Супчики в микроволновке, первые блюда |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Супчики в микроволновке, первые блюда |
2.9.2011, 17:03
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Мне было сказано: теперь только так и готовим! Мои эксперименты с банкой в МХВ, базирующиеся на идее, подсказанной на этом форуме... короче, овощное рагу, просто шампиньоны, цветная капуста... все это пройденный этап. Сегодня варила куриный супчик.
Сначала мелко порезала куриную грудку, сложила на дно банки, посолила, добавила специй и полила постным маслом, накрыла блюдечком - и в МХВ на максимум на 10 минут. За это время почистила картошку, морковку, шампиньоны и болгарский перец. И вскипятила воду в чайнике. На упарившееся мясо в банке сложила овощи в указанном порядке. Залила все кипятком - не до верху. И - обратно, но уже на мощность 450. Целесообразно подставить тарелку или мисочку - когда кипит, может все таки пролиться на поддон. НЕ НАКРЫВАТЬ! Время довода до кондиции - в зависимости от размера банки. У меня двухлитровая, крутилась 20 минут, все очень хорошо уварилось, но овощи были целенькие, не размазня. Солить и заправлять - когда сварится. Фото пустой банки - увы! - выкладывать совесть не позволяет. Если завтра успею - сделаю. |
|
|
||
Текстовая версия | Сейчас: 16.1.2025, 19:06 |