Шоколадные шарики с овсянкой Опции

[Eni]

Рецепт из шведской кулинарной книги для детей, на нашем болгарском форуме предоставила его lina kaz. В скобках мои отметки.



Ингредиенты:

2 с.л. кокосовой стружки, покрошенные орехи, крупный сахар, шоколадная посыпка, не уверена, что так звучит по-русски, вот так выглядит:



100гр.маргарина (я иногда беру сливочное масло)
4 с.л.сахара
1 с.л.какао
3 дл.овсянки (это стакан 300мл, я обычно беру такую, которую не надо долго замачивать, быстрого приготовления)
1 с.л. воды
ванилин (я добавляю)

Маргарин, сахар и какао смешать до однородной массы. Добавить овсянку и воду, хорошо размешать. Оформить шарики, обвалять их в кокос, сахар, орехи, шоколадные палочки. Положить в холодильник, чтобы застыли. Все: быстро, легко и вкусно! Надеюсь понравятся конфеточки. Кушайте на здоровье!

[поваренок]

Eni, спасибо, очень интересный рецепт. А для тех, кому туго доходит - с овсянкой что-то делать надо или прямо сухую засыпать?

[Eni]

Eni, спасибо, очень интересный рецепт. А для тех, кому туго доходит - с овсянкой что-то делать надо или прямо сухую засыпать?

Танечка, ничего делать не надо, прямо сухую засыпать. Это мои обьяснения в скобках вероятно вызывают непонимание, я хотела написать, что использую овсянку быстрого приготовления, такую, которую можно есть сразу, размешав с молоком, т.е. не нужно ее варить. Может поможешь со словом, как называют на русском такую овсянку?

[поваренок]

Спасибо, Eni! Так она и называется - быстрого приготовления, это я что-то не дочиталась или овсянку такую не пробовала...

[Eni]

Спасибо, Танечка, выяснили! На нашем форуме некоторые девочки уменьшают количество маргарина/ сл.масла и увеличивают воду, заменяют сахар медом, добавляют молотые орехи, корицу, так что можно импровизировать. Сейчас прочитала в темке, что можно делать с любой овсянкой, по крайней мере из тех, что у нас продаются, она становится мягче в шариках.

[поваренок]

Eni, я вернулась. Меня посетила мысль! (даже такое иногда случается). Если её, овсянку, даже кипятком заливать не надо, то может это мюсли?

Ой, вы уже ответили...

[Eni]

Чтобы не заблудить кого-то, вставлю фотку, вот такую овсянку (или овсяные хлопья ) обычно покупаю:



Танечка, спасибо за терпение и помощь!

[ir.kur]

Интересный рецепт и красиво смотрится обязательно попробую .
Спасибо Eni!

[Марыся]

Eni,огромное спасибо! сделала и не пожалела! муж слопал, со словами, что это лучше "бельгийского" шоколада, что продается в лавке, на соседней улице!! ЗОЛОТО-рецепт! рекомендую всем!
для обваливания у меня "несквик"

[Eni]

Eni,огромное спасибо! сделала и не пожалела! муж слопал, со словами, что это лучше "бельгийского" шоколада, что продается в лавке, на соседней улице!! ЗОЛОТО-рецепт! рекомендую всем!
для обваливания у меня "несквик"

Марыся, прекрасные у тебя шарики получились, прямо как трюфели. С несквиком не делала, обязательно попробую. А с мужем полностью согласна!

[поваренок]

Eni,огромное спасибо! сделала и не пожалела! муж слопал, со словами, что это лучше "бельгийского" шоколада, что продается в лавке, на соседней улице!! ЗОЛОТО-рецепт! рекомендую всем!
для обваливания у меня "несквик"

Марыся, классные у вас конфетки получились! А какую овсянку использовали? Обычную, которую нужно заливать кипятком?

[Марыся]

спасибо
овсянка самый обычный "геркулес", в след. раз прокалю на сковороде орешки и добавлю.
думаю в толченых вафлях обвалять..вообще простор воображения здесь неисчерпаем... вкус детства и одновременно, конфет ручной работы из хорошего ресторана или эксклюзивного конфетного магазина...
завтра зациклюсь на этом рецепте-уж очень похвал от дегустаторов наслушалась сегодня

[Марыся]

я с новыми конфетами-сын уплетает новый вариант!
добавила обжаренные и смолотые грецкие орехи и смолола хлопья. так еще вкуснее
Eni, спасибо!!

[Alais]

Подскажите, пожалуйста, я не могу понять сколько всего овсянки надо. 1 стакан 300мл или 3 стакана по 300 мл. Спасибо!

[Света]

Подскажите, пожалуйста, я не могу понять сколько всего овсянки надо. 1 стакан 300мл или 3 стакана по 300 мл. Спасибо!

1 стакан 300 мл.

[Eni]

я с новыми конфетами-сын уплетает новый вариант!
добавила обжаренные и смолотые грецкие орехи и смолола хлопья. так еще вкуснее
Eni, спасибо!!

Марыся, спасибо за новый вариант, наверняка очень вкусные, кушайте на здоровье! А я недолго еще выдержу смотреть на фотки, возьму да накатаю шариков!

[Марыся]

Марыся, спасибо за новый вариант, наверняка очень вкусные, кушайте на здоровье! А я недолго еще выдержу смотреть на фотки, возьму да накатаю шариков!

Eni, рецепт ваш, только перемолотый спасибо-вот мой главный и капризный критик
<noindex></noindex>
можно еще "пирамидки" скатать, на днях займусь-ждите отчета молотые вообще готовы в момент и нежнее, прости, Eni, но мне так кажется-рецепт твой и пропорции, совершенны!! не обижайся, пожалуйста, что я со своим уставом в твой монастырь

[Eni]

Марыся, твой критик такой миленький мальчишка, красавец, какая чудесная у него улыбка и светящееся выражение лица, прямо солнышко! Прекрасный малыш! А насчет рецепта, он и не мой, шведский, но хорошо, что терпит импровизации и хорошо, что ты делишься ими в темке. Я решила посидеть на диете, но ведь эти шарички можно сказать полезные, ведь овсянка же (ну, вот как я себе оправдание нахожу ), попробую с молотой и с медом, и орешки добавлю, а потом.........будь что будет!

[Марыся]

Eni, я тоже на диете, а с утра шарик-конфетку слопаю с кофе- и жизнь лучше кажется!
весы не врут! от одной штучки вреда нет!!
сыночку уж больно полюбились эти конфетки-так-то сладкое не любит. мороженное, шоколад, конфеты-не ест. да и кашу не жалует..да и вобще плохо ест
какие еще есть рецепты в шведской чудо-книге?! спасибо

[светлячок]

Спасибо, Eni! Очень просто и очень вкусно! Мои малыши расхватали за минуту. И вкусно и полезно и без мороки.