 Тесто для оладий в ХП |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 7.4.2011, 18:49
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 48 Регистрация: 9.3.2011 Из: Moscow city Пользователь №: 5696 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257WTS  |
Подскажите какими режимами пользоваться для замеса(подъема, опары и тд), в общем для полного цикла!для оладушков?? у меня в панасонике в рецептах написано - оновной режим, тесто с изюмом. А это 2 с лишним часа. Это нормально? кто на каких режимах делает???
|
|
 |
 
|
|
|
8.4.2011, 8:36
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
Цитата(nilan @ 7.4.2011, 18:49)  Подскажите какими режимами пользоваться для замеса(подъема, опары и тд), в общем для полного цикла!для оладушков?? у меня в панасонике в рецептах написано - оновной режим, тесто с изюмом. А это 2 с лишним часа. Это нормально? кто на каких режимах делает??? Я в своей ставлю на режим тесто. у меня он длится 1,30. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
8.4.2011, 19:48
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 48 Регистрация: 9.3.2011 Из: Moscow city Пользователь №: 5696 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257WTS |
Цитата(SKIPER @ 8.4.2011, 9:36) Я в своей ставлю на режим тесто. у меня он длится 1,30. В этот раз поставила режим пица 45 минут. Но думаю, что тесту нужно больше, а на основном-2 часа 20 минут, ну или режимы 3 часа ( фр.тесто), и диетическое-3 часа, в общем... среднего нет в панасе. |
|
|
|
|
8.4.2011, 21:36
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 |
Цитата(nilan @ 8.4.2011, 20:48) В этот раз поставила режим пица 45 минут. Но думаю, что тесту нужно больше, а на основном-2 часа 20 минут, ну или режимы 3 часа ( фр.тесто), и диетическое-3 часа, в общем... среднего нет в панасе. Так поставьте на режиме "пицца", но оставьте тесто в ХП после окончания программы еще на полчасика. |
|
|
|
|
7.1.2013, 14:02
Сообщение
#5
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 12 Регистрация: 8.3.2011 Из: Псков, РФ Пользователь №: 5665 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 |
Цитата(Neofitka @ 8.4.2011, 21:36) Так поставьте на режиме "пицца", но оставьте тесто в ХП после окончания программы еще на полчасика. Тогда уж ставить так, как написано в инструкции к ХП, на 2часа и 20 минут. От режима Пицца с дополнительным временем на подъем теста получится одно и то же время (практически). А вообще, если так мало времени, можно печь оладьи из бездрожжевого теста, намешал и на сковородку! |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.3.2025, 9:53 |
Форум Моя хлебопечка