Что у нас на ужин Рейтинг Опции

[zvezda]

Танюша!!Давай на ТЫ,а то я чувствую себя каким то древним ископаемым.....мне вообще кажется,что мы так давно знакомы и вы все где-то рядышком,просто некогда встретиться.....
А насчёт памяти....да,чуть подвела,(я этим страдаю....)но я про этот рецептик говорилаТАНЮШИН рецепт,но я думаю.что можно смело заменить на баранину

[Николаевна]

ААААА, а я то думала речь идёт о той красивучей баранинке Нямочки. На счёт Ты постараюсь.

[Николаевна]

У нас сегодня аврал и на работе и дома. Пришла с работы сломался смеситель, впопыхах начала готовить....сварила поленту "размазала" по формам, приготовила мясные лепёшки -котлетки в АГ и бегом с мужем в магазин за смесителем(этаж то 9...не дай бог соседей затопить...ттт..) купили..приехали... "собрала" я поленточку: слой поленты, чуток майонеза и сыра, потом мясная лепёха, опять полента, сверху все майонезиком и сыром , запечь в АГ 10мин, посыпать зеленью и кушать. Пока мы с Паркерием гуляли , мои всё снямкали. Сейчас муж меняет смеситель ....лучше не мешать... Вот моя поленточка, Паркерию то же досталось ....доволееен...

[tatulja]

Николаевна, красота! А мужчинам лучше не мешаться под ногами.

[Николаевна]

Николаевна, красота! А мужчинам лучше не мешаться под ногами.

Это точно, Татуличка, несмотря на то что я командую слесарями и электирками и эту кухню знаю от и до....лучше не лезть , смеситель и шланги купила и то ладно. Пыхтит , но меняет, я не леееезу.

[tatulja]

Пыхтит , но меняет, я не леееезу.

Вот это правильно!!! Иногда надо прикинуться слабенькими, глупенькими Пусть думают, что они самые умные.

[Домовушка]

мда. низя мне после двух стаканов кефира в пять часов вечера сюда заходить. ушла за берушами, ибо желудок жалобно просит поесть, а я не хочу этого слышать))))))))))))))))))
красотищща))))))))

[Paprika]

мда. низя мне после двух стаканов кефира в пять часов вечера сюда заходить. ушла за берушами, ибо желудок жалобно просит поесть, а я не хочу этого слышать))))))))))))))))))
красотищща))))))))

Вот поэтому я вечером и не захожу сюда, Галка, дабы не искушать себя... До обеда я такие блюда легко воспринимаю...

Танюша, очень аппетитная полента! Ближе к обеду пооблизываюсь... Спасибо.

[Домовушка]

Вот поэтому я вечером и не захожу сюда, Галка, дабы не искушать себя... До обеда я такие блюда легко воспринимаю...

Танюша, очень аппетитная полента! Ближе к обеду пооблизываюсь... Спасибо.

ну а как не зайти-то? хоцца же))) на красоту хоть посмотреть))))

[mamlina]

[quote name='Николаевна' date='24.12.2009, 19:50' post='25550']
У нас сегодня аврал и на работе и дома. Пришла с работы сломался смеситель, впопыхах начала готовить....сварила поленту "размазала" по формам, приготовила мясные лепёшки -котлетки в АГ и бегом с мужем в магазин за смесителем(этаж то 9...не дай бог соседей затопить...ттт..) купили..приехали... "собрала" я поленточку: слой поленты, чуток майонеза и сыра, потом мясная лепёха, опять полента, сверху все майонезиком и сыром , запечь в АГ 10мин, посыпать зеленью и кушать. Пока мы с Паркерием гуляли , мои всё снямкали. Сейчас муж меняет смеситель ....лучше не мешать... Вот моя поленточка, Паркерию то же досталось ....доволееен...
Ничего себе на скорую руку!!!! Мне к такому подвигу пол дня готовиться надо!
Дождусь Новогодних каникул, отправлю детей и сделаю

[Николаевна]

mamlina, это на самом деле это оооочень просто. Полента делается на раз, заготовочку можно использовать на следующий день , а начинка любая вплоть до зефира и политой шоколадом(если полента проварена на сладкой водичке). Сегодня у меня и вовсе халява.....из вчерашней заготовочки полента с индейкой и овощами под сыром.(индейку предварительно протушила с овощами в соевом соусе)



Плучается вкусно, красиво , самое главное быстро и гостям подать не стыдно.

[Paprika]

Картинка, а не ужин, Танюша! Только любоваться... а не есть.

[Домовушка]

сглотнула и тихо поползла из темы)))))))))))))))

[Alais]

Полента делается на раз, заготовочку можно использовать на следующий день

Николаевна, а как сделать заготовку поленты? Дома есть крупа, но я никогда ее еще не использовала.Спасибо, что помогаете и учите!

[Николаевна]

Полента.

Полента -каша из кукурузной крупы грубого помола.Способ её приготовления не меняется несколько веков , а вот вариантов подачи становится всё больше и больше.Поленту можно есть холодной, горячей, сладкой, солёной, острой.Собственный нейтральный вкус кукурузной крупы позволяет делать её основой самых разных блюд.(источник "Школа гастронома)
1л воды
400гр крупы кукурузной
щепотка соли (я готовлю на овощном бульоне), для сладкой поленты добавить в воду сахар
В кастрюлю налить воду , довести до кипения.Уменьшить огонь, посолить и всыпать аккуратно крупу и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой 30 мин. Полента будет тяжело промешиваться , но тем не менее нужно продолжать это занятие.
противень или любую другую плоскую большую ёмкость (я и сковороду использую), обильно смазать любым маслом.Выложить готовую поленту толщиной 1-3см разровнять и оставить остывать.Остывшую поленту нарезать на любые формы(квадраты, кругляши, треугольники-дело вкуса) и использовать как вам нравится и удобно.Полента может быть с сыром, мясом, рыбой. Сладкую поленту я прослаивала зефиром и поливала шоколадом, ещё пробывала с джемом или малиновым вареньем, с мёдом и орешками очень вкусно.

[mamlina]

mamlina, это на самом деле это оооочень просто. Полента делается на раз, заготовочку можно использовать на следующий день , а начинка любая вплоть до зефира и политой шоколадом(если полента проварена на сладкой водичке). Сегодня у меня и вовсе халява.....из вчерашней заготовочки полента с индейкой и овощами под сыром.(индейку предварительно протушила с овощами в соевом соусе)

<noindex></noindex>
<noindex></noindex>
Плучается вкусно, красиво , самое главное быстро и гостям подать не стыдно.

Караул!!!! Я же после 18 не ем И как прикажете слюноотделение гасить

[sladkaya_m07]

делала такие вот розочки по рецепту Домовушки для корпоратива на работе.Спасибо за рецептик.Просто.Вкусно.Красиво.



делала еще печенье на мясорубке..очень его любит дочурка,оно нежнейшее и рассыпчатое.

а на обед делала вареники паровые с вишнями,черной смородиной и клубникой..фрукты замороженные,потом сварила компот из оставшихся фруктов,малая сказала что у нас на кухне запах лета..и вкус тоже..

[Николаевна]

Аппетитно, красиво, вкусно!!! Спасибо, Сладкая.

[Alais]

Николаевна, спасибо вам! Буду осваивать поленту!

[zvezda]

Ну Мариша!!!!У тебя сегодня прямо праздник!!!!Очень всё аппетитненко...А рецептик печенья??Оно у меня почему то жёсткое получается...