IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

победа
сообщение 6.7.2009, 22:37
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Предлагаю вам рецепт простого хлеба на простокваше
405 мл простокваши
2 ч л соли
1 ст л меда
1 ст л масла
600 гр пшеничной муки
100 гр ржаной сеяной ( можно заменить на белую или цельную)
1,8 ч л сухих дрожжей

На 1 кг, корочка темная, очень хрустящая, режим основной ( 2 для мули)
Колобок очень тугой, хлеб обычный белый, очень вкусный:


муж решил крышу чуть "почикать" перед выпеканием, когда вынимал ножи, а так безукоризненная получается tongue.gif



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 8.5.2025, 6:50