Блинчики с маком, Отоваться не возможно. Опции

[iriwka]

Здравствуйте!!! Хочу поделиться с Вами вкусным десертом. Попробовав раз - будете делать постоянно, как я. Итак у всех наверное есть свой рецепт для приготовления блинов.
У меня такой: 1л молока, 6 яиц, щепотка соли, 1 ст.л подсолнечного масла и 2 ст муки.
Начинка: 200 гр. мака, 0,5 - 1 ст сахара, кто как любит по сладости. Заливка: ванильный сахар 1 п., 450 гр. сметаны, 1ст сахара.
Мак помыть и отварить минут 15 - 20, затем откинуть на сито, чтоб стекла вода. Затем в мак добавить 0,5 -1 ст. сахара и перемолоть в блендере. Для заливки взбить сметану с сахаром, добавить ванильный сахар.
Промазываем наши блинчики начинкой, сворачиваем обычным способом и разрезаем на три части. Укладываем в блюдо как пенечки и заливаем нашим кремом. Ну очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!