 Вот купил наконец свою мечту.Хлебопечь., Хлебопечь MOULINEX OW 1000 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 23.3.2011, 14:22
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 23.3.2011 Из: Псковская область Пользователь №: 5955 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь MOULINEX OW 1000  |
Вот первый хлеб.
|
|
 |
 
|
|
|
23.3.2011, 14:49
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 327 Регистрация: 31.1.2011 Из: Киев Пользователь №: 5003 Спасибо сказали: 202 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Поздравляю!
 Хлебушек, что надо! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.3.2011, 14:51
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 358 Регистрация: 26.8.2010 Из: Россия г.Москва Пользователь №: 3185 Спасибо сказали: 475 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-257 |
kostya-73 поздравляем Вас с удачной покупкой!Присоединяйтесь к нам.Первый хлебушек очень хорош получился.Удачи!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.3.2011, 15:47
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 23.3.2011 Из: Псковская область Пользователь №: 5955 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь MOULINEX OW 1000 |
Цитата(nbw @ 23.3.2011, 14:51)  kostya-73 поздравляем Вас с удачной покупкой!Присоединяйтесь к нам.Первый хлебушек очень хорош получился.Удачи! Всем спасибо.уже булок 7-9 приготовил заказал сегодня мешок муки,теперь даст бог покупать не будем магазиный хлеб.сейчас пробую ржанной печь.кексы тоже пеку часто. вот тесто для пицы не понравилось как делает,долго и недомешивает. |
|
|
|
|
23.3.2011, 16:01
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 327 Регистрация: 31.1.2011 Из: Киев Пользователь №: 5003 Спасибо сказали: 202 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Цитата(kostya-73 @ 23.3.2011, 14:47) вот тесто для пицы не понравилось как делает,долго и недомешивает. Странно...  Я теперь только в ХП тесто и мешу - и на пиццу, и на пирожки, и на блины  . Вот на лапшу никак пока не решусь замесить, а на все остальное тесто получается изюмительное  !Просмотрите все ветки мулеводов, может чего для себя найдете полезненького в этом смысле. Не верю, что хлеб вымешивается, а тесто - нет. |
|
|
|
|
23.3.2011, 16:11
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(jabetta @ 23.3.2011, 16:01) Не верю, что хлеб вымешивается, а тесто - нет. ВЕРЬТЕ!!! |
|
|
|
|
23.3.2011, 16:46
Сообщение
#7
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 23.3.2011 Из: Псковская область Пользователь №: 5955 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь MOULINEX OW 1000 |
Цитата(jabetta @ 23.3.2011, 16:01) Странно... Я теперь только в ХП тесто и мешу - и на пиццу, и на пирожки, и на блины . Вот на лапшу никак пока не решусь замесить, а на все остальное тесто получается изюмительное !Просмотрите все ветки мулеводов, может чего для себя найдете полезненького в этом смысле. Не верю, что хлеб вымешивается, а тесто - нет. я только один раз пробовал тесто делать,надо просто найти правильный рецепт я думаю. хлеб уже на подходе запах супер. |
|
|
|
|
23.3.2011, 17:12
Сообщение
#8
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 23.3.2011 Из: Псковская область Пользователь №: 5955 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь MOULINEX OW 1000 |
Вот дождались ржаной хлеб.
маловат получился. Спасибо сказали:
nbw, |
|
|
|
|
23.3.2011, 17:19
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Цитата(kostya-73 @ 23.3.2011, 15:47) вот тесто для пицы не понравилось как делает,долго и недомешивает. Если я правильно поняла, то не понравилась программа "Тесто для пиццы". Так вы попробуйте на любой другой замешивать, а сразу после замеса выключите печку! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.3.2011, 17:23
Сообщение
#10
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 23.3.2011 Из: Псковская область Пользователь №: 5955 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь MOULINEX OW 1000 |
Цитата(поваренок @ 23.3.2011, 17:19) Если я правильно поняла, то не понравилась программа "Тесто для пиццы". Так вы попробуйте на любой другой замешивать, а сразу после замеса выключите печку! спасибо попробую. |
|
|
|
|
23.3.2011, 17:37
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 327 Регистрация: 31.1.2011 Из: Киев Пользователь №: 5003 Спасибо сказали: 202 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 257 |
Цитата(Света @ 23.3.2011, 15:11) ВЕРЬТЕ!!! Ну как же этому можно верить? Неужели тесто для пиццы тяжелей вымесить, чем хлеб, тем более, ржаной? Правильно написала поваренок , что его просто можно замесить на хлебной программе - я это и имела в виду, когда писала, что хлеб месит, а тесто нет. Я ведь не спец по мулинексам, от того и не посмела советы давать. |
|
|
|
|
23.3.2011, 22:41
Сообщение
#12
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 23.3.2011 Из: Псковская область Пользователь №: 5955 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Хлебопечь MOULINEX OW 1000 |
вот кому надо запчасти,дешевле чем гдето тут видел ссылку.
<noindex></noindex> |
|
|
|
|
26.6.2011, 0:27
Сообщение
#13
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 25.6.2011 Пользователь №: 7212 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex Nome breod |
Цитата(kostya-73 @ 23.3.2011, 23:41) вот кому надо запчасти,дешевле чем гдето тут видел ссылку. <noindex><noindex></noindex></noindex> <noindex></noindex> Вот вам еще один рецепт : Рецепт черного хлеба: Продукты: Пшеничная мука-225г[size="5"][/size] Ржаная мука-325г Соль-1,5ч.л. Сахар-2ст.л Ржаной солод 4ст.л-можно заменить 4ст.л хлебного хваса Кипяток для солода-80мл. Мед-2ст.л. Кориандр-1ч.л. Тимьян-0,5ч.л Вода-330мл. Солод залить кипятком или хлебный квас ,остудить. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи,сверху просеять муку,добавить другие ингридиенты, в последнюю очередь воду и заваренный солод или хлебный квас. Выпекать в режиме "Ржаной " Я его пеку в режиме 2 на печке мулинекс Home bred.Желаю успехов .И приятного вам аппетита. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 9:00 |
Форум Моя хлебопечка