Синие по-кубански., без томата |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Синие по-кубански., без томата |
6.8.2011, 13:07
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 6.8.2011 Из: Украина Пользователь №: 7626 Спасибо сказали: 6 раз(а) Модель хлебопечки: пока нет |
Выход:6 банок по 0,5 л.
2,5кг синеньких режим кружочками. На 2,5 л воды положить 100гр соли и 100гр уксуса. Варить в 2 закладки до полу готовности. Откинуть на дуршлаг. Через мясорубку перекрутить: 100 гр чеснока+5шт сладкого перца+1-2шт горького перца. Добавить в массу 250 гр подсолнечного масла и 50 гр уксуса. Все перекипятить. Положить в эту массу варенные синие и перемешать. Разложить по банкам и простерилизовать в течение 5-10 минут. Мне очень нравиться. Вкус необыкновенный. Попробуйте. Когда закрою=обязательно выложу фото. |
|
|
||
6.8.2011, 17:02
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 238 Регистрация: 27.11.2010 Пользователь №: 3976 Спасибо сказали: 338 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic tmn-18 |
Fenechka спасибо вам за интересный рецепт, А уксус какой нужен, скольки процентный? Яблочный 6-ти процентный пойдет? Воду в которой варились синенькие, ее выливать потом, я имею ввиду ее в банки не нужно добавлять? Очень заинтересовал рецептик.
|
|
|
6.8.2011, 20:25
Сообщение
#3
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 6.8.2011 Из: Украина Пользователь №: 7626 Спасибо сказали: 6 раз(а) Модель хлебопечки: пока нет |
Воду выливаем. Она нужна только для варки. Уксус 9%. Рецепт проверенный.Нравится очень многим. Думаю, будет и у вас самым любимым.
Спасибо сказали:
|
|
|
6.8.2011, 20:34
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Fenechka, Ваш рецепт очень перекликается с моим любимым ВОТ ЭТИМ.. У Вас немного по-дргому, обязательно попробую Ваш вариант. Спасибо.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 12:27 |