 Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай» |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 30.12.2009, 16:12
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210  |
Вот еще один ликер, который я сделала. Сайт поваренок.ру автор Natali 2607
Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»  Сахар — 200 г Сливки (20%) — 220 г Шоколад горький — 50 г Ванилин — 2 г Молоко — 300 мл Водка — 300 мл Кофе растворимый — 1 ст. л. Рецепт "Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»" Сахар растопить на медленном огне в кастрюле. Я делала на большой огне, так как на медленном у меня ничего не происходило. Получится вот так  Добавить сливки, и постоянно помешивая довести массу до однородного состояния (пока карамель не растворится в сливках). тут я испугалась, ибо карамель схватилась куском, но потом все расстворилось Добавить кофе, ванилин, шоколад и молоко я сухие ингридиенты розбавила в маленькм количестве молока. Дать закипеть и выключить. Дать немного остыть до 40-50 градусов и влить водку. Дать настояться в холодильнике, лучше всего сутки. |
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
Сашуля Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай» 30.12.2009, 16:12
Paprika Сашуля, поделись, как тебе вкус этого ликёра... Л... 30.12.2009, 23:03 Сашуля Папричка, уже пробовала. Только - только. Вкусно о... 1.1.2010, 0:06 Ватрушка Не могу пройти мимо такой вкуснятины. Хочу попробо... 21.2.2012, 17:10
Мамука Цитата(Ватрушка @ 21.2.2012, 18:10) Не мо... 21.2.2012, 17:34 Ватрушка спасибо а как сахар растопить? что-то я не пойму н... 22.2.2012, 14:50 Ватрушка Ну все сделала я сегодня этот ликер посмотрим что ... 8.3.2012, 16:24 Ватрушка Какой-то он у меня ну очень термоядерный получился... 9.3.2012, 19:59 школьник Как раз думали что-то подобное прготовить. Сегодня... 8.1.2015, 18:01  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.4.2025, 3:15 |
Форум Моя хлебопечка