делает ли хлебопечка слоеное тесто Опции

[gekol]

Здравствуйте, подскажите можно ли в хлебопечке Moulinex приготовить слоеное тесто.
Если есть рецепт в последовательности, что как закладывать, пожалуйста, поделитесь.

Заранее спасибо.

[One]

Здравствуйте, подскажите можно ли в хлебопечке Moulinex приготовить слоеное тесто.
Если есть рецепт в последовательности, что как закладывать, пожалуйста, поделитесь.

Заранее спасибо.

и в холодильник положит, и раскатает, и опять заморозит

Уж извините за реакцию... Хлебопечка - не робот все-таки, а технология приготовления слоеного теста предполагает такие действия, на которые она (ХП) в принципе не способна.

Хотя есть рецепт для замеса теста (перед тем, как его раскатывать):
сухие дрожжи-2 ч.л
Пшеничная мука-500 г.
соль-1,5 ч л.
Сахар-3 ст.л
Сухое молоко-3 ст.л.
Слив. масло/маргарин-2 ст.л
вода-280 мл

Насколько знаю, в Мулинексе закладка продуктов "наоборот", сначала жидкость, в конце дрожжи. Принципиальной разницы не вижу, об этом уже где-то на форуме рассуждали, но можете сделать как в инструкции.

Приготавливаете тесто в режиме "тесто" (в Панасонике - Французский, тесто)

остужаете в холодильнике 30 мин., а потом пласт 140 г масла между двумя пластами теста и раскатываете - охлаждаете-складываете-раскатываете-охлаждаете 3 раза.

Если Вы имели в виду замес теста - то можно, конечно, но еще потом ручки приложить.

Кстати, нашла на форуме, здесь , люди уже пекли такое