IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> кофейная тема, хлеб на кофе с молоком с изюмом и сухофруктами
ozery73
сообщение 23.6.2011, 17:07
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


дрожжи 2ч.л. пшеничная мука 600гр. соль 2ч.л. сахар 2ст.л. сливочное масло 40гр. кофе с молоком 360мл.изюм или сухофрукты 120гр.(опционально). основная программа размер XL


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
arttamara
сообщение 23.6.2011, 17:18
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 228
Регистрация: 10.6.2011
Из: Киев
Пользователь №: 7059
Спасибо сказали: 144 раз(а)

Модель хлебопечки: Delonghi 755s/Мультя Vitek 4200


Цитата(ozery73 @ 23.6.2011, 15:07) *
дрожжи 2ч.л. пшеничная мука 600гр. соль 2ч.л. сахар 2ст.л. сливочное масло 40гр. кофе с молоком 360мл.изюм или сухофрукты 120гр.(опционально). основная программа размер XL

видно, что хлебушек у вас фоздушный получился 5639.gif
а такм на заднем плане кофеварка? вы добавили мокачино или капучино вместо водички)))))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 23.6.2011, 17:29
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(arttamara @ 23.6.2011, 18:18) *
видно, что хлебушек у вас фоздушный получился 5639.gif
а такм на заднем плане кофеварка? вы добавили мокачино или капучино вместо водички)))))
на заднем плане кофемашина.напиток называеться ЛАТТЕ. можно обойтись обычным растворимым кофе с молоком 50 на 50
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
arttamara
сообщение 23.6.2011, 17:34
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 228
Регистрация: 10.6.2011
Из: Киев
Пользователь №: 7059
Спасибо сказали: 144 раз(а)

Модель хлебопечки: Delonghi 755s/Мультя Vitek 4200


Цитата(ozery73 @ 23.6.2011, 16:29) *
можно обойтись обычным растворимым кофе с молоком 50 на 50

может лучше заварной?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 23.6.2011, 17:43
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(arttamara @ 23.6.2011, 18:34) *
может лучше заварной?
уверен что подойдет.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 26.6.2011, 7:38
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


без добавления сухофруктов.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nbw
сообщение 26.6.2011, 7:50
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 358
Регистрация: 26.8.2010
Из: Россия г.Москва
Пользователь №: 3185
Спасибо сказали: 475 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic SD-257


ozery73 !!!!!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 26.6.2011, 11:46
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


жду друзей...


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 26.6.2011, 22:16
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


Я не модератор и не мне решать. Но по-моему, этим фото место в кулинарной галерее! Очень эффектные фото!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Suavis
сообщение 26.6.2011, 23:33
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1284
Регистрация: 17.3.2011
Из: Украина
Пользователь №: 5843
Спасибо сказали: 1183 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70


4.gif хочу
нет слов
ну а как хлеб на вкус-то?

Я бы хотела послаще. Сахара добавить можно? как считаете?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 27.6.2011, 5:28
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(Suavis @ 27.6.2011, 0:33) *
4.gif хочу
нет слов
ну а как хлеб на вкус-то?

Я бы хотела послаще. Сахара добавить можно? как считаете?

вкус весьма своеобразный...некий сливочный оттенок доминирует.насчет сахара,я полностью за экперименты.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 27.6.2011, 6:15
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Отличный хлебушек, ozery73! 5639.gif По всем показателям. Посмотрев на фото, подумала, что это не изюм, а кофейные зёрна. smile.gif И фото изумительные. Им действительно место в Кулинарной галерее. 352.gif Спасибо большое. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tropar
сообщение 10.3.2012, 20:08
Сообщение #13

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Регистрация: 16.10.2011
Пользователь №: 8504
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-256


Однозначно вкусный хлеб! Я варю кофе , 3 чайных ложки на турку, потом смешиваю с молоком. Верно ли поступил? И да, скажите, у кого-то оставался запах дрожжей после выпечки? Использовал львовские сухие, хорошие проверенные дрожжи.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 11.3.2012, 9:12
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(Tropar @ 10.3.2012, 21:08) *
Однозначно вкусный хлеб! Я варю кофе , 3 чайных ложки на турку, потом смешиваю с молоком. Верно ли поступил? И да, скажите, у кого-то оставался запах дрожжей после выпечки? Использовал львовские сухие, хорошие проверенные дрожжи.

относительно первого вопроса: то что нужно. насчет запаха,у меня тоже так было поменял дрожжи запаха не стало.использую вот такие


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Erlen
сообщение 11.3.2012, 9:36
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 34
Регистрация: 23.8.2011
Из: Казахстан г.Актау
Пользователь №: 7797
Спасибо сказали: 35 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD 2500WTS АэрогрильVES Electic AX 730
Имя: Елена


Ozery 73 фотографии очень красивые!Сейчас сбегаю за коффе и попробую приготовить по вашему рецепту viannen_10.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
i196irina
сообщение 25.3.2012, 21:28
Сообщение #16

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 14.2.2012
Пользователь №: 10411
Спасибо сказали: 24 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255.


Спасибо, отличный получился хлебушек, изюм не клала.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
KSYUSHA
сообщение 4.4.2012, 12:46
Сообщение #17

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 4.4.2012
Пользователь №: 11298
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: PANASONIC SD-2501


Цитата(arttamara @ 23.6.2011, 18:18) *
видно, что хлебушек у вас фоздушный получился 5639.gif
а такм на заднем плане кофеварка? вы добавили мокачино или капучино вместо водички)))))

Аппетитный получился хлебушек!!! Надо тоже попробовать такой приготовить.

Цитата(ozery73 @ 23.6.2011, 18:07) *
дрожжи 2ч.л. пшеничная мука 600гр. соль 2ч.л. сахар 2ст.л. сливочное масло 40гр. кофе с молоком 360мл.изюм или сухофрукты 120гр.(опционально). основная программа размер XL

Сухофрукты закладываются сразу в тесто или в диспенсер?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ozery73
сообщение 4.4.2012, 19:08
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 147
Регистрация: 21.1.2011
Из: московская обл.г.озёры
Пользователь №: 4821
Спасибо сказали: 349 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic257


Цитата(KSYUSHA @ 4.4.2012, 13:46) *
Аппетитный получился хлебушек!!! Надо тоже попробовать такой приготовить.


Сухофрукты закладываются сразу в тесто или в диспенсер?

я кладу в диспенсер
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лита
сообщение 5.4.2012, 13:26
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 71
Регистрация: 11.7.2011
Из: Киев
Пользователь №: 7366
Спасибо сказали: 142 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood bm 350 мультиварка DEX dms-60


Я фанат кофе, а теперь и этого хлеба) d8972a5723bd.gif хлеб потрясающий d8972a5723bd.gif d8972a5723bd.gif




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мисс Марпл
сообщение 18.11.2012, 21:58
Сообщение #20

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 23
Регистрация: 11.11.2012
Из: Волгоград
Пользователь №: 13281
Спасибо сказали: 12 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502 Мультиварка Philips 3037


Роскошная идея! Я кофеманка, увидела рецепт, и просто обомлела!! Спасибо, спасибо большое! give_rose.gif А кофе, я так поняла, 3 двойных эспрессо разбавить пополам молоком?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 12.5.2024, 2:20