Что у нас на ужин Рейтинг Опции

[Paprika]

Это просто тушёная свекла, а не маринад.

[Alais]

Ну это не совсем ужин...но сегодня хочется чего-нибудь полегче..
это сырный супчик с кабачками и сельдереем


а это картошечка с моей первой не очень получившейся ветчинкой и овощами,готовится во фритюрнице без масла

А рецепт сырного супчика напишите, пожалуйста

[Николаевна]

Вот рецепт одного из моих сырных супчиков суп

[zvezda]

А рецепт сырного супчика напишите, пожалуйста

Варим картошку кубиками до полуготовности,добавляем пл.сыр из баночки,потом нарезанные кубиками кабачки+зажарка из овощей(у меня правда полуотварка)-лук,перец болг,морковь,помидорки и в конце зелень.Можно вместе с картошкой добавлять цв.капусту,сельдерей(стебли).Кто хочет и любит по желанию +чеснок в конце.

[Caprice]

Николаевна, спасибо за напоминание о сырном супе Давненько не варила, а мои мужички его любят, особенно сын

[zvezda]

Николаевна, спасибо за напоминание о сырном супе Давненько не варила, а мои мужички его любят, особенно сын

Только я не Николаевна....

[Caprice]

Вот рецепт одного из моих сырных супчиков суп

Я об этом, и о сырных супах вообще
zvezda, не обижайтесь, Вам тоже спасибо за напоминание

[zvezda]

Я об этом, и о сырных супах вообще
zvezda, не обижайтесь, Вам тоже спасибо за напоминание

Что Вы!!!!Ни-ни....я просто думала Вы перепутали....У нас стоит прямо настоящее лето и ничего тяжёлого не хочется,вот и вспомнилось...

[Ксенечка]

А у нас похолодало: ночью 10 градусов.
И по этому поводу я вот что вчера приготовила:
Свининка надрезается, солится-перчится полностью и в надрезах.
В разрезики ложится колечко помидорчика, кусочек сыра, несколькокусочков чесночка порезанного (резать плоско).

Все это чудо заворачивается в фольгу и на часик в духовочку при 180 градусах.
Запах и вкус просто бомба, помидорчик своим соком поделился с мяском, ну вкуснотища.
Взяла с www.say7.info. Там называется свинина "гормошка".
Советую....

Вопрос на рассмотрение:
может быть откроем темку по диетической еде....надо же разгрузочные дни устраивать.
Там и выкладывать легкие рецептики: к примеру блюда на пару, овощные, не перегруженные специями и добавками.

[Paprika]

А вы, Ксенечка, откуда? Где это так холодно? Хотя у нас тоже ночью сегодня было 13 градусов. После нашей 40 градусной жары как то прохладненько... Сегодня с утра пришлось ветровочку накинуть.
А по поводу диетических блюд вы своё предложение, Ксенечка, оставьте в разделе " Вопросы, предложения и пожелания по форуму", администратор рассмотрит. Я бы этот раздел включила в "Другие кулинарные рецепты".

Гармошка получилась разудалая, весёлая! Петь под неё хочется! Прелесть, Ксенечка!

[Ксенечка]

Я с Украины, Днепропетровск.
Спасибо за подсказку, сейчас же напишу заявочку

[Николаевна]

Да ,Ксенечка, моим мужчинкам то же такое мяско нравится.(фоточку я уже выкладывала, у меня телятина была-суховато получилось, а свининка всегда безпроигрышна)

[Иризольда]

Иризольда, приготовила Ваши баклажанчики. Это чудо! Спасибо за рецепт.

Ляля,
извини пожалуйста, что вовремя не ответила на вопрос - проглядела.Очень рада, что справилась и хорошо,что Paprika всегда выручает, вовремя посоветует! Я тоже вчера делала это блюдо.

Запах и вкус просто бомба, помидорчик своим соком поделился с мяском, ну вкуснотища.

Ксенечка,
точнее трудно сказать - БОМБА! Супер красота, отличный подарок мясоедам! Сразила наповал!

[Николаевна]

А я вчера насмотрелясь сырных супчиков и решила себе сварганить по быстрому
суп сырный из сыра Дор-лю с грецкими орехами.
Обжаривается репчатый лук на небольшом количестве сливочного масла, в кастрюльку закладывется сыр 200гр. и всё это протушивается, при неприрывном помешивании минут 5, затем добавляется вода около 1,5. Доливаем 150-200 мл сливок или кладём 4больших ложки деревенской сметанки (я ещё добавила 50-70 гр грузинского сыра, для соли и вкуса).Затем немного растолоч 50-100гр(кто как любит)грецких орех и добавить в суп. Проварить ещё пять мин и выключить плиту.Специй никаких не добавляю у Дор-блю очень насыщенный вкус. Из зелени в этот суп предпочитаю листовой сельдерей. Ну только очень сытный супчик получается(днём не обедала, сейчас наелась-еле дышу.)

Ну а мужчины мои опять заказали пирог типа банницы из теста фило
начинки только сегодня :мясная, картофельное пюре и грузинский сыр




Из остатков теста слойка с помидорами, чесноком и всё тем же грузинским сыром

[Кыся]

Уже 7 вечера.пошла ка я с "ужинов",а то не утерплю и залезу в свой желтый холодильник на котором висит магнит-Внимание,тут сплошная отрава!

[Николаевна]

Уже 7 вечера.пошла ка я с "ужинов",а то не утерплю и залезу в свой желтый холодильник на котором висит магнит-Внимание,тут сплошная отрава!

А у нас девять.... хорошо хоть ещё обои надо поклеить, сброшу свои лишние калории... а то скоро мои 53- кг начнут расти..... и мой 44размер может увеличится, тогда я и в дверь не пройду...... зелёного чайку с имбирём и травками выпить-вот обменные процессы и активизируются.

[Кыся]

Так,Николаевна,возникает чувство острой неприязни(гнусавым,противным,Шапоклявским голосом)
Я такая крупная дылда-1.73 и 73 вешу-пойду топиться,не не пойду-мужку еще покормлю
По времени буду оиентироваться

[Николаевна]

Так,Николаевна,возникает чувство острой неприязни(гнусавым,противным,Шапоклявским голосом)
Я такая крупная дылда-1.73 и 73 вешу-пойду топиться,не не пойду-мужку еще покормлю
По времени буду оиентироваться

В мене росту то 1м60см

[Иризольда]

Николаевна,
такой сыр извела в суп, у меня сердце просто чуть не остановилось! Никогда моя рука не поднимется на это, мы так любим с дочерью сыр Дор-блю с Мартини. Просто убила.
А пирог шикарный! Неужели сама совсем не ешь? Поэтому идеальные параметры и сохраняешь!
Я тоже сегодня заваривала первый раз чай с имбирём, но зря лимон бросила, весь вкус перебился. Как правильно его заваривать? Он и правда такой волшебный?

[Николаевна]

Николаевна,
такой сыр извела в суп, у меня сердце просто чуть не остановилось! Никогда моя рука не поднимется на это, мы так любим с дочерью сыр Дор-блю с Мартини. Просто убила.
А пирог шикарный! Неужели сама совсем не ешь? Поэтому идеальные параметры и сохраняешь!
Я тоже сегодня заваривала первый раз чай с имбирём, но зря лимон бросила, весь вкус перебился. Как правильно его заваривать? Он и правда такой волшебный?

Сыр очень вкусный я согласна, но ведь и суп вкусный получается. А насчёт волшебства ибиря, не знаю.... но читала , что это очень полезный корешок, улучшающий обменные процессы в организме, чай из имбиря с мёдом и лимоном в какой то степени носит очистительный характер, не зря же жители Поднебесной без него не проводят ни дня, в Японии этот корешок тоже пользуется бешенной популярностью. Индия, там везде то же спользуется имбирь. Может я просто его так люблю, но я и мужа приучила к этому чаю. Даже когда мы далеко едем на машине в термос мы берём не кофе, а зелёный чай с имбирём или мате или ройбуш. Я использую его помоему веде и всегда, при усталости, при простуде, даже настроение мне кажется он поднимает.... Имбирь ещё и ещё Нужно к нему привыкнуть и вы то же полюбите.....