IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

8 страниц V  « < 4 5 6 7 8 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> кекс "Зебра", очень удачный
Nika_G
сообщение 9.5.2012, 9:31
Сообщение #101

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Принимайте мою "Зебру"



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 9.5.2012, 13:49
Сообщение #102

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Nika_G, замечательная зебра!!!!Полоски яркие, сочные!!! b67dbf7a403d.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Людмилочка
сообщение 1.6.2012, 14:21
Сообщение #103

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Регистрация: 26.5.2012
Из: Самара
Пользователь №: 11842
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257,МВ CuckooCRP-A1010F,АГ Hotter HX-1097 Tiger NEW


Николаевна, скажите, а сколько в кукушке 10 выпекать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
smile
сообщение 1.6.2012, 17:13
Сообщение #104

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 437
Регистрация: 9.3.2012
Из: Киев
Пользователь №: 10831
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257
Имя: Татьяна


Цитата(леди ин ред @ 6.5.2012, 19:43) *
сделала я сегодня тортик шоколад на кипятке, который проходил всегда на ура, прокрутила кастрюльку как ты мне говорила, ничего не получилось - все равно сырая лепешка, девочки, кто знает, что случилось с мультей - ПОМОГИТЕ, а то расстроенная жутко, сижу плачу, никаких предметов нет посторонних там, кастрюльку всегда мою и насухо вытираю, что случилось - если кто-то знает или сталкивался с таким откликнитесь, просто не знаю в какой теме написать yhjyuk.gif


На некоторых форумах встречала информацию, что подобное бывает, когда напряжение в сети падает...
А если напряжение нормальное, тогда действительно надо мультю проверить...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анна Днепр
сообщение 1.6.2012, 19:00
Сообщение #105

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 57
Регистрация: 7.11.2011
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 8717
Спасибо сказали: 177 раз(а)

Модель хлебопечки: Mirta BM612 , Мультиварка DEX-60 , Соковыжималка Zelmer


Вот и я только что кексик спекла....
Красотаааааааааа dance3.gif



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nelliko72
сообщение 1.6.2012, 19:04
Сообщение #106

Ещё неизвестно кому повезло!!!!!
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 854
Регистрация: 7.4.2011
Из: Украина Киев
Пользователь №: 6162
Спасибо сказали: 1657 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M
Имя: Неля


Анна Днепр,кекс просто красавчик!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анна Днепр
сообщение 1.6.2012, 19:08
Сообщение #107

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 57
Регистрация: 7.11.2011
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 8717
Спасибо сказали: 177 раз(а)

Модель хлебопечки: Mirta BM612 , Мультиварка DEX-60 , Соковыжималка Zelmer


Спасибочки,сама не ожидала что так классненько получится
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Огневушка
сообщение 1.6.2012, 19:12
Сообщение #108

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1724
Регистрация: 30.9.2011
Из: Украина
Пользователь №: 8286
Спасибо сказали: 1804 раз(а)

Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60


Цитата(Анна Днепр @ 1.6.2012, 19:00) *
Вот и я только что кексик спекла....
Красотаааааааааа dance3.gif

Точно красота! На крылья бабочки похоже. Такую красоту и глазурью жалко покрывать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анна Днепр
сообщение 1.6.2012, 19:16
Сообщение #109

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 57
Регистрация: 7.11.2011
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 8717
Спасибо сказали: 177 раз(а)

Модель хлебопечки: Mirta BM612 , Мультиварка DEX-60 , Соковыжималка Zelmer


Я и не буду.Потому что не успеваю ,муж сразу горячим разрезал и кусок себе на тарелочку положил 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 1.6.2012, 19:35
Сообщение #110

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Анна Днепр, какая красота! Это как павлиний хвост, очень красивый и оригинальный! cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif cc947b304d10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
yaxont
сообщение 1.6.2012, 20:09
Сообщение #111

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 285
Регистрация: 16.2.2012
Из: RUSSIA
Пользователь №: 10453
Спасибо сказали: 589 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-2500


Цитата(Анна Днепр @ 1.6.2012, 20:00) *
Вот и я только что кексик спекла....
Красотаааааааааа dance3.gif

Анна Днепр, прямо сказочный цветок на Вашем кексе расцвёл Поздравляю
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анна Днепр
сообщение 1.6.2012, 20:43
Сообщение #112

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 57
Регистрация: 7.11.2011
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 8717
Спасибо сказали: 177 раз(а)

Модель хлебопечки: Mirta BM612 , Мультиварка DEX-60 , Соковыжималка Zelmer


Спасибо yaxont
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 1.6.2012, 22:14
Сообщение #113

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Анна Днепр, очень красивый кексик 1.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ясмен
сообщение 3.7.2012, 19:42
Сообщение #114

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 428
Регистрация: 2.7.2012
Из: АР Крым
Пользователь №: 12125
Спасибо сказали: 697 раз(а)

Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль


Вот выкладываю мой любимый и безпроигрышный рецептик. Нравится всем и взрослым и детям. Вкус из детства, только немного модернизирован viannen_10.gif
Для теста нам понадобится:
Сахар - 2 мультистакана
Мука- 2.5 мультистакана
Масло 100 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200гр.
Какао - 2 ст.л.
чайная ложка, без горки разрыхлителя
Варенье из вишни без косточки - 4-5 ст. ложек

Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром до образования светлой массы. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.

Постепенно добавьте муку с разрыхлителем. Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если оно будет жидким, корж, может быть, и пропечется, но будет слишком влажным внутри.

Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао. Количество какао зависит от ваших предпочтений. Если вы добавляете много какао, добавьте также немного муки к светлому тесту, чтобы выровнять густоту темной и светлой массы.

В центр смазанной маслом и посыпанной мукой мульти кастрюльки выкладывайте поочередно светлое и темное тесто. Количество теста в каждой порции определяет толщину полосочки в готовом изделии – чем больше теста, тем толще полосочки. Можно просто чередовать 2 ст. ложки светлого и 2 ст. ложки темного теста, а для того чтобы полоски по краям коржа и в середине были приблизительно одинаковыми, постепенно уменьшайте количество теста в каждой порции. Итак, в самый центр формы положите 3-4 ст. ложки светлого теста. В центр светлого теста положите 3 ст. ложки темного теста. Завершающая темная точка в середине будет состоять из 1 ст. ложки теста. Я делаю паутинку. От краев к центру зубочисткой провожу полосочки или хаотичные разводы.
Очень люблю сочетание вишни с чем то шоколадным.... Когда рисунок готов добавляю вишню. Предварительно вышню выкладываю на ситечко, чтобы стек сироп и затем пересыпаю крахмалом.

Все! На режим "Выпечка" 65 мин. и 5 мин. на подогреве.
ПРИЯТНОГО аппетита!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! cook.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 3.7.2012, 20:46
Сообщение #115

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Ясмен , классный кекс! Еще и с вишенкой, вкусно 1.gif !
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Mar | Tini
сообщение 11.7.2012, 11:11
Сообщение #116

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2115
Регистрация: 28.11.2011
Из: Донецк
Пользователь №: 8949
Спасибо сказали: 5317 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015


Ну вот и я к Вам с "Зеброй", угощайтесь smile.gif
5 шт. яиц
2 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
400 гр. сметаны
1 ч.л. соды п/у
3 ст. муки
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить масло, сметану, соду, муку.Тесто разделить на 2 части, и в меньшую добавить какао. В сковороду постелить смазанную бумагу, и выкладывать тесто чередуя светлое с тёмным.Выпекать до готовности, проверять деревянной палочкой. Сверху залить глазурью, посыпать орешками.


P.S А я его сейчас с чайком да с абрикосовым вареньком (которое варю) biggrin.gif 5639.gif


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
smile
сообщение 11.7.2012, 12:10
Сообщение #117

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 437
Регистрация: 9.3.2012
Из: Киев
Пользователь №: 10831
Спасибо сказали: 450 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257
Имя: Татьяна


Хочу сказать, что название этой темы полностью себя оправдывает give_rose.gif
Рецепт Юли (сообщение № 1) мне понравился настолько,
что я на его основе пеку много разных кексов -
с курагой, с черносливом, с маком, орехами...

Можно добавить цедру лимона или апельсина (свежую) -
будет лимонный или апельсиновый кекс...

Однажды я сделала полторы порции;
в 1/3 теста добавила кофе и столовую ложку рома,
в 1/3 - мака, в 1/3 - лимонную цедру, щепотку куркумы и ложку лимонного ликера girl_in_love.gif

Очень вкусно половину муки заменить на ржаную, добавить изюм, гвоздику и корицу girl_in_love.gif
Получится более сдобный вариант ржаной коврижки...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
diakoff2
сообщение 12.7.2012, 10:20
Сообщение #118

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 274
Регистрация: 17.1.2009
Из: Greece,Athens
Пользователь №: 135
Спасибо сказали: 430 раз(а)

Модель хлебопечки: silver crest sbb850edsa1, ΜΒ (orion or-mt01) + chef-o-matic 3000, AG Singer
Имя: Anna Diacov


кекс супер...особо не заморачивалась с узором... вырос хорошо...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
diakoff2
сообщение 12.7.2012, 11:31
Сообщение #119

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 274
Регистрация: 17.1.2009
Из: Greece,Athens
Пользователь №: 135
Спасибо сказали: 430 раз(а)

Модель хлебопечки: silver crest sbb850edsa1, ΜΒ (orion or-mt01) + chef-o-matic 3000, AG Singer
Имя: Anna Diacov


забыла добавить, вместо какао- мука рожкового дерева, 1м/ст сахара, в муку 1п пудинга(в общ. кол-во муки)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Loda
сообщение 30.4.2013, 18:01
Сообщение #120

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 25.4.2013
Пользователь №: 15381
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: DeX 60


Я первый раз добралась до выпечки в мульте. Спасибо большое за рецептик! give_rose.gif





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

8 страниц V  « < 4 5 6 7 8 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 17:24