![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 25.4.2011 Из: Краснодар Пользователь №: 6589 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3022 Home bread ![]() |
Очень интересно, как вы храните муку? в чем? и как долго? и даже ГДЕ? У меня завелись в ржаной муке "тянучки". Наверное личинки какие-нибудь и бабочки вились вокруг. Хранила в полиэтилене и в картонной коробке. Вытащила, а там даже полиэтилен проеден.
И еще...вредна ли такая мука, если при не значительном заражении просеять и испечь хлебушек? |
|
|
||
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 ![]() |
Очень интересно, как вы храните муку? в чем? и как долго? и даже ГДЕ? У меня завелись в ржаной муке "тянучки". Наверное личинки какие-нибудь и бабочки вились вокруг. Хранила в полиэтилене и в картонной коробке. Вытащила, а там даже полиэтилен проеден. И еще...вредна ли такая мука, если при не значительном заражении просеять и испечь хлебушек? Набрала в Яндексе "в муке завелись", узнала для себя много нового... Попробуйте. Пишут, что если заражение значительно, могут быть аллергические реакции. Вам решать. Я не покупаю много муки, храню в сухом месте в бумажной упаковке, думается, в полиэтилене она задыхается, а личинки, скорее всего, купили вместе с мукой. И придется проверить все продукты... эта гадость имеет особенность пробираться ВЕЗДЕ. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Очень интересно, как вы храните муку? в чем? и как долго? и даже ГДЕ? У меня завелись в ржаной муке "тянучки". Наверное личинки какие-нибудь и бабочки вились вокруг. Хранила в полиэтилене и в картонной коробке. Вытащила, а там даже полиэтилен проеден. И еще...вредна ли такая мука, если при не значительном заражении просеять и испечь хлебушек? Такое, как у Вас, выбросила бы без раздумий! Больших запасов не делаю, максимум 5-6 кг в бумажных пакетах пшеничной, уходит быстро. |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 255 Регистрация: 3.2.2011 Пользователь №: 5060 Спасибо сказали: 141 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка ![]() |
Я недавно купила оптом 10 пакетов муки Макфа. Когда начала открывать пакеты-там в в загибе пакета жучки.Открываю второй пакет-аналогично . Муку из вскрытых пакетов просеяла через мелкое сито . А остальную муку в нераспечатанных пакетах отнесла туда где покупала.Очевидно по моему виду было видно что я настроена воинственно ,всю муку без вопросов приняли назад. Был чек покупки.
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 166 Регистрация: 7.3.2010 Из: Минск Пользователь №: 2132 Спасибо сказали: 336 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
elo4ka. то, о чем Вы пишете, очень похоже на пищевую моль. Способ борьбы с ним один- выбросить, пока эта зараза не переползла на другие запасы (это происходит очень быстро). Заодно проверьте все крупы, лекарственные травы, сухофрукты, сухие грибы и т.д. У меня в крупах завелись жучки, после этого я крупу, муку и т.д. зимой на мороз на болкон вынесла, вроде бы пропали, а как внесла все назад в шкаф весной- опять завелись. Караул, не могу с ними справиться, ну нельзя же вообще не иметь в шкафу ни чего. Нина
|
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 25.4.2011 Из: Краснодар Пользователь №: 6589 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3022 Home bread ![]() |
Я недавно купила оптом 10 пакетов муки Макфа. Когда начала открывать пакеты-там в в загибе пакета жучки.Открываю второй пакет-аналогично . Муку из вскрытых пакетов просеяла через мелкое сито . А остальную муку в нераспечатанных пакетах отнесла туда где покупала.Очевидно по моему виду было видно что я настроена воинственно ,всю муку без вопросов приняли назад. Был чек покупки. ![]() пишут надо шкафчики промыть с раствором хозяйственного мыла и разложить перемолотые цветки ромашки (в аптеке продают) этот запах для них яд. Попробуйте. Очень обидно. Тоже выбросила. Покупаю тоже не больше 5-6 кг, но увы. Но вот не стала выбрасывать ту порцию в 300гр ржаной для бородинского хлебушка. Просеяла хорошо и сейчас в хлебопечке. Остальное выкинула все. И отруби заразились и цельная пшеница и ржаная. С таким впервые столкнулась. |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 ![]() |
я покупаю обычно 50 или 100 кг, на год.
Хранил ранее в пластиковых бочках. Жучкам туда попасть было непросто). Теперь просто в мешках. Тьфу тьфу, пока ничто не заводилось... зы. если мелкие коричневые жучки - мука подлежит выбрасыванию - сильный отвратный запах от них. pps/ в этом году хочу взять кг 120-150 пшеницы и свезти на мельничку... |
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 592 Регистрация: 17.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5337 Спасибо сказали: 984 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 ![]() |
я покупаю обычно 50 или 100 кг, на год. Хранил ранее в пластиковых бочках. Жучкам туда попасть было непросто). Теперь просто в мешках. Тьфу тьфу, пока ничто не заводилось... зы. если мелкие коричневые жучки - мука подлежит выбрасыванию - сильный отвратный запах от них. pps/ в этом году хочу взять кг 120-150 пшеницы и свезти на мельничку... везет же людям!!!! и я хочуууу!!! с мельницы!! наверное вкуснятина получится!!! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 25.4.2011 Из: Краснодар Пользователь №: 6589 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW3022 Home bread ![]() |
я покупаю обычно 50 или 100 кг, на год. Хранил ранее в пластиковых бочках. Жучкам туда попасть было непросто). Теперь просто в мешках. Тьфу тьфу, пока ничто не заводилось... зы. если мелкие коричневые жучки - мука подлежит выбрасыванию - сильный отвратный запах от них. pps/ в этом году хочу взять кг 120-150 пшеницы и свезти на мельничку... нееееее...коричневых нет. Есть "тянучка", ну как бы паутина в муке обваленная. Видимо личинки. И были летающие бабочки. |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 76 Регистрация: 15.7.2011 Пользователь №: 7416 Спасибо сказали: 98 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 200034, orion 27g; мультиварка dex50 ![]() |
Выкидывайте не раздумывая. Я давным-давно вычитала, что в открытую муку надо положить головку чеснока и этому совету следую много лет. Сразу отвечаю на возможный вопрос - мука чесноком не пахнет.
|
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn ![]() |
Все мучно-крупяное я, когда приношу из магазина, сразу же запихиваю в морозилку. У меня крутая, минимум минус 15, максимум и не меряла. Хорошенько промораживаю, а потом прячу в плотно закрытую посуду. Например, в стеклянные банки, закрытые полиэтиленовыми крышками. Единственный минус - мука слеживается и тесто хуже поднимается. Буквально недавно пекла подрад две сдобы - все ингредиенты те же, только мука в первом случае прошлогодняя, во втором - свеженькая. Второй результат - в полтора раза выше первого.
А еще есть комнатное растение, называется кошачья мята. ТОчнее - их есть две, одна дикорастущая, кошки на нее западають почище, чем на валерьянку. А та, что комнатная - светлые листики, немножко пушистые и интенсивный мятный запах. Так вот этой мяты моль таки боится. Я все опадающие листики не выбрасываю, а выкладываю в шкафчике, где у меня крупы хранятся. Помогает. А сам шкафчик приходится время от времени паром дезинфицировать. Потому, что эту пошесть раз и навсегда истребить невозможно: одна мелочь пузатая залетит с улицы - и все, приехали! |
|
|
Гость_SelenaVn_* |
![]()
Сообщение
#13
|
![]() |
Всем - здравствуйте!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 139 Регистрация: 31.7.2010 Из: Украина г. Измаил Пользователь №: 3058 Спасибо сказали: 199 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB ![]() |
В муку и крупы положите пару головок чеснока - жучки его очень не любят. В большинстве случаев насекомые не заводятся у нас дома, а мы их покупаем вместе с мукой и крупами. В этом случае никакая герметичная посуда не поможет. Нужно либо промораживать либо прокаливать, для круп это просто , а с мукой тут возникают проблемы. Еще мне одна женщина посоветовала класть в мешок ржавый гвоздь, но что-то меня эта идея смущает.
|
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 315 Регистрация: 11.12.2010 Из: UA Пользователь №: 4169 Спасибо сказали: 568 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
У меня в шкафу, где хранится мука, завелись насекомые. Не моль и не жуки, а какие-то ползающие продолговатой формы похожие на личинки. Уже несколько раз все выбрасывала и все чистила. А они заразы опять появляются и лезут в муку. Пакеты плотно закручиваю, но все равно туда пролезают
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 ![]() |
У меня в шкафу, где хранится мука, завелись насекомые. Не моль и не жуки, а какие-то ползающие продолговатой формы похожие на личинки. Уже несколько раз все выбрасывала и все чистила. А они заразы опять появляются и лезут в муку. Пакеты плотно закручиваю, но все равно туда пролезают ![]() В этой же ветке "Экспресс помощь" есть уже тема про вредителей, совсем рядом с Вашей, вновь открытой. Почитайте там. Не было смысла открывать новую тему. Согласитесь, отвечать дважды, одновременно, на один и тот же вопрос в двух темах просто не интересно. |
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 315 Регистрация: 11.12.2010 Из: UA Пользователь №: 4169 Спасибо сказали: 568 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 ![]() |
One, прошу прощения, хотела в ту тему написать, а получилось отдельной. Прошу модераторов перенести.
|
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 924 Регистрация: 29.4.2011 Из: Мурманск Пользователь №: 6631 Спасибо сказали: 1102 раз(а) Модель хлебопечки: LG-156JE, Panasonic 2500 Имя: Наталия ![]() |
Моя мама раньше всегда все хранила в х\б мешочках, прокипятив их предварительно в крепком растворе соли. И всегда клала внутрь зубок чеснока. Никто в крупах и муке не заводился. Сейчас просто такие запасы не делаем, потому нет необходимости в мешочках.
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 ![]() |
Уже несколько раз все выбрасывала и все чистила. А они заразы опять появляются и лезут в муку. Иногда находишь "рассадник в совершенно неожиданном месте. Если снова появляются, проверяйте не только муку и крупу, но и специи и уголки, где случайно могло что-то просыпаться и вообще ВСЕ!! У меня один раз завелось в горьком перце ![]() Почитала, прям захотелось полочки перетрясти... У меня давно не было такого разнообразия запасов, как после приобретения ХП. Пол года прошли... ПОРА искать. ![]() За эти пол года только один раз, в остатках отрубей заметила паутинку. Выбросила и остальные теперь храню в морозилке. Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 ![]() |
У меня в шкафу, где хранится мука, завелись насекомые. Не моль и не жуки, а какие-то ползающие продолговатой формы похожие на личинки. Уже несколько раз все выбрасывала и все чистила. А они заразы опять появляются и лезут в муку. Пакеты плотно закручиваю, но все равно туда пролезают ![]() Karamelka, у меня тоже такое было и очень длительное время я не могла ничего поделать с этим. Что я только не пробовала. Но вскоре я нашла выход из ситуации. Я все крупы и муку держу в емкостях закрытых и банках трехлитровых на балконе и часть в кладовке. Жучкам теперь нечего есть и они сами по себе исчезли. ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 3.4.2025, 10:31 |