Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире 2 Опции

[iriwka]

iriwka - прими и мои поздравленья, прекрасная салфеточка!!!

Спасибочки большое.

[Настасьюшка]

В очередной раз с благодарностью.
Вот и мой цветочек из шикарного теста

[поваренок]

У меня сегодня пирог из шикарного теста с лимонным кремом от Eni

Очень вкусненько, с лимонной ноткой и пикантной кислинкой.

[Paprika]

Настасьюшка, красивый весенний цветочек! Любо -мило посмотреть!
Танюша, расскажи о своих творческих изысканиях. Интересно. Как использовала лимонный крем?
Спасибо вам, Настасьюшка и Танюша.

[petarda]

Девочки, Таня, Настасьюшка! Какая красота и вкуснота у вас вышла!
И вот охотно верится, что это вкуснятина! Потому что это тесто - что-то особенное! У меня сейчас из него Тутманик в духовке стоит. Пирожки из этого теста делала, булочки. И всегда отличный результат!
А вот с лимонным кремом тоже хочу. Таня, можно поподробнее?

[НьюСветик]

Таня, как аппетитно и, наверное, ароматно!
А я уже почти год как выписала себе рецепт лимонного крема (одним из первых) и все никак не могу его изобразить. А здесь так здорово получилось и муж очень любит лимонную начинку, так что ставлю в очередь подобный пирожок. Спасибо!

[поваренок]

Танюша, расскажи о своих творческих изысканиях. Интересно. Как использовала лимонный крем?

Откровенно говоря, хотелось мне пирожков с этим кремом. Когда-то пробовала пирожки с заварным - ну очень вкусно. Но не получилось у меня их слепить - крем вытекал, пирожок не "склеивался". Вот и вышел один пирог.

В форму выложила бОльшую половину теста, сделала бортики (старалась делать высокие, но какие получились...) вылила грамм 400 крема (лимонный+заварной). Сверху в крем положила маленькие комочки теста, величиной с небольшой грецкий орех. Вот и всё. Крем не вытек, эти комочки им пропитались - получилось вкусно.

[Baltika]

У семьи сегодня на завтрак пирожок с луком и яйцом. Тесто - шикарное дрожжевое! Делала половину порции. Сама не пробовала, семья - в восторге! Спасибо, Paprika!

[petarda]

А у нас сегодня кулебяка из этого теста. С капустой и рубленым яйцом. Оформила (т.е.закрыла) косичкой, как Света показывала. Вкуснятина!

[Paprika]

У семьи сегодня на завтрак пирожок с луком и яйцом. Тесто - шикарное дрожжевое! Делала половину порции. Сама не пробовала, семья - в восторге!

Классно, Baltika! Какая вы молодец! Открытый пирог, просто с луком и яйцом, а так красиво украшен. Даже Литерал до этого не додумался!

А у нас сегодня кулебяка из этого теста. С капустой и рубленым яйцом. Оформила (т.е.закрыла) косичкой, как Света показывала. Вкуснятина!

petarda, а у меня фото не открывается. Или вы просто рассказываете?

[petarda]

Рассказываю..))) У нас тут фотоаппарата нет, оставили дома.

[Светланна]

А у меня сегодня Пита! С первого раза получилась! Всем спасибо!

[iriwka]

Ммммм.... аппетитно выглядит. Вы молодцы!

[Paprika]

Светланна, чудесная пита у вас получиласъ. Спасибо болъшое.

[Neznakomka]

Еще раз Папричке спасибо за тесто! Сегодня были пирожки с яйцами, луком и зеленью))
Муж их называет "Робин Гуд"(кто у нас с луком и яйцами, прошу прощения за юмор!)

Сидели с мужем ухахатывались... И спасибо за мыслишку,а то что то не знала с чем пирожки сделать...(а на подоконнике лук уже вымахал,что скоро в окно ничего не видно будет) Так что завтра по плану " Робин Гуд"

[Neznakomka]

Девочки хотела спросить,если делаем с соленой начинкой,сколько сахара в тесто ложить?

[Eni]

Девочки хотела спросить,если делаем с соленой начинкой,сколько сахара в тесто ложить?

Я кладу приблизительно столовой ложки неполной.

[jabetta]

Девочки хотела спросить,если делаем с соленой начинкой,сколько сахара в тесто ложить?

А я в этом тесте ничего не меняю , не зависимо от начинки - сладкая или соленая . Меня и так все устраивает . В общем, дело вкуса.

[светлячок]

Я кладу половину нормы сахара

[marokas]

Паприке <noindex></noindex>

Вот что получилось у меня из шикарного дрожжевого теста на кефире:

<noindex></noindex>Я немного добавила сахарку к основному рецепту и все!!!

Девочки,а подскажите пожалуйста как Вы печете в микроволновке на конвекции? У моей мамы нет духовки,есть только микроволновка с этой самой конвекцией.Я пеку ей конечно,но ей хочется самой попробовать.Интересует все:время,температура,посуда и тд....