Что у нас на ужин Рейтинг Опции

[aleks]

Спасбо большое за похвалы...я как Ваш слоник,прямо покраснела вся....Ну Николаевна,ты меня сподвигла на аэрогриль...теперь буду мучать тебя....и не отказывайся...Сразу первый ворос,как ты помещаещь формы с выпечкой,конкретно с маленькими кексиками.Если можно,то наглядно!

Paprika, наверное можно и с чем -нибудь другим, а тесто расскатывается милиметра 2.

[Николаевна]

Спасбо большое за похвалы...я как Ваш слоник,прямо покраснела вся....Ну Николаевна,ты меня сподвигла на аэрогриль...теперь буду мучать тебя....и не отказывайся...Сразу первый ворос,как ты помещаещь формы с выпечкой,конкретно с маленькими кексиками.Если можно,то наглядно!

Выглядит это так

[aleks]

Выглядит это так <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex>

Николаевна, приготовила куриные оладушки с фасолью- вкусно-о-о-о! Спасибо, взяла себе рецепт.Но правда я обошлась без крахмала и яйца
Хочется приготовить розочки,но силиконовых формочек нет, есть металические, можно ли?

[Николаевна]

Николаевна, приготовила куриные оладушки с фасолью- вкусно-о-о-о! Спасибо, взяла себе рецепт.Но правда я обошлась без крахмала и яйца
Хочется приготовить розочки,но силиконовых формочек нет, есть металические, можно ли?

Конечно можно.... у меня просто есть силиконовые, а железных нет.... их наверное только смазать надо как полагается: маслицем, а если сырные кексики, то они в принципе жирненькие. Удачи Вам.

Николаевна, приготовила куриные оладушки с фасолью- вкусно-о-о-о! Спасибо, взяла себе рецепт.Но правда я обошлась без крахмала и яйца

Я очень рада что вам понравились оладушки их можно делать и с кукурузкой и с перчиком, да хоть с чем...

[zvezda]

Танечка,у тебя крышка съёмная, а я купила с откидывающейся.И скажи какая у тебя максимальная температура?Может я что то не то заказала?

[Николаевна]

Танечка,у тебя крышка съёмная, а я купила с откидывающейся.И скажи какая у тебя максимальная температура?Может я что то не то заказала?

Мин.-65 градусов мах-260
тири скорости
крышка съёмная потому, что у меня шкафы навесные большие и навешанны низко над столом, мне крышка на кронштейне не подходит так как ей просто открыться некуда будет.Съёмная крышка или нет это не принципиально. Главное отличие hotter механника или нет.

[zvezda]

Танечка,А мне предлагают галагеновый нагреватель,не знаю как к этому отнестись,но фирма другая VES поцене сильно отличается,но хорошая комплектация,вот только галогеновый нагреватель...может подскажешь?Вот он <noindex>undefined</noindex>

[Николаевна]

Танечка,А мне предлагают галагеновый нагреватель,не знаю как к этому отнестись,но фирма другая VES поцене сильно отличается,но хорошая комплектация,вот только галогеновый нагреватель...может подскажешь?

Классный , берите, я его нигде у нас не нашла... тоже его искала. Там, помоему максимальная температура чуть выше. Только самое главное- не берите МЕХАННИКУ. Если мне VES попадётся, возьму второй. И по цене он должен быть ниже, HOTTER взвинчивают цены, они у нас на рынке монополисты.... И берите с расширительным кольцом, для высоких кастрюль и для 3-х литровых банок(для стерилизации пригодится).

Посмотрела ссылку -берите не задумываясь.Эта модель у hotter минимум 9000 будет стоить , а смысл тот же.+ у галогена температура нагрева больше.Я бы то же заказала , но боюсь..... у меня мороженица потерялась .... сейчас концов на почте найти не можем.

[zvezda]

Стоит он всего 5000,но в интернете пишут,что срок службы галогенового нагревателя не более 2-х лет,что бы не говорил продавец!Я в замешательстве...племяннице вчера купили механический,но она и готовит мало и самое простое,так он и стоит 2 тысячи,так что не жалко,а вот себе....

[Николаевна]

В эл.плитах -знаю галогеновые конфорки служат 7-8 лет, по данному вопросу ни чего не могу сказать как в АГ?

Механника хуже тем, что там скорость невозможно регулировать....

[zvezda]

В эл.плитах -знаю галогеновые конфорки служат 7-8 лет, по данному вопросу ни чего не могу сказать как в АГ?

Механника хуже тем, что там скорость невозможно регулировать....

Спасибо за советы,только прямо не знаю что делать...сейчас иду в семь Холмов мучить продавцов,а в понедельник придёт из интернет магазина та модель,я вся в раздумьях.Правда у нас скоро брат женится...может ему и подарю?

[zvezda]

Танюша,я их домучила(или они меня)и купила Хоттер,самую последнюю модель, с ЖК экраном 1057 Титаниум с LCDТеперь уж извини,буду тебя помучивать с режимами и температурами.undefined

[Иризольда]

купила Хоттер,самую последнюю модель, с ЖК экраном 1057 Титаниум с LCD

zvezda,
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Классная покупка!

[Николаевна]

Звёздочка, поздравляю. Всегда к Вашим услугам. Чем смогу-помогу.

[zvezda]

Звёздочка, поздравляю. Всегда к Вашим услугам. Чем смогу-помогу.

Танечка,подскажи...я хочу спечь пирожки с капустой(уже сформированы,ждут только твоё ЦУ).Какая решётка,какая скорость и сколько времени?

[tatulja]

Звездочка, чего вы мучаетесь! В семи холмах есть три книги рецептов с подробным описанием режимов и времени. Купите, у меня есть, так без проблем, в них все расписано. Поздравляю с новым приобретением!

[Николаевна]

Танечка,подскажи...я хочу спечь пирожки с капустой(уже сформированы,ждут только твоё ЦУ).Какая решётка,какая скорость и сколько времени?

Скорость высокая ,температура 180, решётка высокая или средняя (какая у Вас не знаю, но не низкая),время 20 мин (там смотрите как зарумяннятся).Предварительный "разогрев" 6мин на максимуме потом снизите до 180 .Удачи. Вечером приедудомой , (я в лес на костёрок) выставлю фотки: пекла рулет -кольцо из двух цветов теста с грибами и фокаччу на шпинатном тесте всё в АГ.

[zvezda]

Скорость высокая ,температура 180, решётка высокая или средняя (какая у Вас не знаю, но не низкая),время 20 мин (там смотрите как зарумяннятся).Предварительный "разогрев" 6мин на максимуме потом снизите до 180 .Удачи. Вечером приедудомой , (я в лес на костёрок) выставлю фотки: пекла рулет -кольцо из двух цветов теста с грибами и фокаччу на шпинатном тесте всё в АГ.

Спасибо!!!Буду ждать возвращения...теперь выкладывай рецептики с описанием,режимом вентилятора, температурой и временем.

[aleks]

Звездочка, чего вы мучаетесь! В семи холмах есть три книги рецептов с подробным описанием режимов и времени. Купите, у меня есть, так без проблем, в них все расписано. Поздравляю с новым приобретением!

Сегодня день был свободный и я приготовила вот такой ужин.
Суфле из грудки курицы:

Грудка - 1 шт.
1 яичный белок
2 небольших кусочка булки
50 мг. молока.
1 ч.л. оливк. масла
соль, приправа для курицы
Куриную грудку с булкой пропустить 2 раза через мясорубку ,смешать с яичным белком, добавить молоко ,соль, приправу, хорошо взбить массу миксером или венчиком.
Выложить массу в форму для запекания и закрыть фольгой.
Готовить на средней решётке АГ 20 мин., температура 235 градусов,скорость высокая. За 10 мин. до окончания фольгу снять.

Тушённые баклажаны с сыром:
1 баклажан
2 помидора
веточка базилика
сыр Пармезан - 70 гр.
соль,перец.
Баклажан очистить от кожуры, разрезать вдоль, обжарить на оливк.масле и на бумагу. Помидоры порезать кружочками.
сыр - на мелкие кусочки.

На дно уложить баклажан, сверху помидоры, на них базилик рваный,затем соль, перец и сверху сыр.
Всё это в разогретую духовку на 10 минут темпер.180 градусов.

А это всё на блюде:

[Николаевна]

aleks, спасибо Вам большое за Ваш ужин. Баклажаны ...... обожаю мммммм...
А мы сегодня с автоклубом выезжали за город на костерок,фокачу я дома сфоткала, а рулет с грибами прям в форме муж схватил и понёёёссссся , даже сфоткать не дал(опаздывали мы), а там ессстессссственнно кто ж мне даст это сделать ...... съели....ладно хоть из формы вынули. Жарили баранчика на вертеле, делали овощную икру (запекли баклажаны, помидоры+чесночок) уже готовое мяско срезается с барашка, режется кусочками смешивается с овощной икрой всё чуток греется на костре и заварачивается в лаваш.
Фокачу
650гр муки
400 мл простокваши
2ч.л соли
1ст.л сахара
2 ст.л.тертого сыра пармезан
размороженный шпинат если мерить столовыми ложками 4ст.л(в граммах не мерила, не зна
4 ст.л оливкового масла
Разпределила тесто по форме, сверху помидоры, свежемолотая смесь перцев, желательно кусочки покрупнее и соль всё сбрызнуть оливковым маслом. Выпекала в АГ, скорость высокая, температура 180, время 20 мин
Рулет делала(но фоток нет) с жаренными опятами на том же тесте + тесто без шпината


на фото не видно, но тесто получается зелёёненькое с лёгким сырным привкусом