Зерновой хлеб Опции

[Аль Нафисэх]

Всем добрый вечер!
Меня зовут Марина, и я как и многие - начинающий хлебопек. Мы недавно купили хлебопечку и это оказалось заразительно, пекла каждый день и все время разное. Что-то очень хорошо выходит, а что-то и так себе.

Вот тут попробовала испечь зерновой хлеб. М-размер - диетический (зерновой)

1/2 ч.л. - дрожжи
375г - зерновой муки (говая мука)
1 ч.л. -соли
1 ст.л. -сахара
1,5 ст.л. - сливочного масла
240мл - вода

Хлебушек получился отменный. Но у меня вопрос к Вам - кто-нибудь делал сам этот зерновой сбор?