Что у нас на ужин Рейтинг Опции

[Lavinika]

Сварила сегодня рассольник с перловкой и надо было срочно утилизировать сухую смесь для приготовления цеппелин-сделала из смеси блинчики.Вкусно получилось.

[Николаевна]

Лариса, а что такое цеппелины и какая такая смесь? А оладушки-блинчики получились ооочень красивые. А мои подсели на гамбургеры, второй день едят и нахваливают.

[Lavinika]

Лариса, а что такое цеппелины и какая такая смесь? А оладушки-блинчики получились ооочень красивые. А мои подсели на гамбургеры, второй день едят и нахваливают.

Цеппелин— блюдо национальной литовской кухни. Представляет собой большие дирижаблеобразные зразы: снаружи картофель, внутри мясная начинка.
фото из инета

Танюш и такая смесь у нас продается.Дорогая получается примерно 2 доллара за пачку.За такие деньги можно купить 8 кг картохи

[Николаевна]

На ужин меня Нямочка натолкнула. Тушила свининку в рукаве с картошечкой и морковью. С утречка замариновала мяско в соевом соусе, базилик, майоран и китайские специи. На обед прибежала добавила к замаринованному мясу резанный картофель, лук и морковь. Вечером после работы всё в рукав и запекала в АГ при высокой скорости и температура 260. Запекала 1ч 30мин.



А себе тушила картофель с сёмгой в сливках.


Тушила 15мин в МВП на комбирежиме.(конвекция+ пар+ микро)

[Paprika]

Танюша, а по объёму мяса и картофеля в АГ не много? Для того, чтобы ориентироваться на будущее...
Выглядит очень аппетитно, но я выбираю второе - рыбу... Спасибо.

[Николаевна]

Да нет вроде всё пропеклось.... мяса у меня кусок один где то 600-800гр и 2 огромееееенных картофелины(у нас у дяди в этом году какая то гигантская уродилась). Целый день в маринаде лежало всё это возможно поэтому пропеклось. Но ребёнок у меня любит фарш, индейку и курицу. Сказал:" Мама, конечно очень вкусно, но не люблю я такое мясо, а вот картошка оооочень вкусная." А картошечку с сёмгой или форелькой...мммм.. -это одно из моих любимых блюд. Можно посыпать тёртым сыром.

[Сашуля]

Ой, Николаевна, как вкусненькооооо. Я выбираю оба блюда и побольше. Они оба в моем вкусе. Я недавно по Вашему наитию рыбные тефтели делала, такой ужин классный получился. Спасибо за идеи. А то, как бывает - ломаешь голову, что приготовить? а все гениальное - просто, но забыто.

А сегодня у нас тыквенный ужин. Себе и дочурке делала кашу тыквенную с рисом сладкую. Вкусно и полезно. Можно в нее добавить изюм и корицу. Мама варит с пшеном, еще полезнее, но я есть пшено не могу.



А мужу плачинды с тыквой и сахаром (это молдавское блюдо: дрожжевые конвертики с начинкой), мммммм пальчики оближешь. Их вообще-то жарят на сковороде, но я пекла. Объедение!!!! Сама не удержалась, ииии слопала кусочек. Обожаю их.

[zvezda]

Сашуля!!!Какая оранжевая радость!!!прелесть!!!Завтра устраиваю себе тыквенный день!!!!

[Paprika]

Спасибо, Сашуля, за "осень на столе", она у вас золотая! Вы не просто отличный кулинар, но и прекрасный художник - фото замечательные! Вы называете плачинды, а Кайман нас учил плациндам. Наверное, по разному произносится название этого блюда? Всё очень аппетитно!

[Николаевна]

Сашуля, спасибо. Тоже люблю пшённо-рисовую тыквенную кашу. А вот начинку из тыквы честно говоря ниразу не делала.

У нас на ужин рулеты из теста Фило с мясным фаршем и тыквой


Любят мои это тесто.

[zvezda]

Как впечатение от тыквы?Что то я давно не делала это тесто....надо навёрстывать....

[Николаевна]

Звёздочка, я не ела. Но ребёнок(якобы не любит тыкву)хомячил только так.

[tatulja]

Николаевна, ты как всегда на высоте! Молодчина!

[Сашуля]

Спасибо, Сашуля, за \"осень на столе\", она у вас золотая! Вы не просто отличный кулинар, но и прекрасный художник - фото замечательные! Вы называете плачинды, а Кайман нас учил плациндам. Наверное, по разному произносится название этого блюда? Всё очень аппетитно!

Паприка, я сама не знаю как правильно. Все говорят по-разному. Писала и думала, как выбрать: плачинды? или плацинды? Если выбрала не правильно - извеняйте
И всем огромное спасибо за похвалу!!!

А сегодня мы ездили за грибами. Вкусно поужинали картошкой с грибами. Хотела похвастаться, какие грибы собрали - радикал тормозит. Даже не могу посмотреть на Николаевны произведение искусства

[победа]

САШУЛЯ!!!!!!!
Куда за грибами ездили и какие собрали???? И мы хотим!!!!!

[liza]

Девочки, как за грибами? я чуть сейчас яблоком не подавилась... У нас ёлки уже в каждом районе стоят, сегодня сыну вытащила деда Мороза...

[победа]

Лизонька! Вот про это у Сашули я и спрашиваю ( Рада вас слышать...)

[Николаевна]

Сашууууууля!!!!!! Какие такие грибы???!!! В теплицу в какую то?

[Сашуля]

Добрый вечер, девушки. Мы всегда за грибами в ноябре ездим в соседний лесок. У нас последние дни температура +10 - +12 градусов (мы ведь на юге живем, у нас холода только начинаются, у меня цветы последние еще цветут).
Грибы разные собрали - шампиньоны, рыжики, и т.д. Вот они



Правда поехали поздно уже и быстро стемнело, за 1,5 часа насобирали не очень много (как на фото и еще столько же), но на ужин хватило и еще сегодня на блины с грибами.

[победа]

Сашуля! Я сейчас плаааааакать буду , обожаю грибочки, особенно собирать....
Ты там за меня ложечку съешь
Вы просто МОЛОДЦІ