Свадебный каравай |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Свадебный каравай |
5.8.2011, 23:05
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Испекла вчера по просьбе каравай на свадьбу. Тесто моё любимое УНИВЕРСАЛЬНОЕ, только сахара положила 5 ст. л. и ванили добавила. К сожалению, фотик разрядился, поэтому не смогла сделать поэтапные фото, но зато вот он окончательный вариант.
Мне очень понравился, хоть снова замуж выходи. |
|
|
||
6.8.2011, 1:22
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Мне очень понравился, хоть снова замуж выходи. Так выходи, Света! Знаешь, как отпразднуем! И караваев напечём, каких пожелаешь! Чудесный каравай! Труженица ты наша. Спасибо сказали:
|
|
|
6.8.2011, 12:58
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
Мне очень понравился, хоть снова замуж выходи. Светлана, я восхищен! Давно собирался караваями занятся, да вот все недосуг. И ХП сломалась. Вот, если повезет, то может на днях починю. Потом пару хлебов для разминки ... А потом, может быть, и каравай. В.М. P.S. Мысль "снова замуж" весьма интересна. Или цепочка действий "развестись-снова жениться". Есть о чем подумать. Спасибо за идею! Спасибо сказали:
|
|
|
6.8.2011, 16:51
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 238 Регистрация: 27.11.2010 Пользователь №: 3976 Спасибо сказали: 338 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic tmn-18 |
Света я конечно и раньше догадывалась что вы очень талантливый кулинар, но чтоб настолько! Удивили и восхитили, нет слов просто! Украсили и оформили просто потрясающе.
Спасибо сказали:
|
|
|
6.8.2011, 19:19
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Красота-то какая!!! Как только снова замуж соберусь, к Свете за караваем поеду! Нет, что это я?! Я Свету на свадьбу приглашу - с караваем, конечно!
Спасибо сказали:
|
|
|
6.8.2011, 20:08
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Красота-то какая!!! Как только снова замуж соберусь, к Свете за караваем поеду! Нет, что это я?! Я Свету на свадьбу приглашу - с караваем, конечно! Танюша, спасибо, повеселила! Не смогу приехать к тебе на свадьбу, ведь ты будешь жить со своим любимым мужем до глубокой старости! А каравай делать - для меня просто отдушина! НУ ОЧЕНЬ Я ЛЮБЛЮ ВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ!!!!! Притом обычные пирожки меня как-то не вдохновляют, мне что-нибудь эдакое подавай! Спасибо сказали:
|
|
|
6.8.2011, 20:53
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила |
А каравай делать - для меня просто отдушина! НУ ОЧЕНЬ Я ЛЮБЛЮ ВОЗИТЬСЯ С ТЕСТОМ!!!!! Притом обычные пирожки меня как-то не вдохновляют, мне что-нибудь эдакое подавай!
[/quote] Очень красивый каравай! Молодец, Света! А свадьбы мы справляем и детям и скоро внукам начнем. Так что будем заказывать, не против? Где еще такую красоту нам сделают? Вот так то. Молодцы форумчане, есть на что полюбоваться! Очень нравится этот форум и его обитатели. Сама очень полюбила свою ХП, получаю огромное удовольствие от обшения с ней и с вами, дорогие форумчане |
|
|
6.8.2011, 23:03
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
|
|
|
7.8.2011, 11:42
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
Виктор Михайлович, Вы меня настораживаете... А что же? Караваю пропадать? Вот сейчас болгарский допекаю ТУТ Потом - новый, тут такого не было. Ну а потом ... посмотрим. И каравай. В.М. |
|
|
7.8.2011, 12:47
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Света, какой красивый каравай! Золотые у тебя ручки!
Я позволю себе показать в твоей темке два подобных свадебных хлеба, их пекла девочка из нашего форума для сватьбы дочери. Я сохранила ее фотки и очень хотелось попробовать сделать подобные, но так и не сделала до сих пор. Даю просто как идеи, фотки ИКСИ. Спасибо сказали:
|
|
|
26.8.2011, 15:54
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Вот опять заказывали, сегодня поженились уже.
Эни, только увидела ваши болгарские караваи, очень красиво и необычно! Голуби понравились очень, попробую сделать. |
|
|
26.8.2011, 17:42
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Вот опять заказывали, сегодня поженились уже. Эни, только увидела ваши болгарские караваи, очень красиво и необычно! Голуби понравились очень, попробую сделать. Света, красотище-то какая, ну ты умелица, безукоризненная работа! А каравай на фотках это только исполнение болгарское, идеи я взяла из рунета, девочка попросила найти ей что-то подходящее. Спасибо сказали:
|
|
|
27.8.2011, 9:16
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
Вот опять заказывали, сегодня поженились уже. Да, Света! Красота! И я уверен, что вкуснотища. Эх! В.М. Спасибо сказали:
|
|
|
3.9.2011, 23:20
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Хотела голубей сделать, но там возни - шаблоны, вырезать ... лебеди уже сами привычно получаются... Спасибо сказали:
|
|
|
4.9.2011, 18:44
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
Света, Вы настоящая кудесница!
Спасибо сказали:
|
|
|
13.9.2011, 23:20
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила |
Света, подскажите, пожалуйста, оформление из какого теста делаете. Каравай такой румяный, а лебеди белые, и какое тесто для каравая - сдобное или простое, как на белый хлеб?
|
|
|
14.9.2011, 8:45
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Света, подскажите, пожалуйста, оформление из какого теста делаете. Каравай такой румяный, а лебеди белые, и какое тесто для каравая - сдобное или простое, как на белый хлеб? В первом посте я писала, что тесто моё любимое УНИВЕРСАЛЬНОЕ, с бОльшим содержанием сахара и ванили. Сформованный каравай без украшений смазываю желтком и раскладываю на него украшения из обычного пельменного теста. Поэтому желток даёт цвет, а лебеди несмазанные получаются белые. Вот и вся премудрость! |
|
|
14.9.2011, 10:16
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 129 Регистрация: 12.6.2011 Из: С-Петербург, Колпино Пользователь №: 7077 Спасибо сказали: 217 раз(а) Модель хлебопечки: zelmer 43z011; REDMOMD RBM-M1902; МВ REDMOND RMC-M4502 Имя: Людмила |
Большое спасибо! Надеюсь, что мне это пригодится. У меня три внучки: 17 лет, 13 и 1 год 8 мес. и внук 4 года 8 мес. Когда-нибудь все будут жениться. Буду тренироваться.
Спасибо сказали:
|
|
|
1.10.2011, 19:41
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 937 Регистрация: 17.11.2010 Из: Волгоград Пользователь №: 3873 Спасибо сказали: 1499 раз(а) Модель хлебопечки: дэу |
Uploaded with Uploaded with Завтра приглашен на свадьбу! Вот, испек свой каравай! Задумка была иная, но ... Свадьба-то у родителей! ЗОЛОТАЯ!!! Спасибо сказали:
|
|
|
17.8.2012, 10:29
Сообщение
#20
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 827 Регистрация: 6.10.2010 Из: Болгария Пользователь №: 3478 Спасибо сказали: 2992 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex |
Света, девочки, я поздно спохватилась , что на форуме есть темка о свадебных караваях, думала где мне спросить и спросила на хлебопечке.ру. Напишу и здесь, моя подруга хочет испечь каравай на свадьбу дочери. Ей понравился вот этот:
Подскажите, пожалуйста, в специальной форме его пекли – нижний слой не круглый, украшения наверху вероятно отдельно испекли и потом прикрепили, вобщем, если у кого идеи как его сделать, из какого теста, как оформить, пожалуйста, напишите. Буду вам очень благодарна за любой ответ! Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.12.2024, 2:04 |