Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире 2 Опции

[84mama87]

Людкин! Дивные выкрутасы!

[echeva]

а вот мои ПЛЮШКИ

[Roza_Irina]

Тесто класнючее, один из любимейших рецептов стал. Пекла булочки с маком. Спасибо за рецепт теста.

[Алма]

Ирина! Очень симпатичные булочки! Такие румяные и блестящие!Красота!

[Roza_Irina]

Я сегодня к вам опять в гости, с пирогом из шикарного теста. Провела эксперимент и спекла в мультиварке Cuckoo 1055, результат очень порадовал.

[Эля]

Ирина, очень аппетитная выпечка!

[MarmeladKa]

Ирина, ого! Вот это настоящий ПЫШНЫЙ вкусный пирог!
Удачно, а тесто и впрямь замечательное! Булочки с маком тоже - вкусСнючие! Спасибо!

[84mama87]

Булочки из этого теста в сахарно - ванильной посыпке. Очень вкусно!



P.S. Они не пригорели, они замечательно румяненькие. Это я свет не могла толком установить...

[MarmeladKa]

Иришик
Замечательные румяные булочки!
Как всегда, чудесно получилось!

[Мамука]

Не перестаю восхищаться этим тестом. Вчера первый раз замешивала его в Панасе-это восторг. У меня впервые тесто пищало! Я ни в ЛЖ, ни, тем более, руками не могла так его замесить. Соответственно, и пирог с рыбой вышел, как никогда,изумительным! Нежным и воздушным. Словом, Панас и этот рецепт вместе дают необыкновенный результат.

[nattela.v]

Иришка!!! Роскошные булочки ПРЕЛЕСТЬ !!!

[nattela.v]

Маковый пирог из шикарного теста на кефире!!!


Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!

[Эля]

Наташа, ай, какой шикарный пирог! Такой лакомый да еще со смаком, мой любимый!

[Nika_G]

Наташа, очень красивый пирог! А вкусныыый!

[Mar | Tini]

Нателлочка! Очень красивый и очень вкусный маковый пирог!

[nattela.v]

ДЕВОЧКИ!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

[84mama87]

Натэллчик! Дивная завитушка! Вкуснотища!

[Рита Пол]

Спасибо огромное Паприке за такой замечательный рецепт. В 32 года вы во мне разбудили кулинара Я всегда думала, что сдобное тесто не мое, а тут - с первого раза получилось!!! Спасибо огромное!!! У меня вопрос к всезнающим кулинарам -ПОМОГИТЕ!!!! Сегодня во второй раз пекла. Опару делала не на молоке, а на воде. По рецепту 25 гр дрожжей, но мне что-то показалось, что вода для опары была первоначально горячая и я могла обжечь дрожжи, и я по дурости бахнула еще почти 25гр. Т.к.я люблю сладкое тесто, то сахара добавила почти стакан. Яиц - 3шт. и замешивала вручную на подсолнечном масле.Это все отклонения от рецепта. Тесто при замесе и в первый и во второй раз ну никак не становилось гладким и эластичным и приставало к рукам. В первый раз я, когда оно липло, добавляла муку. и надобавлялась так, что пришлось потом кефира добавлять, т.к. стало очень тугим. В этот раз я муку добавила чуть больше, чем рецепте, т.к. яиц я добавила 3шт. Тесто получилось мягким, но ЛИПЛО!!!! Если в первый раз в итоге у меня булочки получились очень хорошие (для меня, т.к. это был вообще первый раз, когда у меня получилось дрожжевое тесто), то во второй раз тесто очень быстро подходило, но вот в духовке булочки ВООБЩЕ не поднялись. и получились немного сыроватыми и тяжелыми. Помогите!!!!! В чем может быть моя ошибка??? А то как вынула из духовки, так желание снова что-то печь мигом улетучилось.Не хочу, чтобы оно снова на 32 года пропало
Я бы фото вставила, только никак не могу найти раздел помощи, где объяснено как вставлять изображения...
Помогите знающие кулинары, ЧТО я неправильно с тестом делаю????
Благодарю Вас заранее!!!!

[Nelliko72]

Учла предыдущие ошибки,и сегодня решила испробовать еще.Наконец то это тесто у меня получилось!!!!!
Пирожки вышли мягонькие и вкуснючие...правда потекли,как всегда,но самое главное что тесто вышло!Тесто месила хлебопечка(режим"тесто"как раз на 1ч.30мин.)Выпекала при 180град.25 минут.Пекла с вишней,малиной.черникой и смородиной.
..
..

[Mar | Tini]

Неля! Ого сколько пирожков ! С такими начинками, так по летнему !!!