Торт лохматый сметанный Опции

[Zaychenko]

Я тоже думаю как-то с вишней сделать,должно быть вкусно.Еще как вариант думаю с бананом будет вкусно.

[Aksuta.78]

интересно, а в МВ он получится?

сегодня пекла в МВ, все получилось, только время выпечки 50 минут!

[irina1981]

Спасибо Eni, за чудесный рецепт, у нас лет пять назад, этот торт под названием "Панчо", был хитом в кофейнях и стоил он около 70 рублей за кусочек. Но я никогда не решалась его печь, но после такого мастер класса, решилась. Очень вкусно!!!!! Я делала с конс.персиками, а в сметану добавила чуток желатина для верности!!!!! СПАСИБО!

[kLUBni4ka]

Хочу предложить вам рецептик очень вкусного и сочного тортика по рецепту Ljubasik с форума Cook-Talk. Уже много лет его пеку и всегда идет на ура.

РАньше этот торт назывался "кудрявый мальчик"... а тепер ь продается как "Панчо" по крайней мере в МОскве)

[Mar | Tini]

Очень люблю этот тортик, у нас приблизительно такой же рецепт , называется " ПАНЧО"

[Патрикеевна]

irina1981,
Mar | Tini,
вкусные тортики!

[sinica]

Спасибо, Eni, за этот очень простой и очень,очень вкусный рецепт. Вчера, 23 февраля, нужно было срочно испечь торт (уже во второй половине дня). Этот рецепт не подвёл. Внесла новшество (всё матушка лень), делала по принципу тирамису - в салатник (можно в креманку). Сказать вкусно, не сказать ничего. Я не опозорилась, а снискала такую благодарность. Рекомендую всем, делайте, не пожалеете! Делала полнормы. Удачи!

[Атлантида]

У меня от ваших шедевров уже слюнки текут! Девочки, подскажите, а если вместо соды положить разрыхлитель, сколько его положить?

[ЛарисаД]

И я делала этот торт! Для этого берется миска, выстеленная пищевой пленкой, и туда как описывали кусочки бисквита, обмакнув в сметанку. Между слоями можно орешки положить и чернослив, курагу, сверху еще кружочек бисквита и настаиваться в холодильник на несколько часов! Очень вкусный тортик!

[Mar | Tini]

Доча на ДР заказала тортик с куклой Винкс. Замаскировала торт лохматый сметанный! Внутри ещё имеются бананы! Украсила взбитыми 33% сливками. Фото с мобильного не очень.

[Патрикеевна]

Юля, классно получилось ! Доча довольна осталась?

[Mar | Tini]

Юля, классно получилось ! Доча довольна осталась?

Да, Юль, довоольная! Мы потом куклу вытащили, вставили музыкальный цветок - свечку, и 8 свечек фейерверков ! Я ей предлагала торт в форме медведя, но не удалось уговорить. Дитё попросило-мама сделала! И старшая уже заказала на 18 летие такой же но с клубникой ! Так что в июне буду повторять!

[Ясмен]

Эни! Спасибо за рецепт! Вкусненько.

[ТанюшкаП]

Давно хочу сделать такой тортик, вкуснятина. А какой жирности сметану лучше использовать?

[Огневушка]

Давно хочу сделать такой тортик, вкуснятина. А какой жирности сметану лучше использовать?

Если только одна магазинная 25% может не взбиться, нужно половину от нормы добавлять базарной сметаны.

[ТанюшкаП]

Спасибо большое за совет, обязательно попробую приготовить в ближайшее время.

[Ясмен]

А какой жирности сметану лучше использовать?

Я брала магазинную 15%...все ок! Если что, можно воспользоваться Сметан фикс. Классная штука...

[Света]

Я брала магазинную 15%...все ок! Если что, можно воспользоваться Сметан фикс. Классная штука...

Я только так и делаю все сметанные кремы! Зачем лишний жир?

[Mar | Tini]

А мне больше нравится с базарной. Я последнее время делаю так: 1 литр базарной ( жирненькой) взбиваю с сахаром, крем получается очень густой, и добавляю (как бы разбавляя) магазинную 20%-500гр.

[Огневушка]

А мне больше нравится с базарной. Я последнее время делаю так: 1 литр базарной ( жирненькой) взбиваю с сахаром, крем получается очень густой, и добавляю (как бы разбавляя) магазинную 20%-500гр.

Юль, спасибо, очень интересный твой вариант, обязательно попробую!
У меня магазинная вообще не взбивается (не 15, не 20, не 25 %), брала уже разных производителей, без разницы, чем дольше взбиваешь, тем более жидкой становится. Приловчилась брать жидкую базарную, не менее суток выдержать в холодильнике, чтоб загусла, а потом 1 к 1 соединять с магазинной. Крем вкусный и нежирный получается. Загустителями иногда пользуюсь, но, если базарную не купила.