 Сочный шоколадный пудинг |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 4.6.2009, 21:24
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004  |
Предлагаю на ваш суд это блюдо,готовится он в пароварке
  
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
4.6.2009, 21:32
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(zvezda @ 5.6.2009, 0:24)  Предлагаю на ваш суд это блюдо,готовится он в пароварке ШШШШИИИИИкаррррноооо!  А где рецепт?  И почему именно в пароварке? Можно в мультиварке ?
|
|
|
|
|
4.6.2009, 21:39
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
В МВ тоже можно.Он очень нежный получается.
100г шоколада 50г сл.масла 3 яйца 85г сах.пудры 25г(1 ст.л)муки Растопить шоколад,добавить масло до получения однородной массы.Белки отделить от желтков и взбить в пену.Отдельно взбить желтки с сах.пудрой,добавить белки,шок.массу и муку-перемешать.Выложить переложить в формочку,накрыть пергам.кружком и в пароварку на 30минут. |
|
|
|
|
4.6.2009, 21:45
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(zvezda @ 5.6.2009, 0:39) В МВ тоже можно.Он очень нежный получается. 100г шоколада 50г сл.масла 3 яйца 85г сах.пудры 25г(1 ст.л)муки Растопить шоколад,добавить масло до получения однородной массы.Белки отделить от желтков и взбить в пену.Отдельно взбить желтки с сах.пудрой,добавить белки,шок.массу и муку-перемешать.Выложить переложить в формочку,накрыть пергам.кружком и в пароварку на 30минут. Спасибочки, вот завтра и попробуем, а то уже спать пора у нас уже 1ч - ночька наступила  .Сейчас тесто достоится выключу и спать. Ещё раз , спасибо.
|
|
|
|
|
5.6.2009, 6:21
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
zvezda, ты - SUPER STAR ! Всё гениальное - просто...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.6.2009, 8:20
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Paprika @ 5.6.2009, 7:21) zvezda, ты - SUPER STAR ! Всё гениальное - просто... Действительно просто и очень нежный.Получается выраженный вкус шоколада,у меня даже муж съел а он вообще не ест сладкое.Спасибо Папричка!! 
|
|
|
|
|
5.6.2009, 13:04
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
zvezda
Великолепно!!! Как Вы умеете украшать, просто профессионально!!! У меня всегда с этим сложности. Я представляю как вкусно и изыскано получился у Вас этот пудинг! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.6.2009, 13:20
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Цитата(zvezda @ 4.6.2009, 21:24) Предлагаю на ваш суд это блюдо,готовится он в пароварке ПРЕВОСХОДНО  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.6.2009, 13:28
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Иризольда @ 5.6.2009, 14:04) zvezda Великолепно!!! <noindex></noindex> Как Вы умеете украшать, просто профессионально!!! У меня всегда с этим сложности. Я представляю как вкусно и изыскано получился у Вас этот пудинг! <noindex></noindex> Спасибо Иризольдочка!!!С Вашими коллажами не сравнить ничего(у меня так и не получается) Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.6.2009, 13:36
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Цитата(zvezda @ 5.6.2009, 13:28) Спасибо Иризольдочка!!!С Вашими коллажами не сравнить ничего(у меня так и не получается) Я Андрей
|
|
|
|
|
5.6.2009, 14:09
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Андрей @ 5.6.2009, 14:36) Я Андрей Я вижу!!!!!я просто написала Иризольде по поводу её монтировки фоток,они такие прелестные.Одно фото хлеба с космонавтом чего стоит,а её аватор....А вам спасибо за ПРЕКРАСНЫЙ букет-обожаю полевые цветы!!! |
|
|
|
|
5.6.2009, 14:14
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Цитата(zvezda @ 5.6.2009, 14:09) Я вижу!!!!!я просто написала Иризольде по поводу её монтировки фоток,они такие прелестные.Одно фото хлеба с космонавтом чего стоит,а её аватор....А вам спасибо за ПРЕКРАСНЫЙ букет-обожаю полевые цветы!!!
|
|
|
|
|
5.6.2009, 19:18
Сообщение
#13
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
zvezda, какой сегодня у вас насыщенный на выпечку день! Снова какая вкусняшка!Здорово!!! А вот мне такую не сделать, т.к. у меня нет ни микроволновки, ни пароварки, ни мультиварки- вот. Зато полюбуюсь на вашу красоту!
|
|
|
|
|
5.6.2009, 19:32
Сообщение
#14
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(tatulja @ 5.6.2009, 20:18) zvezda, какой сегодня у вас насыщенный на выпечку день! Снова какая вкусняшка!Здорово!!! А вот мне такую не сделать, т.к. у меня нет ни микроволновки, ни пароварки, ни мультиварки- вот. Зато полюбуюсь на вашу красоту! Я думаю,что это можно сделать и на плите в кастрюлю поставить дуршлаг,но наверное морочно.А по поводу техники-у вас всё впереди!!! |
|
|
|
|
5.6.2009, 20:39
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(zvezda @ 5.6.2009, 20:32) Я думаю,что это можно сделать и на плите в кастрюлю поставить дуршлаг,но наверное морочно.А по поводу техники-у вас всё впереди!!! Звездочка, я обхожусь тем, что у меня есть и не заморачиваюсь.
|
|
|
|
|
6.6.2009, 0:37
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(tatulja @ 5.6.2009, 21:39) Звездочка, я обхожусь тем, что у меня есть и не заморачиваюсь. ну и правильно |
|
|
|
|
7.6.2009, 16:12
Сообщение
#17
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
У меня нет слов...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.8.2009, 13:59
Сообщение
#18
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
zvezda,
я наткнулась на этот рецепт очень вовремя, спасибо! Утром сегодня делала шоколадный пудинг только в духовке и в форме силиконовой розы, сверху горячий шоколад. Очень мягкий, сочный и сладкий! Это ощущается уже приход осени, идут дожди, появилась прохлада. И все-таки я шоколадоголик! |
|
|
|
|
21.8.2009, 14:19
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ирочка, какая красотень и вкусняшка!!!!!!Молодчинка! А по какому рецепту делала?
|
|
|
|
|
21.8.2009, 14:39
Сообщение
#20
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Цитата(tatulja @ 21.8.2009, 15:19) Ирочка, какая красотень и вкусняшка!!!!!!Молодчинка! А по какому рецепту делала? tatulja, вначале хотела все по рецепту Звезды, но показалось маленькой порция и вариант в пароварке тоже отпал. В большей степени рецепт шоколад на кипятке, но там я не все поняла, а разбираться времени нет. Но пропорции оставила. Надо было крем белый сделать, но я на скорую руку обошлась горячим шоколадом сверху и немного прослойки внизу. Тесто жидкое. -1 ст. муки -1 ст. сахара -2 яйца -1.5 ч.л. соды -1.5 ч.л. разрыхлителя -6 ст.л. с горкой какао -1 стакан молока -1 ч.л. ванильного сахара -1/2 стакана растительного масла -1 ст. кипятка в конце |
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.12.2024, 16:13 |
Форум Моя хлебопечка