 Пшеничный хлебушек (Просто супер), очень мягкий, когда постоит 3-5 часов!!! |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 30.7.2011, 11:08
Сообщение
#41
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ  |
Цитата(One @ 30.7.2011, 10:46)  Антон, сразу видно, как Вас "зацепила" хлебопечка и возможность выпекать хлебушек по своему желанию и разумению One Пирикольный кот(Шка)  Пеките новые хлебушки, выкладывайте фотографии в соответствующих темах, если состав близкий, но рецепт отличается - прикладывайте рецепт с описанием Ваших действий и замечаниями. Мы обязательно заметим Ваши достижения и порадуемся вместе с Вами!!  
Спасибо сказали:
One, |
 |
 
|
|
31.7.2011, 12:39
Сообщение
#42
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
уррррааааа наакооонеееецццтооо кккрррыыышшшшаааа норм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
   
Спасибо сказали:
One, |
|
|
|
|
31.7.2011, 12:53
Сообщение
#43
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
Цитата(Anton200026 @ 31.7.2011, 13:39) уррррааааа наакооонеееецццтооо кккрррыыышшшшаааа норм!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Поздравляю!! А что изменили!? На что отреагировала крыша Вашего хлебушка? И фото красавчика!? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.8.2011, 15:24
Сообщение
#44
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Я муки больше сыплю и розрыхлителя для тесто добавляю чтобы не забитое было
|
|
|
|
|
1.8.2011, 15:46
Сообщение
#45
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Anton200026 @ 1.8.2011, 14:24) Я муки больше сыплю и розрыхлителя для тесто добавляю чтобы не забитое было А зачем ещё и разрыхлитель??? ведь есть же дрожжи! разрыхлитель здесь явно лишний. |
|
|
|
|
1.8.2011, 16:30
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Цитата(Света @ 1.8.2011, 15:46) А зачем ещё и разрыхлитель??? ведь есть же дрожжи! разрыхлитель здесь явно лишний. что бы небыло тесто забитым ещо и мягким так получаетца что мука делает хлеб твердее чтобы этого не былоя сыплю разрыхлитель |
|
|
|
|
1.8.2011, 16:52
Сообщение
#47
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 305 Регистрация: 15.4.2011 Из: Закарпатье Пользователь №: 6317 Спасибо сказали: 539 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBMD-1401 Имя: |
Цитата(Света @ 29.7.2011, 22:00) У человека была эйфория от выпечки первых хлебов. Скоро пройдет. извиняюсь,немогла сдержаться  Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.8.2011, 17:09
Сообщение
#48
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Anton200026 @ 1.8.2011, 15:30) что бы небыло тесто забитым ещо и мягким так получаетца что мука делает хлеб твердее чтобы этого не былоя сыплю разрыхлитель Anton200026, Вы меня простите, но то, что Вы написали...как бы помягче...чушь полнейшая. Даже отвечать не хочется. А Вы не тролль? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.9.2011, 18:04
Сообщение
#49
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Ну вот и я)))))))))))Одыхал в крыму
 ....................Про спомнить что такое хлебопечь) 
|
|
|
|
|
15.9.2011, 11:15
Сообщение
#50
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 88 Регистрация: 2.12.2010 Пользователь №: 4046 Спасибо сказали: 70 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд-250 |
Цитата(Света @ 1.8.2011, 18:09) Anton200026, Вы меня простите, но то, что Вы написали...как бы помягче...чушь полнейшая. Даже отвечать не хочется. А Вы не тролль? Дежавю...... Что-то мне это напоминает  ! Уж не girh ли место жительства поменял  ?!
|
|
|
|
|
15.9.2011, 12:33
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 |
Цитата(Света @ 1.8.2011, 18:09) Anton200026, Вы меня простите, но то, что Вы написали...как бы помягче...чушь полнейшая. Может у него просто какой-нибудь переводчик с Украинского стоит? А мы возмущаемся... Если почитать сообщения radudd, похоже местами, а у него через переводчик. |
|
|
|
|
15.9.2011, 13:07
Сообщение
#52
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 88 Регистрация: 2.12.2010 Пользователь №: 4046 Спасибо сказали: 70 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд-250 |
Цитата(One @ 15.9.2011, 13:33) Может у него просто какой-нибудь переводчик с Украинского стоит? А мы возмущаемся... Если почитать сообщения radudd, похоже местами, а у него через переводчик. Марина, мы возмущаемся не по поводу грамматики и орфографии, а по абсолютному непониманию основ хлебопечения. Добавлять к дрожжам разрыхлитель, чтобы получать мягкий хлеб   ! Это что-то новенькое!
|
|
|
|
|
15.9.2011, 16:01
Сообщение
#53
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Цитата(Кузюня @ 15.9.2011, 13:07) Марина, мы возмущаемся не по поводу грамматики и орфографии, а по абсолютному непониманию основ хлебопечения. Добавлять к дрожжам разрыхлитель, чтобы получать мягкий хлеб ! Это что-то новенькое!Если много дрожей тоже плохо!  Посеркрету я и уже их не сыплю Цитата(Света @ 1.8.2011, 17:09) Anton200026, Вы меня простите, но то, что Вы написали...как бы помягче...чушь полнейшая. Даже отвечать не хочется. А Вы не тролль? I`m sori! просто комп барахлил из-за клавиатуры..................... Мне самому не удобно) 
|
|
|
|
|
15.9.2011, 19:20
Сообщение
#54
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 88 Регистрация: 2.12.2010 Пользователь №: 4046 Спасибо сказали: 70 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд-250 |
Цитата(Anton200026 @ 15.9.2011, 17:01) Если много дрожей тоже плохо!Посеркрету я и уже их не сыплю Антон, что-то я уже ничего не понимаю ! Вы печёте хлеб на разрыхлителе ?У меня вторая ХП тоже ЭлДжи, только цифры другие. Мерным стаканом никогда не пользуюсь. Всё-таки с весами точнее. И то, мука разная бывает, приходится иногда немного корректировать количество. Очень часто, из-за нехватки времени, пеку быстрый хлеб (1 час 55 минут). Так вот там количество жидкости 280 мл, а мука+манка=500 г. Соотношение идеальное, за колобком можно не следить. На мой взгляд, в Вашем рецепте многовато жидкости. |
|
|
|
|
16.9.2011, 15:41
Сообщение
#55
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Цитата(Кузюня @ 15.9.2011, 19:20) Антон, что-то я уже ничего не понимаю ! Вы печёте хлеб на разрыхлителе ?У меня вторая ХП тоже ЭлДжи, только цифры другие. Мерным стаканом никогда не пользуюсь. Всё-таки с весами точнее. И то, мука разная бывает, приходится иногда немного корректировать количество. Очень часто, из-за нехватки времени, пеку быстрый хлеб (1 час 55 минут). Так вот там количество жидкости 280 мл, а мука+манка=500 г. Соотношение идеальное, за колобком можно не следить. На мой взгляд, в Вашем рецепте многовато жидкости. )))))))))))))))))) Я имел веду что я разрыхлителб не сыплю а не дрожы
|
|
|
|
|
16.9.2011, 16:13
Сообщение
#56
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Цитата(One @ 31.7.2011, 12:53) Поздравляю!! А что изменили!? На что отреагировала крыша Вашего хлебушка? И фото красавчика!? 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.9.2011, 16:23
Сообщение
#57
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 1284 Регистрация: 17.3.2011 Из: Украина Пользователь №: 5843 Спасибо сказали: 1183 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 2500, ORION 204. MB DEX-50, DEX-70 |
Цитата(Кузюня @ 15.9.2011, 13:07) Марина, мы возмущаемся не по поводу грамматики и орфографии, а по абсолютному непониманию основ хлебопечения. Добавлять к дрожжам разрыхлитель, чтобы получать мягкий хлеб ! Это что-то новенькое!По поводу орфографии .. Она отсутствует как таковая в принципе. Не говоря уж о грамматике |
|
|
|
|
16.9.2011, 16:30
Сообщение
#58
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Цитата(Suavis @ 16.9.2011, 16:23) По поводу орфографии .. Она отсутствует как таковая в принципе. Не говоря уж о грамматике а может мой переводчик FoxLingo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
|
|
|
5.2.2012, 17:22
Сообщение
#59
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 64 Регистрация: 24.7.2011 Из: Україна Чернивці Пользователь №: 7499 Спасибо сказали: 12 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-1051CJ |
Всем привет! я вернулся!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.2.2012, 17:40
Сообщение
#60
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Anton200026 @ 5.2.2012, 17:22) Всем привет! я вернулся! С возвращением!!!!  Я тоже 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.5.2024, 3:12 |
Форум Моя хлебопечка