Пуддингторт без муки Опции

[Aннушка]

ПУДДИНГТОРТЕ
1 бисквит

- 3 яйца
- 120 гр. сахара
Хорошо взбить, добавить
- 100 гр. подсолнечное масло
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пачку ванилин(8гр9
- 3 пачки ванильного пидингa
Всё хорошо взбить, и выпекать в заранее разогретой духовки t-200°C, 15-20 минут.

2 бисквит

- 3 яйца
- 120 гр. сахара
Хорошо взбить, добавить
- 100 гр. подсолнечное масло
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пачку ванилин(гр)
- 1 пачки ванильного пидинга
- 2 пачки шоколадного пудинга
Всё хорошо взбить, и выпекать в заранее разогретой духовки t-200°C, 15-20 минут.

3 бисквит, такой же, как и 1

Крем:

3 баночки сливок (по 200гр)
1 баночка сметаны(200гр)
2 пачки укрепителя сливок( можно без них, но с жирной сметаны и сливок)
3 ст. ложки сахара
Всё хорошо взбить, и промазать коржи. Украсить по желанию, я украсила мастикой(мои первые розы)

[nbw]

Aннушка красота то какая , рецепт заманчивый.А если его сделать на половину рецепта ,как думаешь получится? Спасибо!!!

[Eni]

Aннушка, у нас с Вами вероятно схожие вкусы (имею ввиду золотые капельки), я делаю точно такой же Puddingtorte, рецепт такой же. В первый раз испекла с тремя коржами, по-моему очень большим получился торт, хотя это относительно, зависит, кому какой нужен. С тех пор обычно два коржа пеку, в зависимости от того, какой у меня пудинг, и получается вполне приличный тортик. Моя подруга делала торт, она очень красиво украшает торты мастикой и всякими там цветами и фигурками, ей очень нравятся коржи, потому что хорошо держат покрытие. Она их делает дву- и трехярусными. Я так украшать не умею, но домашним тортик нравится. Красивый у тебя, с розочками и сердечками, прелесть!

Вот и один из моих, шоколадный корж разрезала на две части:

[Paprika]

Аннушка, Eni, конечно, невозможно спокойно смотреть на такие вкусные и красивые торты.
Так подкупает простота приготовления бисквитов. Подождём ближайших праздников!
Спасибо.

[Aннушка]

У вас тоже очень красивый! можно и 2 коржа, я тоже буду 2 делать, много 3 очень!

[marieneta]

У вас тоже очень красивый! можно и 2 коржа, я тоже буду 2 делать, много 3 очень!

Очень интересный рецептик!Спасибо!Хочу спросить , а если заменить предлагаемые пудинги на фруктовые,то тоже получиться,или не стоит рисковать? И еще,можете мне подсказать,чем можно еще кроме муки,в выпечке,заменить какао.Заранее спасибо.

[Eni]

Очень интересный рецептик!Спасибо!Хочу спросить , а если заменить предлагаемые пудинги на фруктовые,то тоже получиться,или не стоит рисковать? И еще,можете мне подсказать,чем можно еще кроме муки,в выпечке,заменить какао.Заранее спасибо.

marieneta, должно получится, только аромат, а вероятно и цвет коржей, будут другими. А какао просто можно не класть. Я в кексе заменяла его молотым кофе, но получается не так, как с какао.

[marieneta]

marieneta, А какао просто можно не класть. Я в кексе заменяла его молотым кофе, но получается не так, как с какао.

Спасибо,буду єкспериментироватьА а насчет какао,так моей доченьке доктора запретили , у нее жуткая аллергия,поетому в основном пеку без какао,но где-то слышала,что можно заменять количество какао,на такое же количество муки или крахмала,вы не в курсе,так-ли это?

[поваренок]

где-то слышала,что можно заменять количество какао,на такое же количество муки или крахмала,вы не в курсе,так-ли это?

В некоторых рецептах какао заменяют сухим молоком.

[Света]

Спасибо,буду єкспериментироватьА а насчет какао,так моей доченьке доктора запретили , у нее жуткая аллергия,поетому в основном пеку без какао,но где-то слышала,что можно заменять количество какао,на такое же количество муки или крахмала,вы не в курсе,так-ли это?

Какао лучше заменить мукой. Или если не предполагается варка, а только выпечка, то можно мукой с крахмалом пополам.