила долго ждать... Делала перед выходными и уехали на дачу, теперь покажу...


Извените, что в судочке..., упаковывалась на дачу... sorry.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 25.5.2010, 18:32
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Оля, бризоли отличные!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ukr27
сообщение 25.5.2010, 19:15
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 727
Регистрация: 20.1.2010
Из: Украина г.Винница
Пользователь №: 1690
Спасибо сказали: 871 раз(а)

Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18


Отличные бризолики, Оленька!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 22:45