Electrolux EBM8000 - обмен опытом, Удачные рецепты, проблемы, инструкция и др. Опции

[Pashamoy]

Подскажите плиз где купить тестомешалку в Киеве на Eleсtrolux EBM8000. Моя сломалась.

[Света]

Подскажите плиз где купить тестомешалку в Киеве на Elektrolux EBM8000. Моя сломалась.

Обращайтесь во все сервисные центры, начните с Электролюкса.

[Pashamoy]

Обращайтесь во все сервисные центры, начните с Электролюкса.

А Вы не будете столь любезны подсказать где они. Заранее благодарен.

[Света]

А Вы не будете столь любезны подсказать где они. Заранее благодарен.

У меня в профиле написано - Днепропетровск. Вам проще в поисковике найти сервис, чем вести со мной переписку.

[lelik]

Попробуйте в этих:

ТРАНССЕРВИС Киев ул. Рейторская, 37
(044) 212-23-02
КРОКУС Киев ул. О. Телиги, 11
(044) 461-00-36
Електросервис Киев ул. Глубочицкая, 53
(044) 416-05-80,416-66-90
ТрансСервис Киев ул. Рейтарская, 37
(044) 272-23-02
Крокус Киев ул.О. Телиги, 25A
(044) 461-00-36, 455-67-11, 453-96-33
И.Б.С. Киев ул. Глубочицкая ул., 53
(044) 417-24-15, 417-24-26, 417-64-13

[Pashamoy]

всем спасибо я заказал вот ссылка если кому надо Список авторизированных сервисных центров
Всем спасибо и приятного апетита!!!!!

[Tanja La]

Здравстуйте. Вот и я стала счастливой обладательницей хлебопечки. Рецепты белого хлеба использую с этого сайта, за что всем-всем огромное спасибо за труд. Хлеб получается отличным и неудач не было с самого начала. Правда всё пекла только на первой основной программе ,а вот дальше по программам , эксперементировать не решаюсь. В инструкции к хлебопечке есть перечень программ с названиями и временем всей программы, а что происходит в процессе - видимо только опытным путём можно узнать. Может кто пользуется такой моделью и поделится опытом использования различных программ? Буду очень благодарна за помощь.

[Tamborena]

Здравстуйте. Вот и я стала счастливой обладательницей хлебопечки. Рецепты белого хлеба использую с этого сайта, за что всем-всем огромное спасибо за труд. Хлеб получается отличным и неудач не было с самого начала. Правда всё пекла только на первой основной программе ,а вот дальше по программам , эксперементировать не решаюсь. В инструкции к хлебопечке есть перечень программ с названиями и временем всей программы, а что происходит в процессе - видимо только опытным путём можно узнать. Может кто пользуется такой моделью и поделится опытом использования различных программ? Буду очень благодарна за помощь.

Здравствуйте!
У меня тоже Електролюкс.
Очень удачная печка.
Пеку в основном на 1 программе. Если хлеб ржаной, то после замеса мокрыми руками вынимаю тесто, вытаскиваю лопатку и тесто обратно, разравниваю, и все. Вчера попробовала на Бородинском хлебе не вытаскивать лопатку, вышло еще лучше, чем без нее.
Еще пекла на 3 и 4 программах с разогревом. Тоже замечательно. "Французский хлеб"- не помню номер программы делает корочку сухой, мне не нравится, а муж в восторге! Дело вкуса. Попробуйте, как Вам - понравится,или же нет...
Кажется, я еще какие-то программы пробовала, но единично, уже не помню. Подбираюсь к программе "Без клейковины", во многих печках она соответствует ржаной. Если испытаю , могу потом доложиться.
Программы для 2ой формы я не пробовала, она маленькая,как-то не хочется и возиться ради такого минимального результата.
Очень хочу узнать , как включается функция "Муте", но пока я этого так и не поняла.
К электролюксу подходят рецепты от Кенвуд 350. Эти печки вообще если не близнецы, то братья по крайней мере. Если надо, могу сказать, где эту инструкцию скачать можно.
А так я ОЧЕНЬ довольна печкой!!! Очень умно сделана. Особенно как почитаю здесь , как другие работают, так еще больше ее ценю.
Спрашивайте, если есть вопросы.
Вкусного Вам хлебушка!

[Tanja La]

Не ожидала такого быстрого ответа, спасибо. Маленькую форму я попробовала на программе Рисовый пудинг, рецепт из инструкции, получилось очень вкусно и очень сладко. Следующий раз уменьшила количество сахара и добавила масла сливочного. Ребёнок ест с удовольствием, я доедаю
Интересно узнать что это у нас за программа 11 - Деревенский хлеб ? 5 часов , нет размера и корочки. Может эта программа для ржаного хлеба?
Myte функцию я вообще не нашла

[Tamborena]

Не ожидала такого быстрого ответа, спасибо. Маленькую форму я попробовала на программе Рисовый пудинг, рецепт из инструкции, получилось очень вкусно и очень сладко. Следующий раз уменьшила количество сахара и добавила масла сливочного. Ребёнок ест с удовольствием, я доедаю
Интересно узнать что это у нас за программа 11 - Деревенский хлеб ? 5 часов , нет размера и корочки. Может эта программа для ржаного хлеба?
Myte функцию я вообще не нашла

Привет соседям!
Надо будет испробовать пудинг печь.
За функцию МУТЕ меня здесь на форуме чуть не забанили, думали, насмехаюсь, а я про нее вычитала на официальном сайте Электролюкса. И на упаковке х/п она нарисована. Думаю, это отключение звукового сигнала о добавке ингредиентов. Но как включить Муте - загадка. Может, это рекламный трюк?
11 программа- только тесто, я думаю, т.к. там нагрева нет. В инструкции к Кенвуду 450 написано на нее - домашнее тесто, долгий замес. Думаю, это тесто крутое, для пельменей, например.
Привет моей любимой Эстонии!

[Tanja La]

Почитала инструкцию на анг.языке. Загадочной функции там не нашла. Зато нашла несоответсвие перевода на русский язык: программа 11 - фермерское/деревенское тесто; а в русском варианте - деревенский хлеб. Вы были правы - это тесто; причём рецепты этого теста есть в интернете в нескольких вариантах : от совсем простого (мука-вода-... всё вкучу) до сложного в несколько этапов. Ну да ладно, пока опыта наберусь, а попозже вернусь к этому хлебу.
А к нашей печке подходит инструкция к Кенвуду 350 или 450? Где можно взять? если можно конечно.

[Tamborena]

Почитала инструкцию на анг.языке. Загадочной функции там не нашла. Зато нашла несоответсвие перевода на русский язык: программа 11 - фермерское/деревенское тесто; а в русском варианте - деревенский хлеб. Вы были правы - это тесто; причём рецепты этого теста есть в интернете в нескольких вариантах : от совсем простого (мука-вода-... всё вкучу) до сложного в несколько этапов. Ну да ладно, пока опыта наберусь, а попозже вернусь к этому хлебу.
А к нашей печке подходит инструкция к Кенвуду 350 или 450? Где можно взять? если можно конечно.

Рецепты от Кенвуда 350. Я несколько уже делала,очень удачные.
Можно скачать здесь:
http://free-manuals.ru/home_tech/kitchen/breadc/
Там и другие тоже есть, может, что заинтересует.
А где в НЕТе рецепты теста для 11 программы?
Про МУТЕ я читала здесь: http://fotomag.com.ua/electrolux-ebm-8000-opinion.html и еще на коробке от печки написано. Было бы здорово ее включать, тогда можно и на ночь смело хлеб ставить, х/п не запищит о добавках.

[Tanja La]

Провела тщательный осмотр печки, нет никакой кнопки чтоб звук выключить, а хотелось бы. Но над этим вопросом буду работать, попробую наших дилеров задействовать.
Про тесто для 11 программы. Набрала в Гуугле Artisan bread, выдал кучу сайтов, был даже видеоролик. А в русском поисковике искала как Деревенский хлеб, тоже были рецепты. Сегодня по одному из них уже хлеб спекла. Если будет интересно, напишу рецепт.
За ссылки очень большое спасибо, буду читать, ума набираться.
Похоже только у нас двоих такая модель печки. Вероятно на просторах России и Украины она не сильно распространена.

[Tamborena]

Похоже только у нас двоих такая модель печки. Вероятно на просторах России и Украины она не сильно распространена.

Не, я тут на сайте еще встречала с нашей х/п , но мало, пару человек всего. На хлебопечка.ру тоже несколько человек видела.
Тут когда статистику подводили, у кого какая х/п, нашу даже и не упомянули...

[quote name='Tamborena' date='13.3.2011, 19:03' post='89815']
Аесли про Муте что узнаете, я присоединяюсь к вопросу!

[Neofitka]

Не ожидала такого быстрого ответа, спасибо. Маленькую форму я попробовала на программе Рисовый пудинг, рецепт из инструкции, получилось очень вкусно и очень сладко. Следующий раз уменьшила количество сахара и добавила масла сливочного. Ребёнок ест с удовольствием, я доедаю
Интересно узнать что это у нас за программа 11 - Деревенский хлеб ? 5 часов , нет размера и корочки. Может эта программа для ржаного хлеба?
Myte функцию я вообще не нашла

Tanja La, не поделитесь ли рецептом рисового пудинга? Хочу на своей ХП попробовать.

[Tanja La]

Рисовый пудинг, рецепт из инструкции :
Молоко 3% жирности - 500 мл
Круглый рис - 90 гр
Сахар - 60 гр
Стручок ванили - 0,5

Всё в круглую форму и на программу Рисовый пудинг. Программа всё подогревает до кипения, томит и помешивает переодически.

Мне показалось очень сладким, поэтому убавила сахар до 35 гр + 10 гр ванильного сахара. Добавила масло сливочное 2 ст.ложки для жирности ( для увеличения калорийности для ребёнка). Ребёнок рисовую кашу не ест, а пудинг с удовольсвием.

[Клевер]

Хочу поделиться соображениями по поводу функции MUTE
1.если звук автоматически не включается, когда ставишь на режим отсрочки запуска.
Можно протестировать, например с отсрочкой в 1 час.
По идее так и должно быть.
2. по аналогии с микроволновой печью, если нажать
две одновременно кнопки: Меню + старт и другие варианты.

[Tamborena]

1.если звук автоматически не включается, когда ставишь на режим отсрочки запуска.
Можно протестировать, например с отсрочкой в 1 час.
По идее так и должно быть.

Я не очень поняла эту фразу, извините.
Что означает "протестировать, например с отсрочкой в 1 час".
Если можно, перефразируйте, скажите другими словами , пожалуйста! Или объясните.

2. Про 2 кнопки - интересная идея, в след. раз когда буду печь, обязательно попробую.

[Клевер]

Я не очень поняла эту фразу, извините.
Что означает "протестировать, например с отсрочкой в 1 час".
Если можно, перефразируйте, скажите другими словами , пожалуйста! Или объясните.

2. Про 2 кнопки - интересная идея, в след. раз когда буду печь, обязательно попробую.

Протестировать т.е. сделать тест, попробовать сделать так:
Сложить все ингредиенты в ХП (или пустую, но потом надо обязательно отменить программу)
и сделать минимальную отсрочку включения , как пример - на час.
Я предположила, что если нет явной кнопки отключения звука, а в рекламе заявлена функция MUTE-
то звуковой сигнал не включается при использовании функции "отсрочка старта".

[Tamborena]

Протестировать т.е. сделать тест, попробовать сделать так:
Сложить все ингредиенты в ХП (или пустую, но потом надо обязательно отменить программу)
и сделать минимальную отсрочку включения , как пример - на час.
Я предположила, что если нет явной кнопки отключения звука, а в рекламе заявлена функция MUTE-
то звуковой сигнал не включается при использовании функции "отсрочка старта".

Поняла, большое спасибо!
Обязательно попробую!
Kiitos!