 Суши, тамаго и разные рыбные блюда, давайте экспериментировать вместе |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 23.2.2012, 19:20
Сообщение
#141
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000  |
нет, темпурные- этооригинальные роллы. чуть позже выложу суши, которые требуют запекания.
на вкус они ИЗЮМительные 
Спасибо сказали:
miss, |
 |
 
|
|
23.2.2012, 19:50
Сообщение
#142
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 377 Регистрация: 11.10.2011 Пользователь №: 8433 Спасибо сказали: 508 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник257 |
маленький люсь, обалденная вкуснотища
 ! У меня такие не получаються....
|
|
|
|
|
23.2.2012, 20:06
Сообщение
#143
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
Цитата(miss @ 23.2.2012, 19:50)  маленький люсь, обалденная вкуснотища ! У меня такие не получаються....давайте я вам помогу!!! что именно у вас не получается? |
|
|
|
|
23.2.2012, 20:45
Сообщение
#144
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Маленький люсь, а мастерица уже большая!!!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.2.2012, 21:35
Сообщение
#145
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
ой. спасибо!!! аж в краску вогнали меня
|
|
|
|
|
2.3.2012, 23:19
Сообщение
#146
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
РОЛЛЫ "ЛЮСЯНЯ"
Назвала в свою честь, т к придумала сама. они отличаются осорбой нежностью и воздушностью, но при этом- ооооооооочень сытные. Итак, что нам надо: рис, нори, огурчик, семга, сливочный сыр ДОРБЛЮ(сыр с голубой плесенью), икра летучей рыбы и соус унаги. Берем лист нори, делим на пополам и выкладываем на одну половинку рис и щедро мажем икрой. Переворачиваем лист к нам глянцевой стороной и немного прижимаем, чтобы рис ровно распластался. в серединку выкладываем сыр, семгу и огурчик. Теперь сворачиваем и режем на кусочки. Поливаем соусом унаги. Приятного вам  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.3.2012, 23:33
Сообщение
#147
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
маленький люсь, такие красивые яркие роллики
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.3.2012, 23:46
Сообщение
#148
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
|
|
|
|
|
8.3.2012, 22:56
Сообщение
#149
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
И у нас сегодня суши с брютом
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.3.2012, 0:45
Сообщение
#150
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
очень красиво!!! о вкусе, даже говорить не стоит- уверена, что супер!!!
да, и у меня есть такой набор тарелочек
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.3.2012, 21:48
Сообщение
#151
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 377 Регистрация: 11.10.2011 Пользователь №: 8433 Спасибо сказали: 508 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник257 |
Цитата(маленький люсь @ 23.2.2012, 21:06) давайте я вам помогу!!! что именно у вас не получается? Да я не знаю... разваливаються они у меня особено на краях! Положу много начинки так она выпадает когда рулетик катаю.... положу мало получаеться пустота по бокам  
|
|
|
|
|
15.3.2012, 2:33
Сообщение
#152
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 40 Регистрация: 3.1.2012 Пользователь №: 9449 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: OW 6000 |
а Вы попробуйте сначала рис приготовить по моему рецепту и потом раскладывать рис от центра листа нори к краям. толщина слоя риса может быть либо 0,5 см либо 1 см, разложить равномерно, без "просветов". вот и весь секрет.
|
|
|
|
|
20.3.2012, 0:01
Сообщение
#153
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 194 Регистрация: 14.10.2010 Из: Украина Пользователь №: 3558 Спасибо сказали: 447 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD255 |
У нас сегодня суши! Очень давно мне их хотелось, долго собиралась, но наконец решилась:) Зато наелась до упаду
 Может еще кого сподвигну на приготовление  Угощайтесь: Начинка из сыра Филадельфия, семга, авокадо, огурец. Ну и разные вариации на тему:) Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2012, 0:12
Сообщение
#154
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Olyasha, все так аккуратно, такие яркие краски, очень красиво!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2012, 10:56
Сообщение
#155
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Оля, это ты первый раз суши крутила? Отличные получились! И вкусно очень
 У меня тоже опять рыбка солится, муж каждый день напоминает, что давно у нас суши не было. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2012, 12:30
Сообщение
#156
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 194 Регистрация: 14.10.2010 Из: Украина Пользователь №: 3558 Спасибо сказали: 447 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD255 |
Цитата(Патрикеевна @ 20.3.2012, 9:56) Оля, это ты первый раз суши крутила? Отличные получились! И вкусно очень У меня тоже опять рыбка солится, муж каждый день напоминает, что давно у нас суши не было. Нет, это я уже не первый, а аж третий раз!  Но последний раз делала года 2 назад... Я их очень люблю, и готовить не очень сложно, а вот собраться приготовить - это большое дело, много времени занимает:)))Так что, Патрикеевна, решайтесь! Оно того стоит 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.3.2012, 18:43
Сообщение
#157
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(Olyasha @ 20.3.2012, 12:30) Так что, Патрикеевна, решайтесь! Оно того стоит Да, Оль, мне про суши не дадут забыть, муж сам рыбу специально покупает и напоминает постоянно  . А делать их и правда несложно.
|
|
|
|
|
23.3.2012, 0:03
Сообщение
#158
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
и у нас опять суши
    
|
|
|
|
|
23.3.2012, 15:54
Сообщение
#159
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 194 Регистрация: 14.10.2010 Из: Украина Пользователь №: 3558 Спасибо сказали: 447 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD255 |
Какая красота!!! И вкуснотища!!!!
 А что это розовенькое в начинке? Думала, думала и не догадалась
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.3.2012, 17:29
Сообщение
#160
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Оль,
а розовенькое - это обычный хрен, вместо васаби 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.5.2024, 16:45 |
Форум Моя хлебопечка