IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Молочный хлеб
Патрикеевна
сообщение 22.11.2008, 1:50
Сообщение #201

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Молочный хлеб
(на буханку среднего размера)

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч.л. или свежие - 11г
Мука - 500г (можно добавить еще 20г, если тесто жидковато, смотрите по колобку)
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Сливочное масло – 1,5 ст.л.
Молоко - 350 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка», размер хлеба средний (700г), корочка средняя.



Этот хлебушек у нас идет, как основной. Пеку его каждый день или через день. При выпекании использую только свежие дрожжи, мне они больше нравятся.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Патрикеевна   Молочный хлеб   22.11.2008, 1:50
- - olima   Alxndr, очень интересная форма у хлебушка получила...   27.2.2011, 20:18
- - Xromasom   Вот мой рецептик молочного ...   5.3.2011, 12:06
- - АГНЕСА   Привет всем.Я здесь новенькая,долго приглядывалась...   5.3.2011, 13:39
- - Xromasom   Как обещал выкладываю фото. Только с печки   5.3.2011, 16:01
- - Alxndr   Сегодня уже не "Вулкан", а вот такая кра...   7.3.2011, 23:29
- - Flintik   Наш любимый хлеб из белого.Для эксперимента добави...   8.3.2011, 14:37
- - Alxndr   Подскажите, если добавить в хлеб цукаты (100г.), т...   14.3.2011, 17:20
|- - Alxndr   Цитата(Alxndr @ 14.3.2011, 17:20) Подскаж...   16.3.2011, 21:55
- - Alxndr   АУ!!! Неужели, никто не добавлял цукат...   15.3.2011, 20:07
- - Delizia   Здраствуйте! Благодаря вашему форуму выбрала х...   16.3.2011, 14:18
- - Krimira   Мой хлебушек   24.3.2011, 21:34
- - lubasha   Всех форумчан приветствую! Я новенькая. Позавч...   28.3.2011, 13:38
- - nbw   lubasha поздравляю Вас с покупкой.Ну теперь твори...   28.3.2011, 14:49
- - Eni   Сегодня пекла молочный хлеб, ну, были у меня эмоци...   30.3.2011, 22:07
- - Галюсик   Я раньше клала сливочное масло, а сейчас везде кла...   31.3.2011, 20:59
- - Света   Заменять, конечно, можно. Но вкус хлеба всё-таки р...   31.3.2011, 21:01
- - Fialka85   Мой первый хлеб был испечен именно по этому рецепт...   9.4.2011, 15:13
- - Alxndr   Цитата(Fialka85 @ 9.4.2011, 16:13) Мой пе...   9.4.2011, 20:26
- - Victorian   Всем большое спасибо за помощь! Я тут немного ...   9.4.2011, 20:49
- - Xromasom   Я кидаю масло в ведерко какое оно есть, хоть замор...   9.4.2011, 21:28
- - VICTORR   Доброй ночи, форумчане! Вчера приобрел печку ...   13.4.2011, 0:25
|- - Alxndr   Цитата(VICTORR @ 13.4.2011, 1:25) с учето...   13.4.2011, 5:44
- - tata-t   Испекла по рецепту автора. Только сдела так: 250 м...   15.4.2011, 14:27
- - milimok   Всем привет,я новичок на форуме.Недавно приобрела ...   19.4.2011, 9:50
- - Mikvarxar   подскажите пожалуйста количество ингредиентов из р...   21.4.2011, 12:42
- - Volik   Спасибо за прекрасный рецепт хлеба! Хлеб получ...   5.5.2011, 16:42
|- - Alxndr   Цитата(Volik @ 5.5.2011, 17:42) Жаль фото...   5.5.2011, 21:02
- - Мамука   Поставила сейчас этот хлебушек. Рецепт есть в инст...   8.5.2011, 11:31
- - Мамука   Урррраааа! Мои дрожжи работают!!!...   8.5.2011, 17:59
- - Anastassia   Здравствуйте, Патрикеевна! Хочу от всей души п...   11.5.2011, 9:12
- - Канадская Наталья   Спасибо ОГРОМЕДНОЕ за рецептик! Скушали очень ...   17.8.2011, 3:37
- - Канадская Наталья   Вот так вот получился! Очень красивенький. Лек...   17.8.2011, 15:09
- - Света   Хлебчик просто загляденье!!!   17.8.2011, 15:12
- - YagodaMalina   Я тоже пеку очень часто молочный,но ставлю корочку...   20.8.2011, 23:07
- - lana21   Спасибо, огромное! Наконец я спекла хороший хл...   7.10.2011, 16:44
- - Наяда   Цитата(Патрикеевна @ 22.11.2008, 2:50) Мо...   21.10.2011, 8:55
- - Luna   Спасибо за рецепт! Вот мой молочный .http://...   29.1.2012, 14:53
|- - Sveta*   Напишите пожалуйста, рецепт этого хлеба на 1кг...   15.6.2012, 23:21
- - К.Анна   Молочный хлебушек и в нашей семье самый любимый. В...   18.2.2012, 23:09
- - Ватрушка   Вот и я добралась до этого рецептика. Получился хл...   19.2.2012, 17:13
- - Патрикеевна   Ватрушка, я рада, что хлебушек понравился! Отл...   19.2.2012, 17:40
- - Ватрушка   да рецепт очень хороший кстати я как стала делать ...   19.2.2012, 17:50
- - Nelliko72   Свой первый хлеб я пекла именно молочный.. .. .. И...   19.2.2012, 20:29
- - Патрикеевна   Nelliko72, да это удачный хлебушек! что исп...   19.2.2012, 20:34
- - Nelliko72   Это я пекла ещё в апреле(в день,когда ХП купила),н...   19.2.2012, 20:41
- - К.Анна   Я тоже по совету других хлебопеков решила испечь х...   22.2.2012, 18:18
- - vi2   Сегодня тоже испекла молочный. Решила поставить на...   25.2.2012, 16:52
- - Патрикеевна   К.Анна, vi2, хорошие хлебушки !   25.2.2012, 17:36
- - К.Анна   Чем дольше у меня ХП, тем больше я радуюсь, что он...   25.2.2012, 19:40
|- - Огневушка   Цитата(К.Анна @ 25.2.2012, 19:40) А когда...   25.2.2012, 21:55
|- - yaxont   Цитата(К.Анна @ 25.2.2012, 20:40) Еще зам...   24.4.2012, 19:42
|- - miracle   Цитата(yaxont @ 24.4.2012, 19:42) Я тоже,...   5.5.2012, 21:40
- - К.Анна   Огневушка, большое спасибо за теплые слова. Я заме...   27.2.2012, 16:01
- - Ватрушка   Недавно опять пекла этот хлебушек получился опять ...   27.2.2012, 19:35
- - Свечечка   наконец то я научилась вставлять фото (думала это ...   14.3.2012, 12:26
- - Патрикеевна   Свечечка, да иногда надо подстроиться под свою мук...   14.3.2012, 12:30
- - Свечечка   Спасибо, сейчас еще раз попробую   14.3.2012, 12:38
- - Свечечка   ура, получилось, мой хлебушек еще раз Патрикеевн...   14.3.2012, 12:47
- - Блонди1979   Тоже испекла этот хлебушек,спасибо огромное Патрик...   31.3.2012, 6:36
- - Патрикеевна   Блонди1979- Надюша, красавец хлебушек   31.3.2012, 9:52
|- - miracle   'Патрикеевна' ...спасибо за рецептик, очен...   24.4.2012, 0:37
- - К.Анна   Попробовала испечь хлебушек на козьем молоке. К мо...   6.4.2012, 20:12
- - Патрикеевна   miracle, на здоровье! Красивый хлебушек!   24.4.2012, 9:42
- - zozulka   А я пекла уже два раза, получаеся корочкаа хорошая...   18.9.2012, 13:54
- - Патрикеевна   Цитата(zozulka @ 18.9.2012, 13:54) А я пе...   18.9.2012, 17:28
- - plazmatjkj   Спасибо огромное за рецепт!Хлебушек просто объ...   1.10.2012, 2:59
- - Патрикеевна   На здоровье, Татьяна !   1.10.2012, 8:53
- - ivanova458   Горе мне, горе. У всех такой красивый хлеб получае...   10.10.2012, 18:43
- - Патрикеевна   ivanova458, странно конечно, если колобок хороший...   10.10.2012, 19:53
- - ivanova458   Может и мука. Я новичок в хлебопечении, может и ко...   10.10.2012, 20:08
- - ivanova458   Поменяла муку, получилось лучше , но пока не иде...   22.10.2012, 17:12
- - ivanova458   Подскажите, пожалуйста, можно ли молочный хлеб печ...   14.11.2012, 10:23
- - ivanova458   Ура!!!!!!!!!...   15.11.2012, 12:32
- - Патрикеевна   ivanova458, красавчик !   15.11.2012, 16:01
- - MilaK   Цитата(Патрикеевна @ 22.11.2008, 2:50) Мо...   15.12.2012, 18:41
- - Патрикеевна   Цитата(MilaK @ 15.12.2012, 18:41) Спасибо...   15.12.2012, 19:28
- - st-asia   Девченки, подскажите. "Средний размер хлеба...   20.12.2012, 16:22
- - Патрикеевна   st-asia, на 750г ставьте. Удачной выпечки!   20.12.2012, 17:48
- - st-asia   Усё, позна:). Спекла. НЯМ-НЯМ! Уже половины по...   20.12.2012, 21:41
- - Патрикеевна   st-asia, очень рада, что хлеб понравился! На з...   21.12.2012, 15:34
- - evge   А вот и мой молочный великан:..   23.12.2012, 21:12
- - evge   он же в разрезе   23.12.2012, 21:21
- - nattela.v   evge, хлебушек ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ очень красивый...   23.12.2012, 21:38
- - Патрикеевна   evge, какой огромный хлебушек получился !   24.12.2012, 11:17
- - st-asia   Девочки, скажите. А если в этот хлебушек изначальн...   28.12.2012, 18:08
- - Патрикеевна   st-asia, здесь у нас рецепты сладкого хлеба - ht...   30.12.2012, 12:07
- - Painter   Здравствуйте, только приобрели хлебопечку GORENJE...   16.1.2013, 16:36
- - FLAKSIA   Painter Результат не изменится. Я по этому...   16.1.2013, 17:09
|- - Painter   Цитата(FLAKSIA @ 16.1.2013, 18:09) Painte...   17.1.2013, 10:08
- - FLAKSIA   Удачи в выпечке! Для меня этот рецепт любимый ...   17.1.2013, 11:58
- - Юрий 000   Спасибо за рецепт. Правда не понял, почему порядок...   25.1.2013, 0:54
|- - Юрий 000   Цитата(Юрий 000 @ 24.1.2013, 23:54) Спаси...   26.1.2013, 1:00
- - Terni   Всем доброого утра! Вчера делала хлебушек по э...   28.1.2013, 10:36
- - Terni   Как и обещала, добавляю фото своего хлебушка   29.1.2013, 18:12
- - Алма   Симпатичная буханочка Нет ничего лучше домашнего ...   29.1.2013, 18:57
- - Патрикеевна   Terni, поздравляю с удачным хлебушком!   29.1.2013, 20:04
- - Lina&доця   Добрый день!обращаюсь к администраторам и моде...   30.1.2013, 12:00
5 страниц V  < 1 2 3 4 5 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 6.12.2025, 8:41