IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> ПЕРСИКИ
Aннушка
сообщение 15.3.2011, 12:18
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 117
Регистрация: 11.3.2011
Из: Германия, Маинц
Пользователь №: 5745
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: mulinex


Персики
сделать тесто:
170 гр. сахара
250 гр сметаны
2 яйца
0,5 ч. л. соды(загасить уксусом)
600 гр муки
от теста отщипывать кусочки теста и скатать в шарики
выпекать при 200° до светло-коричневого цвета, дать остыть и вынуть серединки в шариках.
Крем: вынутые серединки смешать с 1 ст. сахара, 1 баночка сметаны,1 ч. л. какао, заполнить половинки и соеденить. Готовые обвалять в желтке, затем в сахаре, дать высохнуть ! получаются мякгие и вкусные!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 15.3.2011, 12:26
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


К своему стыду признаюсь, что никогда не ела эти "персики" 9.gif , хотя множество раз их видела.
Придётся пробовать!
А сколько штук получится из этой порции?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aннушка
сообщение 15.3.2011, 12:49
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 117
Регистрация: 11.3.2011
Из: Германия, Маинц
Пользователь №: 5745
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: mulinex


Света, я не считала, но думаю штук 25-30, это не много, не пугайся, через пару дней они ещё вкуснее,мягче!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nbw
сообщение 15.3.2011, 12:56
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257


Отличные персики АННУШКА!!! Обязательно попробую-люблю такое!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 15.3.2011, 13:17
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


На абрикоски похожи! rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aннушка
сообщение 15.3.2011, 13:28
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 117
Регистрация: 11.3.2011
Из: Германия, Маинц
Пользователь №: 5745
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: mulinex


согласно с тобой, что на абрикосы, но для них они большие!, некоторые добавляют свекольный сок, но мне тогда не аппетитно!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 15.3.2011, 17:51
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(Aннушка @ 15.3.2011, 12:18) *
Персики

Спасибо, Аннушка, настоящими персиками смотрятся. 5639.gif
Я очень давно делала именно со свекольным красным бочком.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nbw
сообщение 15.3.2011, 19:23
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257


Девочки! Не судите строго! И вот вам результат,на персики так особо не похожи,думаю больше ПЕРСИКИ-ГИББОНЫ.А на вкус ооооочень даже,крем делала со сгущенным молоком,и сладким творожком.

Аннушка спасибо!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 15.3.2011, 20:23
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Вот это Надюша, у тебя скорость! smile.gif Не успел рецепт на форуме появиться, ты уже с персиками! cook.gif
Молодец! Спасибо. 6.gif


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 15.3.2011, 20:30
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Надюша, какие персики красивые, я так и не поняла, почему они ГИББОНЫ?
Я на них только засматриваюсь, а ты уже и сделала, умничка!


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nbw
сообщение 15.3.2011, 20:50
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257


Светик ну так я их назвала,потому что получились очень большие(хотя на фото не очень видно),если будешь печь то делай небольшие шарики. viannen_10.gif

Папричка-есть у кого учиться!!!!


Party.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 15.3.2011, 22:46
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


Да, девчёнки, за вами не успеешь. Только сегодня сметанку прикупила, завтра спланировала персиков сварганить, а Надя уже в числе первых. Молодец, Надюша, оперативненько, да ещё и как красиво! Завтра и мои "доспеют", надеюсь....


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Baltika
сообщение 16.3.2011, 10:01
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 327
Регистрация: 29.10.2010
Пользователь №: 3704
Спасибо сказали: 437 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 257


Думается мне, что у Аннушки есть "старая добрая кулинарная книга", возможно даже рукописная. Ждет нас множество хороших забытых рецептов!
* Я свои персики "подкрашивала" морковным и свекольным соком, сверху после выпечки. Очень аппетитно!


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aннушка
сообщение 16.3.2011, 12:08
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 117
Регистрация: 11.3.2011
Из: Германия, Маинц
Пользователь №: 5745
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: mulinex


Цитата
ПЕРСИКИ-ГИББОНЫ
laugh.gif у меня чуть меньше шарики катались, насчёт начинки: мне сметанная больше нравиться, они ведь сладкие и так,если ещё сгущёнку...ну вообщем самое главное вам было вкусно

Цитата
у Аннушки есть "старая добрая кулинарная книга", возможно даже рукописная
tongue.gif - много у мамы научилась, нас 7 было и готовилось всё дома, на магазинное тогда денег не было! А забытое старое - всегда ещё вкуснее нового! Если вы не против, то продолжим!!! 5.gif


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 16.3.2011, 12:14
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(Aннушка @ 16.3.2011, 12:08) *
Если вы не против, то продолжим!!! 5.gif

ПРОСИМ, ПРОСИМ!!! 352.gif 4.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 16.3.2011, 23:10
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


Ну наконец-то и мои доспели...Кому персик, кому абрикоску - выбирайте! Вам с дерева или уже сорваные?




Спасибо автору за рецепт! Пробовать будем завтра!

Отдельное спасибо от доченьки - работы-то сколько, все шарики покатала! viannen_10.gif Это ей в радость!


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 16.3.2011, 23:15
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Танюша, как красиво, прямо лето наступило в отдельно взятой квартире! Спасибо за красоту!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Aннушка
сообщение 16.3.2011, 23:41
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 117
Регистрация: 11.3.2011
Из: Германия, Маинц
Пользователь №: 5745
Спасибо сказали: 336 раз(а)

Модель хлебопечки: mulinex


Здорово! yahoo.gif Молодцы! Спасибо большое за доверие!


Спасибо сказали:
nbw,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nbw
сообщение 17.3.2011, 7:58
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257


Танюша! Ну, у тебя шикарные персики!Молодец! где у тебя такое персиковое дерево растет? Урожай отличный,привет твоей помощнице!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 17.3.2011, 9:05
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(поваренок @ 16.3.2011, 23:10) *
Кому персик, кому абрикоску - выбирайте! Вам с дерева или уже сорваные?

Танюша, мне, пожалуйста, верхние с листочком, уж больно сахарные! 1221.gif
Что Панамкина Лялька, что твоя Ева - золотые хозяюшки! 6.gif Спасибо за угощение!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 2.5.2024, 4:55