IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Верхняя корочка у хлеба белая - в чем причина?, Не пропекается верхняя корочка
Ксюша 777
сообщение 25.8.2011, 19:34
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 25.8.2011
Пользователь №: 7821
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: LG


Подскажите, пожалуйста, почему не пропекается верхняя корочка у хлеба. Бока и нижняя корочка пропекаются отлично, в зависимости от выбранного режима - средняя или темная, а вот верх почему-то всегда остается белым. Программа выпечки - ОСНОВНОЙ, 4 часа. Печка LG. На форуме подобного вопроса не нашла, если было раньше, ткните носом, пожалуйста.
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
поваренок
сообщение 25.8.2011, 21:39
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 1722
Регистрация: 9.1.2011
Из: г.Нежин, Украина
Пользователь №: 4584
Спасибо сказали: 2339 раз(а)

Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601


Цитата(Ксюша 777 @ 25.8.2011, 20:34) *
Подскажите, пожалуйста, почему не пропекается верхняя корочка у хлеба. Бока и нижняя корочка пропекаются отлично, в зависимости от выбранного режима - средняя или темная, а вот верх почему-то всегда остается белым. Программа выпечки - ОСНОВНОЙ, 4 часа. Печка LG. На форуме подобного вопроса не нашла, если было раньше, ткните носом, пожалуйста.

Было-то, было... А вот только проблема эта была в Мулинексах... Попробуйте за 5-10 мин до начала выпечки смазать верх яйцом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 5.5.2024, 3:07