Верхняя корочка у хлеба белая - в чем причина?, Не пропекается верхняя корочка |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Верхняя корочка у хлеба белая - в чем причина?, Не пропекается верхняя корочка |
25.8.2011, 19:34
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 25.8.2011 Пользователь №: 7821 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: LG |
Подскажите, пожалуйста, почему не пропекается верхняя корочка у хлеба. Бока и нижняя корочка пропекаются отлично, в зависимости от выбранного режима - средняя или темная, а вот верх почему-то всегда остается белым. Программа выпечки - ОСНОВНОЙ, 4 часа. Печка LG. На форуме подобного вопроса не нашла, если было раньше, ткните носом, пожалуйста.
|
|
|
||
25.8.2011, 21:39
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Подскажите, пожалуйста, почему не пропекается верхняя корочка у хлеба. Бока и нижняя корочка пропекаются отлично, в зависимости от выбранного режима - средняя или темная, а вот верх почему-то всегда остается белым. Программа выпечки - ОСНОВНОЙ, 4 часа. Печка LG. На форуме подобного вопроса не нашла, если было раньше, ткните носом, пожалуйста. Было-то, было... А вот только проблема эта была в Мулинексах... Попробуйте за 5-10 мин до начала выпечки смазать верх яйцом. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2024, 3:07 |