 Столовый, хороший |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 15.4.2011, 1:23
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопекu Сообщений: 337 Регистрация: 10.11.2010 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3800 Спасибо сказали: 692 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD257  |
Я ещё, конечно, не аксакал, ибо полгода владения ХП не срок. Но мне удалось, не без помощи форумчан, сочинить хлеб, максимально приближенный к "Столовому" хлебозавода "Каравай".
Выношу на ваш суд. СТОЛОВЫЙ дрожжи сухие 1,5 ч.л. мука пшеничная 2 сорта 225 г мука ржаная обдирная 250 г сахар: 1 ст.л. соль: 2 ч.л. растительное масло: 1 ст.л. панифарин 1ст.л. флюссигзауэр 0,5 ч.л сухое картофельное пюре 2ст.л. вода: 390 мл    Нравится, что у этого хлеба упругий мякиш, даже на 4 день хлеб не крошится. Этому кусочку 4 дня! 
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
14.6.2016, 20:15
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 14.6.2016 Пользователь №: 19169 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Bork X800 |
Выглядит аппетитно! На днях попробую испечь такой хлебушек, если не забуду - так и фотографиями поделюсь
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Панама Столовый 15.4.2011, 1:23
Neofitka флюссигзауэр - это круто! Только с третьего ра... 15.4.2011, 12:17
petarda Цитата(Neofitka @ 15.4.2011, 13:17) флюсс... 15.4.2011, 12:41
Панама Цитата(Neofitka @ 15.4.2011, 13:17) флюсс... 16.4.2011, 0:15 Paprika Цитата(Панама @ 16.4.2011, 1:15) Нелличка... 16.4.2011, 21:01 Панама Цитата(Paprika @ 16.4.2011, 22:01) Я этот... 16.4.2011, 23:34 Paprika Хотелосъ бы, Лена, попробоватъ твой " Столовы... 15.4.2011, 20:47 Larochka Хлеб очень вкусный получился,спасибо за рецепт.
Пр... 15.11.2011, 11:24 Лисонька Очень понравился хлеб, спасибо за рецепт!
То... 23.2.2016, 17:56 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.6.2025, 13:02 |
Форум Моя хлебопечка