 Хлебный суп |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 23.4.2011, 18:30
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette  |
Десерт из латышской кухни
300 гр чёрного ржаного хлеба около 1 л воды 80 гр сахара 50 гр сухофруктов(изюм,чернослив,курага) 40 гр клюквы(выжать сок)можно заменить яблочным Ломти ржаного хлеба подрумянить в духовке,затем залить кипятком( около 1 л) и дать постоять в закрытой посуде примерно 30 минут.Потом хлеб с жидкостью протереть сквозь сито,влить в кастрюлю,добавить сахар,вымытые сухофрукты,корицу и варить,пока сухофрукты не станут мягкими.Затем подлить клюквенный сок.Остудить и подавать со взбитыми сливками. 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
18.3.2012, 14:27
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 89 Регистрация: 13.9.2010 Из: Исафъёрдур Исландия Пользователь №: 3321 Спасибо сказали: 78 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood |
круто, спасибо за рецепт. кажись мой муж это имел ввиду, называя хлебный суп вкусом детства (он из Риги))
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.5.2024, 9:38 |
Форум Моя хлебопечка