IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Тесто для оладий в ХП
nilan
сообщение 7.4.2011, 18:49
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 48
Регистрация: 9.3.2011
Из: Moscow city
Пользователь №: 5696
Спасибо сказали: 8 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257WTS


Подскажите какими режимами пользоваться для замеса(подъема, опары и тд), в общем для полного цикла!для оладушков?? у меня в панасонике в рецептах написано - оновной режим, тесто с изюмом. А это 2 с лишним часа. Это нормально? кто на каких режимах делает???
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
SKIPER
сообщение 8.4.2011, 8:36
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 977
Регистрация: 7.9.2010
Из: Запорожье
Пользователь №: 3271
Спасибо сказали: 957 раз(а)

Модель хлебопечки: philips HD 9020
Имя: Юлия


Цитата(nilan @ 7.4.2011, 18:49) *
Подскажите какими режимами пользоваться для замеса(подъема, опары и тд), в общем для полного цикла!для оладушков?? у меня в панасонике в рецептах написано - оновной режим, тесто с изюмом. А это 2 с лишним часа. Это нормально? кто на каких режимах делает???

Я в своей ставлю на режим тесто. у меня он длится 1,30.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nilan
сообщение 8.4.2011, 19:48
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 48
Регистрация: 9.3.2011
Из: Moscow city
Пользователь №: 5696
Спасибо сказали: 8 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257WTS


Цитата(SKIPER @ 8.4.2011, 9:36) *
Я в своей ставлю на режим тесто. у меня он длится 1,30.


В этот раз поставила режим пица 45 минут. Но думаю, что тесту нужно больше, а на основном-2 часа 20 минут, ну или режимы 3 часа ( фр.тесто), и диетическое-3 часа, в общем... среднего нет в панасе.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Neofitka
сообщение 8.4.2011, 21:36
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 928
Регистрация: 10.12.2010
Из: Москва, Харьков
Пользователь №: 4158
Спасибо сказали: 549 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD 9020


Цитата(nilan @ 8.4.2011, 20:48) *
В этот раз поставила режим пица 45 минут. Но думаю, что тесту нужно больше, а на основном-2 часа 20 минут, ну или режимы 3 часа ( фр.тесто), и диетическое-3 часа, в общем... среднего нет в панасе.

Так поставьте на режиме "пицца", но оставьте тесто в ХП после окончания программы еще на полчасика.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Komendant
сообщение 7.1.2013, 14:02
Сообщение #5

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 8.3.2011
Из: Псков, РФ
Пользователь №: 5665
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257


Цитата(Neofitka @ 8.4.2011, 21:36) *
Так поставьте на режиме "пицца", но оставьте тесто в ХП после окончания программы еще на полчасика.

Тогда уж ставить так, как написано в инструкции к ХП, на 2часа и 20 минут. От режима Пицца с дополнительным временем на подъем теста получится одно и то же время (практически). А вообще, если так мало времени, можно печь оладьи из бездрожжевого теста, намешал и на сковородку!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.6.2024, 20:44