Шоколадно-банановый хлеб Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Neofitka]

Источники вдохновения: творожный хлеб из инструкции к ХП Орион, шоколадный хлеб из инструкции к моей ХП, Молочный хлеб с банановой нотой.
Рецепт на маленький хлебушек - 500 г
молоко топленое - 170 мл
масло сливочное - 30 г
банан - 50 г (средней спелости. Это примерно половинка банана среднего размера. Размять вилкой)
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
какао-порошок - 1 ст.л.
порошок горячего шоколада - 1 ст.л. (можно взять 2 ст.л. какао-порошка)
мука - 300 г.
Добавки по сигналу: сушеная вишня, орехи (у меня был миндаль, но грецкий орех будет точно не хуже).
Целый, простите, не успела сфотографировать.

Банан дает очень приятный, тягучий аромат. Во вкусе банан тоже чувствуется.