Помогите разобраться!, нет второго замешивания Опции

[Marader]

Добрый день.
Очень рад , что нашел этот форум.
Помогите пожайлуста разобраться в проблеме, а она заключается в следующем:
Хлебопечка у меня фирмы "Orion" работала отлично, нареканий на нее не было, но в один момент она перестала мешать, а именно, когда засыпаешь вначале приготовления ингридиенты ( муку, сахар, соль, воду и т.д. ) идет перемешивание ингридиентов, а потом тесто доходит( и после того как оно подошло, идет второй замес) , а потом идет уже выпекание.
Так вот у меня по какой то причине второго замеса не происходит и хлеб получается не высокий и пушистый а Г...О какое то.
Я так понял, что у меня не механическая поломка, а програмная или как ее еще назвать.
Помогите советом пожайлуста, что можно сделать. Может у кого такая проблема была?
Заранее огромное спасибо.