Суп-лапша куриный |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Суп-лапша куриный |
20.8.2011, 12:06
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 48 Регистрация: 26.12.2010 Из: Тула Пользователь №: 4379 Спасибо сказали: 73 раз(а) Модель хлебопечки: ХБ Panasonic SD-257 МВ Panasonic SR-TMH10, и SR-TMH18 |
Очень уж захотелось лапшички, но рецептик здесь не нашла. Скорее всего этот рецептик пригодится только начинающим мультиварочникам,как я, но все же. Готовила в маленькой мультиварке- Панасоник-10
Состав: Куриное мяско-крылышки, грудка и т.п. 1 луковица 1 морковь Лапша , или вермишель-горсти 2 масло для обжарки- растительное, или сливочное, кто как любит соль, перец горошком вода Приготовление: обжарить на режиме "выпечка" лук, затем туда-же добавить морковь. Пока делалась зажарка я поставила в небольшом объеме воды проварить грудку, сняла пенку. Можно конечно и не проваривать, а сразу обжарить вместе с луком и морковью. Но мне так захотелось. Вынуть мясо , переложить в МВ, и довести до готовности. Добавить водички( кипяток) до предпоследней метки, специи, вермишель. Поставить на режим-"Варка на пару" на 10 мин. Открыть МВ, добавить зелень. Дать постоять еще несколько минут. Приятного аппетита! |
|
|
||
12.10.2011, 10:14
Сообщение
#2
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 2.9.2011 Из: Украина, г. Тростянец сумской обл. Пользователь №: 7914 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex , мультиварка DEX 50 |
Очень уж захотелось лапшички, но рецептик здесь не нашла. Скорее всего этот рецептик пригодится только начинающим мультиварочникам,как я, но все же. Готовила в маленькой мультиварке- Панасоник-10 <noindex> Состав: Куриное мяско-крылышки, грудка и т.п. 1 луковица 1 морковь Лапша , или вермишель-горсти 2 масло для обжарки- растительное, или сливочное, кто как любит соль, перец горошком вода Приготовление: обжарить на режиме "выпечка" лук, затем туда-же добавить морковь. Пока делалась зажарка я поставила в небольшом объеме воды проварить грудку, сняла пенку. Можно конечно и не проваривать, а сразу обжарить вместе с луком и морковью. Но мне так захотелось. Вынуть мясо , переложить в МВ, и довести до готовности. Добавить водички( кипяток) до предпоследней метки, специи, вермишель. Поставить на режим-"Варка на пару" на 10 мин. Открыть МВ, добавить зелень. Дать постоять еще несколько минут. Приятного аппетита! А где проваривать мясо: в мульте или на плите? Если на плите: то зачем?? Извините если что - я просто начинающий мультивар |
|
|
12.10.2011, 14:47
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
А где проваривать мясо: в мульте или на плите? Если на плите: то зачем?? Извините если что - я просто начинающий мультивар А где хотите, там и варите мясо. Я вообще делаю всё там, где мне удобно в этот момент. Спасибо сказали:
|
|
|
22.10.2011, 7:56
Сообщение
#4
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 2.9.2011 Из: Украина, г. Тростянец сумской обл. Пользователь №: 7914 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex , мультиварка DEX 50 |
Уже 2 раза варила супы- мои не нарадуются: получаются наваристые, у меня такие любят, да и у меня теперь больше времени свободного . Я применилась так: сначала на " кипячение" провариваю мясо минут 8-10( у меня своё- домашнее, молодые куры), а потом засыпаю картофель , зажарку делаю на плите, засыпаю, солю и на " тушение" на 1 час, в конце добавляю лавровый лист. Мясо успевает сварится! И всё- вкуснота готова. .
|
|
|
22.10.2011, 10:21
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 207 Регистрация: 21.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5408 Спасибо сказали: 373 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, МВ Panasonic SR-ТМН18 Имя: Юля |
В этом супчике особенно хороша домашняя лапша (рецепт теста я случайно нашла в инструкции к хп) - получается чудесно!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 3:25 |