Языки варёные Опции

[Лена С-Ш]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Языки свиные - у меня 2шт. (можно и говяжий)
Соль, перец, лавр. лист
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Языки помыть, положить в мультиварку, залить водой так, чтобы они были ею покрыты, выставить реж.: ВАРКА НА ПАРУ. Когда вода закипит посолить (учитывая, что языки будут промываться водой) и установить реж.: ТУШЕНИЕ-2часа. После звукового сигнала языки поперчить, добавить лаврик, оставить на 5мин. Затем опустить в холодную воду и снять шкурку с языка. Перед нарезкой и подачей охладить. Подавать с хреном и горчицей